荸荠的热量高吗

荸荠的热量高吗

荸荠味甜多汁，不仅可以当做水果生食，还可以作为蔬菜烹调食用，所以一直都备受人们的欢迎。而不少正处于减肥阶段的小伙伴则比较好奇荸荠的热量，那么荸荠的热量高吗？一个荸荠的热量是多少？

热量不高

荸荠的热量并不算高，100克可食用部分的荸荠热量是61大卡，而一个荸荠可食用部分大约有16克，其热量为10大卡，所以由此可以看出荸荠属于热量不高的食物，所以无论是减肥期间还是平时，都是可以适量食用的。

营养功效

荸荠所含的营养成分非常丰富，包括有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁等营养物质，并且荸荠中的磷含量远超很多根茎类的蔬菜，食用能够促进人体的生长发育以及维持生理功能的需求，同时对牙齿骨骼也有很大好处，还能促进体内的糖、脂肪以及蛋白质的代谢，所以食用荸荠对身体是十分有益的。

食用须知

食用荸荠时需要注意以下这些事项：第一就是不要经常生吃荸荠，因为比起长在泥土中，很容易被姜片虫污染，而经常生吃荸荠就可能导致摄入姜片虫造成其附在肠粘膜上，从而引起肠道溃疡或者腹泻、面部浮肿等情况。第二是脾胃虚寒、大便溏泄或者有血淤者不宜食用荸荠，因为荸荠是寒性的食物，此类人群食用容易加重病症，对身体不利。

荸荠的热量是多少?

每一百克荸荠其中所含有的热量为61大卡。

荸荠是一种富含营养极为丰盛的食物，经过测定每一百克荸荠其中所含有的热量为61大卡。荸荠的热量在众多蔬菜类中是属于中等的，不算太高。

在平时饮食中适当吃些荸荠的话是没有什么问题的，因为它的热量不高，也不会造成肥胖的出现。虽然热量不高，但是它含有的营养却十分的丰富，所以荸荠其来补充营养也是很可靠的。

食用注意：

荸荠属于寒性食物，且生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫（如姜片虫）附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作，尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。

马蹄荸荠的热量是多少呢?

100克马蹄的热量大约是61大卡。

由此看来马蹄的热量并不算很高,所以减肥还是可以吃的。马蹄的热量并不算高, 100克可食用部分的马蹄热量是61大卡,而一个马蹄可食用部分大约有16克,其热量为10大卡,所以由此可以看出马蹄属于热量不高的食物,所以无论是减肥期间还是平时,都是可以适量食用的。

减肥可以吃荸荠的理由如下：

1、荸荠热量低，脂肪、碳水化合物的含量也比较少，适量吃完全不用担心会影响减肥。 

2、荸荠富含水分、膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，减少对其他食物热量和脂肪的摄入，有助于减肥瘦身。 

3、荸荠中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，帮助排便，从而帮助减肥。

荸荠热量高吗

不高。根据果蔬营养成分表查得，100克可食荸荠(能吃的部分)热量为：61大卡。它的碳水化合物含量较高，热量在蔬菜中属于中等，钾含量较高，有利于缓解水肿，减肥时可适量食用。

荸荠水分很多。生吃像水果一样。但它含有很多淀粉，吃多了还是会发胖的。马蹄含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，营养很丰富。能起到清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。

扩展资料：

荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感，的确是不可多得的食物。

参考资料：-荸荠

荸荠的热量是多少？

荸荠的热量是59大卡/100g。

荸荠属于蔬果类食材，每100克马蹄的热量为59大卡，脂肪含量0.2克，纤维素含量1.1克，热量和脂肪含量都不是很高。 而且马蹄中还含有丰富的水分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。

马蹄的功效作用

1、消热解毒

马蹄属于一种寒性食物，具有清热泻火的作用，不但能够清热生津，而且还能够补充营养，最宜用于发烧患者。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

2、整肠通便

马蹄具有润肺化痰以及生津的功效。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

3、降血压

马蹄对降低血压有一定的效果，而且对于癌肿具有一定的防治作用。

以上内容参考 --荸荠

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