苦菜和蒲公英是一种植物吗

苦菜和蒲公英是一种植物吗

苦菜是一种野菜，而蒲公英也是生活中常见的一种植物，蒲公英具有清热解毒的功效，在炎热的夏天可以用蒲公英泡水喝，虽然说苦菜和蒲公英有些相似，但是两者还是有一些区别的，那么，苦菜和蒲公英的区别是什么？下面我们具体来看看。

苦菜不是蒲公英

苦菜和蒲公英是完全是两种不同的植物，虽然从划分上都属于菊科植物，但在营养成分、药用功效、外形等各个方面都有较大的区别。

营养成分不同

苦菜：苦菜嫩幼苗含蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类，胡萝卜素，维生素，另外含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等。

蒲公英：蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。

叶片不同

苦菜：苦菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝或着是尖。叶子的基部是楔形状的，边缘上面有粗锯齿排列，上面是暗绿色，而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。

蒲公英：倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，在顶端是端钝或急尖形状的，边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子，其叶子顶端裂片比较大，呈现三角形或三角状戟形状。叶子的边缘全是锯齿状，平展着或者是倒向生长，裂片间夹有生小齿，在底部渐狭成叶柄状，叶柄和主脉是红紫色的，覆盖着蛛丝状白色柔毛。

花不同

苦菜：苦菜花的总苞呈线形状，很小；苞片也很小；所以整朵花也小。花冠是钟形的，呈黄色，在基部一侧囊肿并不明显，内有白色的长柔毛覆盖，花冠裂片呈现卵形

蒲公英：花的整体颜色是白色。花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的；有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的，边缘上面是宽膜质，在底部呈现淡绿色，而上面是紫红色的。

苦菜和蒲公英不建议一起吃。

苦菜和蒲公英冲食物属性上来说都是属于寒性食物，这两类食物都含有很多的寒气，在一起食用容易出现寒气过剩，引起脾胃虚寒、宫寒痛经等症；另外，苦菜和蒲公英都属于苦味食物，在一起食用苦味素含量过多，对口腔刺激很大，影响食物味道，降低食欲。

苦菜的食用方法

1、败酱全草6一24克，金银花、蒲公英、紫花地丁各12克，水煎去渣，一日2次分服。

功效：此食疗多用于阑尾炎，妇女盆腔炎，多发性脓肿

2、败酱、车前草各30克，水煎去渣，代茶多量饮服。此食疗多用于肾盂肾炎

3、败酱30克，佛手9克，水煎服，据称一个疗程(7天)后，食欲增进，黄疸消退，肝肿大消失。此食疗多用于急性传染性黄疸型肝炎。

4、内服，煎汤，9-15克(鲜者60-120克);外用捣敷。脾胃虚弱者慎用。

蒲公英是不是苦苦菜？

蒲公英是与苦苦菜都是菊科植物,又都是清热解毒的中药;但不是同一种植物. 蒲公英为菊科植物蒲公英属碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。其功能主治是清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。 苦苦菜也叫败酱草,是菊科野苦荬属植物山苦荬全草入药;功能主治有清热解毒，破瘀活血，排脓。用于阑尾炎，腹腔脓肿，肠炎，痢疾，急、慢性盆腔炎，肺热咳嗽，肺结核，吐血，衄血；外用治跌打损伤，疮疖肿痛，黄水疮，阴囊湿疹。

蒲公英和苦菜的区别

1、叶子区别 蒲公英的叶子呈倒卵状披针形，长4-20cm，宽1-5cm，叶缘有锯齿。而苦菜的叶子呈卵形或椭圆形，长3-10cm，宽1.2-3cm，叶缘具有粗锯齿。所以蒲公英的叶子要略大于苦菜的叶子。

2、花的区别 蒲公英的花朵呈白色，总苞片具有2-3层。而苦菜花的颜色为黄色，总苞片比较小。

3、果实区别 蒲公英的果实为倒卵披针形，颜色为暗褐色，长度为4-5mm，宽度为1-1.5mm。而苦菜的果实为长圆形，长度为3-4mm。所以，蒲公英的果实要略大于苦菜的果实。

苦苣菜与蒲公英怎样区别

1、苦苣和蒲公英叶子区别：苦苣的叶子是针形的，而且有一些深的裂痕，它的整体形状是呈现出椭圆形状的，也有一些是倒披针形的，蒲公英的叶片呈现出倒卵状的，在蒲公英的叶片边缘都有一些细齿，蒲公英的叶子顶端比较钝。

2、苦苣和蒲公英的花朵区别：苦苣的花朵是头状花序，极少数的茎顶端会形成紧密的伞房花序，而且它的花朵颜色是黄色的，蒲公英的头状花序比较显眼，它的颜色也是呈现出金黄色的，而且顶端会有一些细条呈现出红色。

3、苦苣和蒲公英用法区别：通常苦苣会被人们做成菜肴来吃，比较的美味可口，而且营养价值特别高，蒲公英同样具备很高的营养价值，但是通常会被人们用作药用。

苦苣菜：又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜，为菊科1年生草本植物。一年生或二年生草本。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生。基生叶羽状深裂，全形长椭圆形或倒披针形。头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。

苦苦菜和蒲公英的区别

苦苦菜是苦苣属，叶片为倒披肩形，边缘呈波纹状，它的花朵颜色较浅但亮，煎服有止血解毒、消肿明目的作用；蒲公英是蒲公英属，叶片较为狭长，边缘的裂痕较大，它的花色就相对深一些，可治疗感冒发烧、有消炎清热的功效。

苦苦菜和蒲公英的不同 1、属种不同

蒲公英

很多都以为苦苦菜和蒲公英是同种植物，其实它们并不相同，那么苦苦菜和蒲公英的区别在哪呢，虽然它们都属于菊科，但它们的属种不同，蒲公英是蒲公英属，苦苦菜是苦苣属。

2、叶片不同

苦苦菜

苦苦菜的叶片为倒披肩形或是卵圆形，叶片边缘呈浅浅的波纹状，正面叶色较深，反面较浅。蒲公英的叶片较为狭长，边缘的裂痕较大较粗糙，叶尖通常呈三角形。

3、花朵不同

蒲公英

苦苦菜的花朵颜色较浅但亮，它的花瓣数不多，一个花枝可连开数朵，花期在5～12月。蒲公英的花色就相对深，花型也要大一些，蒲公英的花瓣盛开密集，但通常一个枝茎只开一朵花，花期在4～9月。

4、作用不同

苦苦菜

蒲公英和苦苦菜都具有较高的药用价值，但治疗的功效不同，苦苦菜中含有丰富的木犀草属及维生素c，有止血解毒、消肿明目的作用；蒲公英含有丰富的维生素及矿物质，可治疗感冒发烧、有消炎清热的功效。

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