葡萄汁的功效与作用

葡萄汁的功效与作用

觉得吃水果麻烦的人可以将水果榨成果汁，这样的营养更加好，也比较容易被吸收。葡萄是常见的补气血的水果，相信大家也会喜欢喝葡萄汁。葡萄汁中含有丰富的维生素和膳食纤维，美容的同时还能助消化，那么，多喝葡萄汁有什么好处？

多喝葡萄汁的好处

(1)常饮用多种果汁

据报道，美国科学家过去曾发现长期饮用果汁能减少患上老年痴呆症的几率，从而引发了格拉斯哥大学此次的研究。研究人员追踪调查了2000名志愿者在过去10年来的健康状况，发现每周至少喝3次果汁的人患上老年痴呆症的几率要比每周喝果汁次数少于1次的人低76%。

格拉斯哥大学的研究发现，饮用多种果汁要比饮用单一果汁能取得更好的抗衰老效果，因为这样人体可以摄入更多种类的多酚抗氧化物。

饮食健康，经常饮用多种果汁——例如紫葡萄汁、柚子汁、苹果汁和蔓越橘汁等，可以增加人体的抗衰老能力。

(2)效果堪比高级红酒

研究还发现，紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚类物质与畅销世界的法国勃艮第薄酒莱红酒相当。

葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。

葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。

中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。

葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100～150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。

吃葡萄的禁忌

一、吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

二、葡萄别与牛奶同吃

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

三、吃海鲜后别吃葡萄

在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

四、吃葡萄不宜过量

由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

五、吃葡萄后一定要漱口

有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

纯葡萄汁的功效与作用

　　核心功效

　　舒缓精神、补气益血、健胃消食

　　纯葡萄汁的简介

　　纯葡萄汁指葡萄果肉榨出的果汁，营养丰富，是一种不含酒精的饮料。葡萄是物美价廉的普通水果，含有许多营养成分和对身体有益的物质。葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。这些物质有助于平衡血酸，是身体建设，特别是骨骼和神经建设的必要物质。

　　功效与作用

　　1、舒缓精神：葡萄中含有丰富的微量元素，包括钾元素、镁元素、钙元素等，可以维持人体离子平衡，从而缓解人体疲劳，有效缓解神经衰弱，对于精神压力较大的人群来说，可以舒缓情绪。

　　2、补气益血：葡萄汁里面含有大量葡萄糖，具有补气益血、滋养肝肾的作用，经常饮用葡萄汁可以缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症，女性经常饮用还可以改善面部气色。

　　3、健胃消食：葡萄中含有维生素C和有机酸，可以增加唾液分泌，喝葡萄汁可以生津止咳，健胃消食，还可以有效缓解口干舌燥，食欲不振的情况。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜。

　　禁忌人群

　　糖尿病患者。

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌。

　　食用方法

　　纯葡萄汁：将葡萄洗净，放入料理机中，等待数分钟，将榨好的果汁倒入杯中即可。

葡萄和苹果榨汁功效

营养成份：

葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸，有强壮身体之功效，此外葡萄汁还含有大量的天然糖、微量元素，能促进宝宝新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，并能预防宝宝感冒。

步骤与做法：

1、葡萄洗净去皮去籽，苹果洗净去皮去核切小块；

2、将两种水果分别放入榨汁机中榨汁，然后将两种果汁混合，然后按1：1的比例兑入白开水，即可给宝宝饮用。适合三个月以上的宝宝食用。

1、红提苹果汁

饮食疗法作用：健脾和胃、促进消化。

营养成分：钙、钾、磷、铁、维他命、碳水化合物、葡萄糖、葡萄糖。

适合群体：适合泌尿生殖系统感染、高血压、高血脂、腰痛、贫血等病人服用。

具体步骤如下：

1、红提清洗削皮去籽，苹果清洗削皮削皮切一小块;

2、将二种新鲜水果各自放进果汁机中打汁，随后将二种水果汁混和，随后按1:1的占比兑入温开水，就可以给宝宝食用。合适三个月以上的小宝宝服用。

3、果汁中带有丰富多彩的维他命、维生素b3，有健壮人体之作用，除此之外果汁还带有很多的纯天然糖、营养元素，能推动小宝宝基础代谢，对血管和中枢神经系统生长发育有利，并能防止小孩感冒。

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