苹果的保健效果是什么(吃苹果有什么好处？)

苹果的保健效果是什么

苹果作为一种常见水果，其味道和营养价值都是深受很多人喜爱的，但是吃苹果也有许多要注意的地方，那么苹果的保健效果是什么？长期吃苹果养生有什么好处？苹果的保健效果有很多，下面就来详细了解吃苹果对健康带来的好处，以及注意事项吧。

苹果的保健效果

1、预防结肠病

研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠病。

2、保护心脏

吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。

3、降低胆固醇

法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

4、预防佝偻病

苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。

5、降压

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

6、预防便秘

将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

7、提高免疫力

吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。

8、强化骨骼

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。

9、抗氧化

美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

10、美白养颜

苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

11、补血

铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

苹果的选购技巧

1、看形状：柚子买尖不买圆，好的柚子体型应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状是最好的。如果柚子形状是比较规整的圆形，反而是不好的。

2、掂重量：柚子买大不买小，尽量挑选大个的柚子，买重不买轻，挑两个差不多大小的柚子，用同一只手分别掂量下，也可以用秤量一下，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。较重的柚子含水分较多，比较好吃。

3、看颜色：柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，汁多味甜。相反，如果柚子皮颜色太黄或太青，可能是因为放置时间较长或者不够熟。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子，若想储存一端时间再食用，可选择果皮偏青黄的柚子。

4、看果皮：看柚子皮是否光滑，熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子皮则比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。

5、看硬度：用拇指按压果皮，如果比较硬，不容易按下去，表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚，如果很软，很容易按下去，说明皮厚肉少，水分较少。

6、看果肉：上面的方法已经足够可以挑选出好吃的柚子了，最后这个方法可以作为最后检验柚子好坏的标准，剥开柚子，看果肉水分，如果柚子果肉饱满，水分充足，说明柚子很甜。相反，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。

吃苹果有什么好处？

苹果可以补充维生素，可以提高免疫力，而且还可以起到一个通便排毒的作用。苹果能够补气血，能够抗衰老，因为里面含有维生素e效果是比较好的，每天吃一个苹果，营养成分就可以补充到。因为苹果里面是含有多酚，可以控制癌细胞的生成，所以有防癌的一个作用。但是如果平时血糖比较高，糖尿病人是不适合吃苹果，苹果还可以降脂降压。

苹果对身体有什么好处

苹果对身体的好处有：1、降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。2、防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。3、血管清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。4、防止肥胖：和其它水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计。5、美白牙齿：苹果含有丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。6、排毒养颜：苹果含有丰富的果胶，有助调节肠蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。苹果对身体的好处是很多的，苹果可以改善消化系统，调理肠胃。苹果含有果胶和鞣酸，具有收敛作用，有助于肠道内的毒素和废物的排出，果酸还可以加快生成代谢，减少脂肪。另外，苹果中的粗纤维可以松软粪便，每天有吃苹果，排泄会比较顺畅的。

苹果功效与作用营养

1、苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

2、苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。

3、苹果籽中含有毒性物质氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸（HCN）。每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克，几乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用苹果时，也应避免食用果核部分。

扩展资料

挑选方法

红富士苹果的挑选方法：

1、看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜。

2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好。

3、苹果是越红，越艳的好。

秦冠苹果的挑选方法：

1、挑大小匀称的，最好是中等大的。

2、用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的。

3、颜色要均匀。

黄元帅苹果的挑选方法：

1、挑颜色发黄的，麻点越多越好。

2、用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。

-苹果

苹果有哪些保健功效？

苹果表面光洁，色泽鲜艳，清香宜人，味甘甜，略带酸味。其所含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当你摄盐过多时，可吃些苹果。苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。
　　一、苹果的保健作用
　　1、止泻：
　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
　　2、通便：
　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
3、适用于妊娠女性食用：
　　对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
资料来源：/health/2012727/81891.shtm

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/44943.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 苹果的功效作用是什么(苹果的功效与作···

下一篇: 苹果的保健作用有哪些