葡萄的作用和功效

葡萄的作用和功效

葡萄是生活中常见的水果，它不仅酸甜可口，还含有丰富的营养，常吃葡萄对身体有很大的好处。葡萄的全身都是宝，它的皮有很好的抗氧化作用，它的籽能预防心脑血管疾病，那么，吃葡萄有什么好处呢？葡萄有什么功效和作用？一起来看看！

葡萄的功效

一、治各种肿瘤

葡萄500克，莲藕2节，生地200克。将上3味分别榨汁调匀。饮汁，每日2次。

二、治声音嘶哑

葡萄100克，甘蔗2节。将上两味挤汁，然后混合即可。以温开水送服，每日3次。

三、治血小板减少症

取葡萄若干，酒适量。将葡萄浸泡酒中备用。每次饮10-15毫升，每日2-3次。

四、治盗汗

葡萄叶15克，黑豆30克。将两者入锅，加适量水煎汤，即可。每日2-3次。

五、治神经衰弱

葡萄干50克，枸杞子30克。将上两味洗净后，加水800毫升，用武火煮沸，再以文火煎煮30分钟，待温后饮汤食葡萄干及枸杞子。每日2次，早晨空腹和夜间临睡时各服用1次。

六、治高血脂

葡萄叶、山楂、首乌各10克。将上3味加适量水煎汤，即可。饮汤，每日1-2次。

七、治高血压

葡萄汁、芹菜汁各1盅。将上两味混匀。以开水冲服，每日2次。

八、治风湿性心脏病

葡萄藤20克，合欢花15克，冰糖20克。将上两味入锅，加适量水煎，然后加入冰糖，即可。每日2次。

九、治尿血

葡萄根、白糖各15克。将葡萄根入锅，加适量水煎，然后加白糖，即可。连服数日。

十、治慢性肾炎

桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米适量。将上3味加适量水，煮粥即成。每日服食1-2次。

十一、治赤痢疾

鲜葡萄250克，红糖适量。将葡萄洗净，绞取汁，放入红糖调匀。1次服下，每日2-3次。

十二、治大便干结

粳米、葡萄干各适量。将上两味加适量水，共煮粥即成。每日早、晚各服食1次。

吃葡萄能补血吗

1、葡萄是一种保健水果，具有非常高的保健价值，尤其是可以帮助人体补血。葡萄含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜等矿质原色和维生素B2，维生素C、胡萝卜素和尼克酸等等。葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。

2、葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。

3、葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

葡萄的功效与作用

1、生津消食：在高温天气下，人体代谢、内分泌、体温调节功能失调时，吃葡萄，能够生津止咳，健胃消食，有效缓解口干舌燥，食欲不振的情况。

2、缓解疲劳：葡萄中含有钾、镁、钙等矿物质，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，能够有效维持人体离子平衡，常吃葡萄能够有效缓解神经衰弱，过度疲劳等症。

3、补血益气：葡萄含糖分较多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，经常食用能明显缓解气血虚弱。

4、预防血栓：葡萄能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

5、预防衰老：紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮，能对抗清除体内自由基的功能，具有显著的防衰老作用。

葡萄：

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕。

葡萄的功效有哪些

葡萄的功效有哪些

　　葡萄的功效有哪些， 葡萄相信大家并不陌生在我们生活中非常常见是一种营养丰富的水果，与其他食物搭配食用会给身体带来很多好处。那葡萄的功效有哪些呢？下面是我为大家整理相关信息供大家参考和使用。

　　葡萄的功效有哪些1　　 1、缓解低血糖

　　葡萄当中主要的成分就是葡萄糖，在出现低血糖的时候我们可以吃一些葡萄，或者是饮用一些葡萄汁，很快就能缓解症状。

　　 2、预防血栓

　　法国科学家发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

　　 3、抗衰老

　　葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

　　 4、有助康复

　　葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　　 5、健脾和胃

　　有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

　　 6、缓解疲劳

　　对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

　　 葡萄的营养价值

　　1、葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品

　　2、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。

　　3、葡萄中含较多酒石酸。

　　4、葡萄干含水量较低，约17%，糖和铁的.含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。

　　5、葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍。

　　葡萄的功效有哪些2　　 食用葡萄禁忌

　　 一、吃葡萄后一定要漱口

　　有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

　　 二、葡萄别与牛奶同吃

　　葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

　　 三、吃葡萄后不能立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

　　 四、葡萄清洗要干净彻底

　　如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

　　 五、吃海鲜后别吃葡萄

　　在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

　　 六、吃葡萄不宜过量

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

葡萄的功效和作用都有什么

一、紫葡萄预防衰老
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用：它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。
二、黑葡萄缓解疲劳
常见品种：“黑提”。
功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
三、红葡萄软化血管
常见品种：“红提”。
功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。
四、白绿色葡萄滋养肺气
常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。
作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

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