葛根粉的功效与作用有哪些

葛根粉的功效与作用有哪些

葛根，一种常见的中药材，其原药材也是可以直接食用的。葛根粉性味甘、辛，凉，归脾、胃经，具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功效，在我们身边有很多人都喜欢吃葛根粉，接下来就让我们来了解看看具体功效有哪些吧!

2、降低血糖。葛根粉所含的葛根素有明显的平稳血糖的作用，而葛根所含的黄酮类化合物有平稳血脂作用，常被用于防治三高病症。

3、预防疾病。葛根粉中所含的总黄酮成分，进入人体之后可以增强体内的NK细胞、SOD及P450酶的活性作用，从而帮助抑制癌细胞生长和杀伤癌细胞，具有一定预防疾病的作用。

4、保肝护脏。葛根粉中的葛根总黄酮和葛根素可以帮助改善心肌的氧代谢，从而扩张人体血管，改善微循环，对于防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化等疾病具有一定治疗效果。

5、预防骨质疏松。葛根粉中含有一定的铁、钙、磷等微量元素，人体适量食用可以减缓骨骼组织细胞的老化,有助于人体对钙质的吸收，防止体内钙质流失的作用，预防骨质疏松。

6、解酒护肝。葛根粉中含有一定的大豆甙，可以有效分解酒精，减少其对大脑和肠胃的刺激，促进新陈代谢，加速排解掉酒精以及残留在肝脏当中的毒素，具有一定解酒护肝的作用。

7、润肠通便。葛根粉中含有大量的膳食纤维，可以有效改善便秘症状，清除体内的毒素，减少肠道疾病的发生，具有一定润肠通便的作用。

8、益智健脑。葛根粉所含的葛根醇提取物对学习记忆障碍有明显的治疗作用，可以用于防治老年性痴呆、智力障碍、记忆力减退等病症。

9、解表发热。葛根粉的葛根丙酮提取物，进入人体之后可以起到使体温恢复正常的作用，对多种发热有效，常用于发热口渴、心烦不安等病症，具有一定治疗作用。

10、调整身体。葛根粉中含有大量高活性的异黄酮，这些物质可以有效调节内分泌，对更年期综合征的失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、忧郁等症状表现有很好的调理作用。

1、湿气重的人。葛根粉是凉性的食物，体寒、湿气重的人食用后会加重体内寒气，对于身体本身就胃寒、湿气重的人来说，食用后容易刺激胃肠道，进而引发各种胃肠不适。

2、低血压、低血糖的人。葛根粉是又葛根研磨而成的，而葛根中含有丰富的葛根素，葛根素可以降低人体血压、血糖水平，对于本身具患有低血压、低血糖的人来说，食用会加重症状，进而引起头晕、心悸等不适。

1、取葛根粉15克左右放入碗中。

2、加入少量的凉水稀释，稀释后会呈乳白色奶状，搅匀。

3、再缓缓倒入沸水，边倒边搅拌成半透明状。

4、可以直接食用，也可以加入蜂蜜、白糖等调味。

总结：葛根粉主要是由葛根研磨制成的，属于中药材中的一种，适量食用具有较好的养生保健作用。

葛根粉的作用与功效

葛根粉的禁忌：

不能空腹吃葛粉：因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

葛根粉的功效：

葛根的主要药效就是解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

扩展资料：

不宜吃葛根的人：

孕妇、低血糖患者慎食葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件。比如生个小孩后，食用很难起到丰胸效果了，美容倒不错的。

人民网-葛根的功效和食用方法

人民网-葛根有什么功效？什么人不适合吃葛根？

葛根粉功效与作用 葛根粉的作用介绍

1、葛根粉具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效

2、从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

3、葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

4、葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。

葛根粉的作用与功效 葛根粉有什么好处

1、调节内分泌，葛根粉中富含高活性的异黄酮，对于调节内分泌是有帮助的，同时还能让皮肤变得更加润滑、有弹性，痘痘也会逐渐消失，对于修复肌肤是有帮助的；

2、葛根粉有抗癌的作用，葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素，其中含有丰富的硒元素对于抗癌有帮助；

3、葛根粉能够清痢解热、祛痰止咳，葛根粉具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对于感冒所引起的咽喉疼痛、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用。坚持吃葛根粉能够调节人体的机能，增强体质，提高机体的抗癌能力、抗病能力；

4、解酒：古籍上有记载葛根粉具有解酒毒的作用，如《千金方》中有“葛根汁一斗二升饮之，治酒醉不醒”这种说法；

5、葛根粉能帮降血压，葛根中提炼出来的葛根粉具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可用于降低血压、增加缺血组织的血液供给量，能够明显的降低心肌的氧耗量，减轻心肌缺血，对限制和缩小心肌梗塞的范围以及抗快速的心律失常、改善血液循环等都有帮助。

吃葛根粉有哪些好处

1、降血压。
葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。
葛根素可使明显增高的血浆内皮素（ET）水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。
2、美容丰胸功效。
野生葛根粉，经科学加工保留其有效成份，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。
葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效。被各国专家誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容效果。
3、醒酒功效。
饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒脑的作用。
4、预防心脑血管疾病。
葛粉味甘性寒，有生津止渴，清热除烦，解酒的作用，从古至今人们常用作食疗之品。宋《圣惠方》以葛粉、粟米煮粥食，治疗胸中烦热或渴，心躁；

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