荔枝和绿豆能一起吃吗

荔枝和绿豆能一起吃吗

荔枝和绿豆可以说是夏天里再常见不过的食物，不少家庭都会买一些荔枝回来享用，同时还会煮上消暑解渴的绿豆汤。那么荔枝和绿豆能一起吃吗？荔枝和绿豆一起吃好吗？

可以一起吃

荔枝和绿豆是可以一起吃的。这两种食材都具有较高的营养价值，其中荔枝能补脑健身，开胃益脾，可以止呃逆，止腹泻，而绿豆则能够降血压、降胆固醇，保护肝脏等等，并且荔枝和绿豆之间也没有功效作用上的冲突，所以这两种食物是可以一起食用的。

荔枝绿豆爽

荔枝和绿豆一起可以做成美味的食物。首先需要准备荔枝、绿豆、银耳、冰糖。接着将银耳撕成小朵泡发，把绿豆洗净浸泡起来，同时将荔枝剥壳去核待用。然后往锅中加水倒入银耳用大火熬煮，锅内煮开后倒入绿豆继续用大火煮制。等到绿豆煮好之后就把荔枝肉倒入锅中，并加入适量的冰糖煮5到10分钟，直至冰糖溶化就可以食用了。

食用注意项

一、煮绿豆的时候尽量不要用铁锅，因为绿豆中含有一种叫做的单宁的元素，这种物质在高温条件下遇到铁就会发生反应生成黑色的单宁铁，而单宁铁食用后对人体有害。因此建议大家选用非铁制的烹调工具煮绿豆为宜。二、空腹的时候不宜食用荔枝，原因在于荔枝的含糖量很高，如果空腹食用就可能刺激到胃粘膜，产生胃痛胃胀的情况。

荔枝银耳绿豆汤的做法，荔枝银耳绿豆汤怎么做

1、银耳提前用水泡发2小时。

2、绿豆提前用水泡发6小时。 

3、泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮一小时。

4、一小时后放入绿豆同煮。

5、绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟。

6、荔枝洗净后剥去外皮去籽。把剥好的荔枝放入碗里，舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。

因气候缘故我们小地方不产荔枝，对荔枝的认识还是在语文课本上，杜牧写下的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句让我对荔枝充满了好奇，渴望能睹它的芳容，品尝它的美味。

随着改革开放的春风，乡与乡之间、县与县之间公路建设的发展各种只闻其名不知其味的水果也摆上了餐桌，当然其中就有荔枝。荔枝虽鲜甜味美但性温吃多了容易上火，所以吃荔枝时可搭配一些清凉去火的食物来中和荔枝的热性。

怎样吃干的荔枝不上火

百度经验

  

荔枝怎么吃不上火，吃荔枝不上火窍门！

虽然还没到荔枝的高产时节，市场上却已经有很多荔枝在售卖了，荔枝汁多肉嫩，多吃荔枝可防疾病，但是荔枝吃多了很容易上火，那么，怎么吃荔枝不上火？看看下面介绍的小窍门。荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温、入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质，对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒，止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科。荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。除鲜食外，还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多，花期长，泌蜜量大，是良好的蜜源果树。

方法/步骤

1/8分步阅读

1、盐水浸泡

将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了，经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更长时间的话，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。



2/8

2、吃掉果膜

我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。



3/8

3、每次不宜超10颗

普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。



4/8

4、享用“露珠红荔”

露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，而且还不会有上火的问题哦。



5/8

5、喝点

黄瓜 荔枝 木耳 蜂蜜 胡萝卜 苦瓜 海带 茶叶 绿豆 冬菇 可以同时吃吗？

绿豆海带是常用来配合做汤的。去火排水。但是黄瓜会分解荔枝中的维生素，一起吃营养成分会降低。
这几样食物禁忌都比较少。。不过有些可能会影响营养成分。。挑几个自己喜欢又容易坚持的就可以了。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/44739.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 荔枝和草莓能一起吃吗

下一篇: 荔枝和红酒能一起吃吗