荷叶和柠檬看上去就是毫无关系的两种食材,然而这两种食材却有着都能泡茶的共同点。荷叶泡的茶有着荷叶的清冽香气,而柠檬泡的茶则带有柠檬独特的果香。那么荷叶可以和柠檬一起泡吗?荷叶和柠檬一起泡好不好?
可以一起泡
荷叶和柠檬是可以一起泡的。这两种食材在营养成分和功效作用上并没有冲突之处,因此一起泡既不会影响到彼此的营养价值,同时泡出的茶饮用后也不会对人体产生不好的效果。因此大家泡茶时是可以将这两种食材一起泡的。另外这两种食材都具有丰富的营养和较好的功效,一起泡的茶对人体是有一定好处的。
两者的营养
荷叶味微苦性凉,具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血等功效,常用于治疗暑热烦渴,头痛眩晕,产后恶露不净,损伤瘀血等病症。夏天暑热难耐适合生用荷叶,而如果需要散瘀止血则将荷叶炒炭用为宜。柠檬则是富含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、柠檬酸以及多种矿物质,食用柠檬能够生津、解暑、开胃,同时还能清热化痰,延缓衰老,预防心血管疾病等等。
饮用的禁忌
荷叶性寒凉,过多食用会伤脾胃,因此最好适量食用或者食用时加些能缓和寒凉性味的食材。柠檬则是不宜和海味、牛奶以及胡萝卜一起食用,因为海味和牛奶中都含有丰富的蛋白质和钙质,而柠檬中丰富的果酸会使蛋白质凝固,影响肠胃消化吸收,降低食物的营养价值。胡萝卜则是含有抗坏血酸酵酶,会破坏柠檬中的维生素C。
荷叶,又称莲花茎、莲茎。
荷叶和莲子都可以入药。
莲花味苦甘,性平,归心,肝经。
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。
主治暑热烦渴,小儿惊痫,妇人血逆昏迷,跌伤呕血,月经不调,崩漏,湿疮疥癣。
山楂
1.助消化
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的
消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作
用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。[2]
2.降血脂、抗动脉粥样硬化
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋
白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A,(ApoA)浓度,但对甘油三酯
(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生
的危险性,起到预防AS发生发展的作用。
3.对心血管系统的作用
抗
心肌缺血
山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量,其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还
能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。
强心 山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力,作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’,4’,5,7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。
降压山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药,均显示有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。
抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用,能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性,同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性。
4.抑菌
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。
【其他药理作用】 山楂对非特异性和特异性免疫功能均有促进作用。山楂可显著增加小鼠胸腺及脾脏重量、血清溶菌酶含量,提高血清血凝抗体滴度、T淋巴细胞转化率及外周血T淋巴细胞百分率。山楂对小鼠红细胞免疫黏附功能也有促进作用。
山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关,为其治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等提供了药理学依据;行气散瘀的功效也主要与降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药理作用有关。山楂的有效成分有机酸、山楂黄酮是其发挥药理作用的重要物质基础。
【临床应用】常用于消化不良、冠心病、心绞痛、高脂血症等。
柠檬
营养
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能
维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质
——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
食疗功效
1、柠檬生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
2、能预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
3、常吃柠檬清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、柠檬“宜母子”消除晨吐
两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。[10]
食用禁忌
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。[11]
药用
柠檬的医疗作用,古医书中早有记载。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》
中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果汁,性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效
能。现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物,从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此,高血压、心
肌梗塞患者常饮柠檬水,对改善症状有很大益处。[4]
经济
柠檬叶可用于提取香料,柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油,柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料,又是生产治疗结石病药物的重要成分;果胚还可生产果胶,橙皮苷,果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料,又可用于生产治疗胃病的药物;橙皮苷主要用于治疗心血管病;果胚榨取的汁液既可生产高级饮料,又可生产高级果酒;果渣可作饲料或肥料;种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝,是加工绿色产品的重要原料。
这三样一起吃下去,减肥是能做到了。。其他功效很微小
荷叶柠檬茶的功效
荷叶柠檬茶的功效你们知道吗?相信很多的人都很熟悉荷叶柠檬茶,然而大多数的人不知道荷叶柠檬茶的一些功效作用。下面为您精心推荐了荷叶柠檬茶的功效,希望对您有所帮助。一起来阅读吧!
荷叶柠檬茶的功效1 美容养颜
1、荷叶中含有苹果酸和维生素C,它们可以抑制黑色素的生成,能够使脸上的斑点慢慢淡化,可以使皮肤变得白皙光滑,柠檬中含有柠檬酸和有机酸,它们可以很好地抗氧化,爱美的你可以通过喝荷叶柠檬茶来延缓衰老。
减肥
2、荷叶中的荷叶碱成分能够阻止脂肪的吸收,可以减少脂肪在人体中的堆积,柠檬中的热量比较低,而且它体内有柠檬酸的成分,柠檬酸可以防止脂肪积聚在人体内,同时柠檬清新的味道可以防止爆发伪食欲,如果此时的你还在为减肥的事情而烦恼,快来喝点荷叶柠檬茶吧。
降血压
3、柠檬中的钾元素高而钠元素低,而且它体内的维生素P和维生素C的含量比较丰富,这两种物质可以使血管的韧性以及弹性得到巩固,而荷叶中含有的荷叶碱也可以用来降血压,因为它可以扩张血管,所以高压高的你可以喝荷叶柠檬茶来达到降血压的目的。
清热解暑
4、柠檬果皮中的芳香挥发成分能够起到生津解暑的功效,而荷叶则味辛性凉,它的甘淡气味可以将体内的湿气排出去,具有清暑化湿的功效,夏天湿气较为严重,大多数人神情疲惫、全身乏力,工作或者学习的时间长了都胃口不会太好,喝一杯柠檬荷叶茶可以清除体内的燥热,而且还能起到增强食欲的功效。
荷叶柠檬茶什么时候喝合适
5、荷叶柠檬茶不适合空腹喝,因为荷叶柠檬茶性凉,空腹喝胃肠会出现不适,饭后一小时喝荷叶柠檬茶效果会好些,这个时间喝此茶能够促进消化,还能使体内的脂肪得到分解。
喝荷叶柠檬茶要注意什么
6、荷叶柠檬茶性凉,女性在经期和孕期不宜饮用。经期女性喝了凉性的荷叶柠檬茶之后容易痛经,孕妇喝了此茶之后肠胃会受到刺激,会出现腹泻的症状。而且荷叶柠檬茶还具有降血压的功效,因此低血压的人群也不适宜喝荷叶柠檬茶。
荷叶柠檬茶的功效2 叶柠檬茶的功效主要有以下几种:
1.具有清暑利湿的功效,还可以清津止渴,具有清心火,平肝火的'作用。还可以清热养神。
2.具有利尿通便的作用,帮助人体排出毒素。对于减肥的患者来说,具有很大的好处。
3.还可以缓解眼睛的疲劳,荷叶柠檬茶中含有丰富的维生素,可以有效的缓解流鼻涕的症状。还可以降火解毒,抗击辐射。
干柠檬茶的功效主要有以下几种:
1.可以防治肾结石,提高尿中的柠檬酸脂平衡,预防尿中的矿物质在肾中结石的产生。
2.防止心脑血管疾病,可以辅助治疗心肌梗死,缓解钙离子促使血液凝固。
3.柠檬中含有丰富的维生素,消除色素沉着,可以起到美白的功效。4.提高身体的免疫能力,经常喝柠檬水,还可以补充维生素C,缓解流涕的症状。
荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯,其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。
柠檬,是一种颜值高,好处多的水果,一般我们都会将它作为美容的佳品。因为柠檬含有丰富的维生素C以及柠檬酸,可以防止和消除皮肤色素沉着其实,柠檬不仅能美容,柠檬还含有一种物质,经过合理的调配,还可以帮助减肥呢。爱美又懒得运动的女性可以常食用柠檬。
扩展资料:
1、在水杯里加入大约一公升的水,然后往水里加上半粒柠檬原汁。盖上盖子摇晃一下。如果想要冰爽的口感,可以将柠檬水置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每天想要喝水的时候,就喝柠檬水,但不能超过1000毫升。喝柠檬水减肥,不需特别节食或禁绝零食,但必须记住时常补充一点柠檬水。
人民网——自然柠檬水减肥法 喝柠檬水可以减肥吗?
人民网——荷叶茶虽能减肥 但也须注意荷叶茶的副作用
薄荷叶可以和柠檬一起泡水。薄荷叶柠檬水,还可以促进脂肪代谢,能够缓解体寒,起到开胃的作用,具有减肥的功效。薄荷还可以提神醒脑,能治疗感冒头疼,有消炎止痒,防腐去腥,疏热解毒的功效。薄荷叶柠檬水还可以抑制口臭,能清新口气。薄荷叶中含有薄荷油,蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素。柠檬富含维生素C、糖类钙、铁等各种对身体有益的物质。柠檬和薄荷叶泡水,能提神醒脑,有助于消化。
1、薄荷和柠檬能一起泡水喝。
2、 薄荷叶含薄荷油、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质,柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。两者成分不相克,可以在一起饮用,而且搭配一起还具有独特的风味口感,符合大众的口味。
柠檬荷叶茶不仅能够美容养颜,还能帮你减肥瘦身,保持身材,这也是当代我们一直在追求的完美。柠檬荷叶茶,一天需要坚持喝2到3次,荷叶茶一次的量需要控制在5到10克,柠檬片一次加2到3片即可,二者一起泡几分钟就可以喝了。如果是夏天再放进冰糖里冰镇之后,更具风味。
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