菠萝蜜怎么切

菠萝蜜怎么切

喜欢吃菠萝蜜的人是很多的，菠萝蜜是一种常见的热带水果，虽然说长得像榴莲，但是味道和榴莲可是完全不一样的哦，菠萝蜜的体型比较大，很多人买回家都不知道怎么下手，其实切菠萝蜜是有技巧的，那菠萝蜜怎么切？怎么切菠萝蜜简单？

菠萝蜜怎么切

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

怎么挑选成熟的菠萝蜜

1、判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。

一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

2、质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。

3、成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。

怎么菠萝蜜怎么剥

剥皮方法

确认菠萝蜜熟透之后，穿上围裙，再准备好合适的水果刀，塑料袋子，一次性手套，桌布或者报纸，将菠萝蜜放在报纸上，将水果刀洗净后两面涂上适量的植物油，可以防止菠萝蜜内部的黏液粘在刀上，塑料袋子可以用来擦黏液和刀子，千万不可用纸擦，否则会将纸粘在刀面上。

内部处理

1、将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也剥下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味。

2、果肉周围的黄色小丝不要浪费,可以用作荤炒的材料。

3、菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家食用菠萝蜜时，最好能配戴一副一次性手套，比较方便。

4、菠萝蜜的核不要丢掉哦，菠萝蜜核有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。也有人用粗盐爆炒或盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗呢。

5、将菠萝蜜破开之后，将肉一囊一囊地挖出来，然后放在食用器皿里，几天过后，它就会自然分泌汁液。那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜，还能一尝可口的菠萝蜜汁。

怎么切开菠萝蜜

菠萝蜜又称树菠萝，夏秋之间果熟，成熟时候香气飘溢。可是，菠萝蜜应该怎么切开吃呢?虽然它很大，可以是切起来不麻烦，只是需要一些小技巧才能顺利切出来。

菠萝蜜应该怎样切?
步骤一:在底下垫一张报纸，菠萝蜜横放，带上手套，切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。

步骤二:去掉芯部，把中间白色的部分去掉。

步骤三:把须去掉，去掉后就可把果实取出。

步骤四:这个时候就可以把中间黄色的一个一个菠萝包取出来了。
步骤五:把黄色的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是黄色果肉。
(tips:菠萝蜜的核建议不要扔掉，它也是可以吃的，果仁里面储满淀粉，是一道营养丰富的佳肴。煮熟很好吃，炖汤做菜味道很鲜美，营养充足。)

步骤六:食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主要是为了避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。

刀和手粘上菠萝蜜胶如何洗掉?
菠萝蜜的黏黏的白色胶状粘液容易黏在刀上，很难清洗。
(1)建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。
(2)手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。
(3)在刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干净。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净。
tips:如果觉得处理好菠萝蜜后，再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手套，这样手就不会粘到黏液了。

菠萝蜜怎么切

如果是卖的话，可以从尾切开始，自己开来吃的话可以直接从中间劈开，然后把中间的梗去掉，把菠萝包取出来吃即可。菠萝包里的核还可以洗干净放锅里加些盐煲熟吃，也很美味的，粉粉的。
菠萝里的一条条的那些如果很熟也是可以吃的。只是味道没有菠萝包那么香哟。
吃时注意不要过吃量，会湿热的。最爱菠萝蜜了。

菠萝蜜怎么切图解?

问题一：菠萝蜜怎么切图解，凌晨两点半菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。　　其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。　　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。　　菠萝蜜怎么切呢　　拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。　　成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。　　将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。　　把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。　　而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。　　果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。　　温馨提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。　　菠萝蜜的保存方法　　1、筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95％条件下，可保存一个月左右。　　2、皮放在冰箱里，封上保鲜膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，最好在天内就吃完。　　菠萝蜜的吃法　　糯米酿菠萝蜜　　材料：菠萝蜜半个、糯米适量、白砂糖2茶匙　　做法　　1、糯米用清水浸泡3小时。　　2、将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。　　3、将糯米放到蒸笼里，大火蒸，待水开后关小火大概20分钟。　　4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。　　5、一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。

问题二：菠萝蜜怎么切图解，切菠萝蜜的妙招，菠萝蜜怎么切开用花生油来洗洗不干净的话 再拿个塑料袋一点点的粘它以后你开的时候 刀上先涂点花生油

问题三：菠萝蜜怎么切首先要是熟的菠萝蜜才好切，切的时候带上那种一次性的塑料手套，避免手弄得黏黏的（拿个塑料袋包着手也行，只是不方便）。将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，刀上最好抹点食用油，这样刀不会黏住。将中间的带着粘液的白色去掉，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来（其实丝也可以吃，只是有点涩口）。

问题四：菠萝蜜怎么切卖尾切始自吃直接间劈间梗掉菠萝包取吃即菠萝包核洗干净放锅加些盐煲熟吃美味粉粉菠萝条条些熟吃味道没菠萝包香哟吃注意要吃量湿热菠萝蜜

问题五：菠萝蜜怎么切打菠萝蜜前先戴副性手套菠萝蜜面胶液熟菠萝蜜剥皮看肉俗称菠萝包间些白色棉状体用刀掉用手间黄色菠萝包拿吃每菠萝包间都红枣般核储满淀粉营养丰富佳肴蒸、煮、炒都

问题六：菠萝蜜怎么剥皮 最全步骤图解分享方法/步骤
1首先用菜刀将菠萝的两端切掉。
2将菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，以免浪费过多的果肉，再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉
提示：在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀
3我们把菠萝切成条状或者圆形，如果切成条状，要沿菠萝中间的白色原点切，把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到，水平切成圆圈状，然后把中间的果核切除。
4再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右，捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。
5将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享用。

问题七：菠萝蜜怎么切打开菠萝蜜前最好先戴上一副一次性的手套，因为菠萝蜜里面会有胶液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包，将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。”

问题八：菠萝蜜怎么剥皮，菠萝蜜怎么切首先先在菠萝蜜底下垫一张报纸，切的时候带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
去芯，把中间白色的部分去掉。
去须，把须去掉之后就可把果实取出。
把果实一个个取出来即可。
将取出的果实肉的果核取出。
食用前可先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主要是为了避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。

问题九：菠萝蜜怎么吃，我买了整个，还不知道怎么切，那些能吃，那些不能吃，讲的详细一点，谢谢菠萝蜜的吃法很多啊，果肉和核都可以吃的
菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体
所以剖开时要在开果的刀上要抹点油
把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉
然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了
果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的　　最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶
如果搞到那些胶也没关系
可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手
而以前的人们是用煤油来洗手的
吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的
可以用来煮,煮了吃有点像菱
炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的,
把它的种子掏出来，一粒粒洗净，烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。
将菠萝蜜破开之后，将肉一囊一囊的挖出来，然后放在盆里，过几天之后，它会自然分泌汁液，那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜，还有可口的菠萝蜜汁可以吃啦，菠萝蜜肉的味道不会变哦
果肉还可以煮汤呢
海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，
菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称老当益壮
海南菠萝蜜的吃法|菠萝蜜怎么吃 - 拿刀切开，中间白色带粘夜的部分的切掉，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。 里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。
海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜, 肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。
望采纳

问题十：菠萝用来做菜怎么切图解以前买菠萝，总是买现成的菠萝肉，让水果摊主用其专业的刀具和方法削出完整的菠萝肉，却也少了削菠萝的乐趣，如今有了方便又快捷的刀切菠萝法，在家切菠萝就成了一桩乐事！
完整的菠萝
方法与过程
1，切去菠萝头（带叶的菠萝大头）
2，纵着对半切开，一分为二
3，对半再切开，再对半切开（一分为二之后再一分为二，共一分为四）
4，刀口向内，削去菠萝心，这部分很硬，一般不食用
5，再次刀口向内削菠萝肉
6，在菠萝肉上横切，形成菠萝块
剩下的菠萝皮

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