莲蓬是什么东西(莲蓬吃多了好吗)

莲蓬是什么东西

相信大家在夏天都见过荷花，苍翠的荷叶被各种颜色的荷花点缀，组成了一道让人赏心悦目的风景，除了这些，荷花、荷叶、莲蓬、藕等都是大自然的馈赠，今天我们就来为大家解疑莲蓬的详细知识，一起来看一下吧！

相关知识

莲蓬又叫莲实、藕实、莲子肉等，它是莲花谢过之后的花托，呈绿色，并且里面有莲子，它是可以食用的果实，并且还有很多其它的用处。莲蓬是由莲房、莲子组成的，莲子中还有莲子心，它们都能入药，莲子可以直接吃鲜嫩的，也能用晒干的莲子煮粥、煮汤。

营养价值

我们一般食用的是莲蓬的莲子部分，它的食用好处有很多。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和多种矿物质，其中钙、磷、钾的含量很高，对骨骼和神经活动有很大的好处。莲子能安心养神，对心脏机能有良好的促进作用，并能降低血压。食用莲子能清火解毒，还能益心补肾、固精安神。

食用禁忌

莲子是凉性的食物，孕妇和脾胃虚寒的人尽量少吃，同时，大便干燥和腹胀的人要忌食。莲心不能和螃蟹、猪肚一起吃，否则会引发身体不适，莲子能和木瓜一起吃可以防治冠心病，和山药一起吃可以健脾补肾，和红薯、南瓜等一起吃可以缓解便秘和慢性肝炎。

莲蓬吃多了好吗

夏天莲花开放了，欣赏完了美丽的莲花之后才是大家最期待的时刻，因为莲子已经成熟可以开吃了。新鲜的莲子味道十分的清新还带有丝丝甜味，不经意间吃的就停不下来了。莲蓬在日常生活中进食的方法很多，有人生吃，有人泡茶，也有人当作蔬菜炒来吃，如此多的做法体现了莲蓬的全面性，因为它可口爽脆的特点，很多人都喜欢吃。吃莲蓬虽然可以清热降火，但是莲蓬可以多吃吗？莲蓬吃多了会怎样？

莲蓬可以多吃吗？一、孕妇不要多吃。莲蓬中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质，不仅食用极佳，而且还有清热降火、养心安神、降血压的功效。莲蓬虽然好，但是要注意不能多吃，尤其是孕妇，因为莲蓬是偏凉性的食物，特别是莲子中的莲子心。

二、吃的时候去芯。对于喜欢吃的食物，很难避免的就是多吃，莲蓬最好不要-次性吃多，不然会引发身体不适，不过可以在吃的时候，把莲子心给拔出来再吃，这样就可以避免因为多吃而导致腹泻了。莲子心味苦性寒，有很高的药用价值，它含有的生物碱对心脏有很好的保护作用，并能抵抗心律不齐。

三、莲蓬功效作用。莲蓬虽然看起来很普通，但是它的功效和作用很多。用新鲜的莲蓬研磨成粉末，晒干后冲泡饮用能治疗失眠症，同时，莲蓬还是一种天然的防治糖尿病的食疗佳品，并且还有很好的止泻作用。莲蓬中含有丰富的营养，能滋养补虚、养神明目，但是要注意便秘者不要食用，也不能和牛奶同食，否则会加重便秘。

从古至今都被视作珍贵食材的莲子，具备提高消化系统运作能力的功效，也能够止泻，强化肠胃，同时也能够提升肾脏的运作，具有安定精神、养血补虚的效果。

那么莲子又有哪些保健功效呢？

一、抒解压力、安心养神。有营养师表示，莲子中的维生素B群，是天然的抒压剂，尤其维生素B1含量达白饭的3倍，可维持神经系统正常运作，消除疲劳。而莲子中的钙有「天然神经稳定剂」之称，可与镁离子维持平衡，松弛神经，缓和情绪，调节心跳与肌肉收缩，还可改善经前症候群。

二、改善健忘、抗氧化。莲子所含的锌能协助抗氧化，活化大脑机能，对改善压力造成的记忆力与专注力退化有益。

三、改善睡眠，愉悦心情。莲子可清心火、除烦热、养心安神，可治暑热心烦不眠之症，而其所含的醺类船帮助色胺酸更易被脑细胞吸收，且与维生素B群及镁共同作用，有助眠的功效。

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莲雾，莲藕，莲蓬有区别么？

莲雾（学名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾。

莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。

莲蓬 ，又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉

莲蓬什么季节吃的 莲蓬一次吃多少合适

莲蓬是南方地区常会见到的一种是食材，因其有消肿解毒、止血止痛、消瘀散血等功效，常常被人们应用于饮食中，尤其是新上市的莲蓬每每出来便会被人们一抢而空。

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糖尿病人能吃莲蓬吗

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