蔬菜应该怎样做才能充分让人体吸收

蔬菜应该怎样做才能充分让人体吸收

蔬菜是我们日常生活中的必需品，它的营养作用是肉类不可替代的，但是，对于小朋友来说，蔬菜就不是那么好了 ，有的小朋友挑食就是不愿意吃蔬菜，那么，爸爸妈妈们就只能从蔬菜的利用率着手，让宝宝吃一口尽可能的吸收到充足的营养，那么，蔬菜应该怎样做才能充分让人体吸收？怎样提高蔬菜的利用率？

怎样提高蔬菜吸收率

众所周知蔬菜中的营养元素对人的身体大有裨益，常吃蔬菜的人身体比不喜欢吃蔬菜的人健康很多。但日常生活中的很多人不知道什么蔬菜应该怎样做才能充分让人体吸收其中所包含的的营养元素。如果想要比别人吃的更好、更健康的话请仔细看下面内容。

【煮熟吃的蔬菜】

1、含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化;

2、含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆等，食用时一定要熟透变色;

3、豆芽一定要煮熟吃，无论是凉拌还是烹炒。

【适宜生吃的蔬菜】

胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌，切块蘸酱食用等。

【要焯一下的蔬菜】

十字花科蔬菜，如西兰花、菜花等焯过后口感更好，它们含有丰富的纤维素也更容易消化;菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下，因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收;大头菜等芥菜类的蔬菜含有硫代葡萄糖甙，水焯一下，水解后生成挥发性芥子油，味道更好，且能促进消化吸收;马齿苋等野菜焯一下能彻底去除尘土和小虫，还能防止过敏。而莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水烫一下再吃。

【生熟合理搭配最有益】

蔬菜生吃和熟吃互相搭配，对身体更有益处。如萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，但其属于凉性食物，阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。例如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素，要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C，生吃的效果会更好，因为维生素C在烹调过程中易流失。

【新鲜的黄花、木耳不能吃】

鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素千万别吃。吃干木耳时，烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不要吃;干黄花用冷水发制较好。

黄金语录：吃健康蔬菜，得健康人生！

蔬菜怎样吃最健康

蔬菜的N个饮食禁忌

1、常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张。

2、胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

3、吃未炒熟的豆芽菜

豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

4、韭菜做熟后存放过久

韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，消化不良的人最好不要吃韭菜。

5、频繁吃菠菜

菠菜中含有大量草酸，不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收和排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易导致缺钙、缺锌等问题。

6、绿叶蔬菜长时间焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易发生食物中毒。

7、速冻蔬菜煮得时间过长

速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。

8、吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，缺钙的女性不可以吃太多苦瓜。

9、香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

10、过量食用胡萝卜素

过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安等症状。睡眠不好的人会加重睡眠的不踏实感。

11、蔬菜先切后洗

蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。正确的方法是先洗后切再烧煮。

12、挤掉菜汁

在做菜馄饨、包子的馅心时，需把蔬菜斩细，这时会有大量的汁水流出。有的人为了成型或包馅的方便把汁水挤掉，这样就把菜中70%的维生素、矿物质丢弃了。正确的方法是将蔬菜与香干、香菇、肉等一起剁切、搅拌，让蔬菜的汁水渗到其他馅子中，这样做还可使包子更可口。

13、冷藏不当

大多数蔬菜的适宜保存温度是3℃-10℃，而黄瓜不能低于10℃，如果放在4℃左右的冰箱里冷藏，黄瓜颜色会变深，瓜体变软，切开后可见到透明状胶状液体，使黄瓜的清香味荡然全无。

14、盲目生吃

有的蔬菜本身含毒，必须经加热烧煮才能破坏其中的毒素，如刀豆、扁豆、土豆、豆芽即属此类。可生吃的蔬菜必须是本身无毒，且未受污染的萝卜、番茄、黄瓜等口感良好的品种。而现在市场上绝大多数的蔬菜都喷洒过农药，虽然大家已习惯于先将蔬菜浸泡后再清洗，但这只能除去30%左右的农药，生吃这种蔬菜会对人的健康造成损害。

15、加油太多

植物油和动物油一样，每克油都产生9千卡热量，摄入太多都可诱发肥胖或因热量摄入过多而致高血脂、心脑血管疾病，所以炒菜加油要适当，每人每天吃油25克，不超过30克。

13种方法教你正确吃到蔬菜营养

1、买小的

很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。

2、加点油

对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于心脏的橄榄油可以让蔬菜变得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候滴上几滴橄榄油，再加上盐和胡椒粉。

3、加点沙拉酱

生蔬菜可能难以下咽，但是如果蘸点无脂豆沙或你最喜欢的沙拉酱，会不会好点呢？工作的间隙或看电视时吃点。

4、加点奶酪

适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味，或在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。

5、烫菜

把蔬菜蒸或煮30到60秒，然后捞出来泡进冷水中，苦味就会减少。

6、把芽甘蓝放到微波炉中

如果你觉得芽甘蓝味道不好，可以斜切成片，加点水和黄油，放到微波炉中，拿出来后再放入一些蒿子。

7、巧妙处理洋葱

洋葱家族，如大葱、大蒜富含抗癌的混合物，但是由于其浓烈的味道，很多人都非常讨厌吃。在切好的大葱或洋葱中滴入一些橄榄油，用箔包起来，气味就没有那么浓烈了。

8、买熟番茄

冬天的温室的番茄颜色看起来不如夏天的那么鲜艳，一定要买成熟后摘下的番茄，在专门的食品店买，或在番茄旺季购买，因为生的番茄是苦涩的。

9、和水果分开放

胡萝卜、南瓜和一些药草如果和水果放在一起，味道会受到影响。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，会迅速变黄变软。

10、不吃苦茄子

很多人都知道太熟的茄子会苦，但是茄子的大小并没有关系。买茄子的时候，如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反弹，那么这个茄子应该是苦的，即使是很小的一颗。要进一步确定，检查茄子的“肚脐”：花落的时候会在“肚脐”上留下椭圆或圆形的痕迹，选择椭圆形的，因为圆形的籽多肉少。要减少茄子的苦味，可以把切好的茄子在盐水中泡半个小时。

11、偷偷放进去

如果你不喜欢一种蔬菜的味道，可以把其加入到汤中。你可以把胡萝卜碎末或南瓜进入到松饼或面包中。下次做肉馅包的时候，和往常一样放入面包屑和鸡蛋后，再放入一些碎的蔬菜进去，如洋葱、南瓜、蘑菇甚至绿豆。

12、重温健康价值

如果你知道甘蓝可以防癌，即使甘蓝很难吃，你都会心甘情愿地多吃，尤其是你的家中有人患癌。平时可以多留意这些蔬菜的健康价值。

13、纵容你的甜食喜好

所有的婴儿天生喜欢吃甜食，讨厌苦的食物，这是因为很多有毒的植物都是苦涩的，因为我们知道甜的蔬菜时有利于我们的，如红薯、豌豆和胡萝卜还有很大的营养价值。

怎样吃蔬菜才科学？

1. 维生素

蔬菜中含有丰富的维生素，是人体所需维生素的重要来源，对人体健康起着非常重要的作用。

维生素A：各种蔬菜，如芹菜、菜心、荠菜、菠菜、韭菜、番茄、红萝卜、辣椒等，均含有丰富的胡萝卜素。

胡萝卜素是维生素A的前身物质，进入人体后，经过肝脏的加工可转化为具有生物活性的维生素A。维生素A具有维持上皮细胞正常结构与功能、促进生长发育、参与体内代谢的作用。维生素A缺乏时，人体上皮会出现干燥、增生和角化，以眼睑上皮所受影响最大，主要表现为眼睛干涩，角膜和结膜失去光泽，两目无神；身体皮肤干燥、脱屑、粗糙，甚至变成黯黑色，容易患青春痘、化脓性皮肤病、毛发脱落并失去光泽、指甲粗糙无华等。

另外，维生素A对防治癌症也具有重要作用。维生素A能阻止和抵制癌细胞生长，使组织细胞恢愎正常功能。维生素A与维生素C、维生素E协同作用，可使能让人体衰老的氧化剂失效，从而起到养生防病的作用。

维生素B：维生素B杂共有10多种。当人体缺乏维生素B杂时，皮肤会发生变化，鼻和脸颊变成青紫色，口角皲裂糜烂，口腔黏膜和舌发生溃疡。维生素B1（又名核黄素）润泽皮肤的功能最好。维生素B1不足时，易出现口角糜烂、红眼和头屑增多。维生素B2能促进某些重要的抗体和红细胞的生成，维生素B2缺乏时可引起贫血。

维生素B5（又称泛酸）可促进肾上腺分泌大量肾上腺激素，以加速创伤的愈合。另外，它还可以减弱辐射引起的过早衰老和细胞破坏，从而起美容养颜作用。

维生素C：几乎所有的蔬菜都含有数量不等的维生素C，含量最多的首推辣椒和苦瓜，其次是萝卜、番茄、豌豆苗、绿叶菜等。维生素C参与人体糖代谢和氧化还原过程，具有5大美容作用：一，能促进胶原蛋白的合成，使皮肤富有弹性；二，能抑制黑色素产生，防治雀斑及色斑；三，能增加皮肤对紫外线的抵抗力，防治晒斑及皮肤变黑；四，能增强毛细血管壁的韧性和弹性，使皮肤润滑，防治“乌青块”及牙龈出血；五，抑制皮肤过敏和解毒，可防止中毒性皮疹和荨麻疹的发生。

另外，维生素C也有软化血管与净化血液的作用，它可以清除血液中堆积的胆固醇，防止血中脂肪氧化，从而避免动脉粥样硬化。维生素C还能促进体内干扰素的形成，对多种癌症、流行性感冒、病毒性肝炎等疾病均有防御作用。

维生素E：以菠菜、生菜、甘蓝等蔬菜中含量最高。维生素E能使细胞膜免受损伤，因而能维持骨骼肌、平滑肌和心肌的正常结构和功能。

维生素E能防治皮肤干燥，增强皮肤对湿疹、疥疮的抵抗力，防止维生素A在消化道内氧化而有利于维生素A的吸收，并可延长维生素A在肝内的贮存时间，防止上皮细胞过度增生、角化，保护上皮细胞，从而使皮肤润滑细嫩。同时，它还能防止皮肤中的胆固醇受紫外线照射产生晒斑及致癌性的物质，预防晒斑与皮肤癌的发生。

维生素PP（又称菸酸）：一般蔬菜含量较少，但辣椒中维生素PP含量较为丰富。维生素PP是所有活细胞都需要的营养素，它在能量的的释放过程中起着重要作用，而且参与蛋白质、脂肪和戊糖的合成，还有扩张血管、促进血液循环的作用。因而，维生素PP的主要功能是维持皮肤和神经细胞的健康。如果缺乏维生素PP，就会发生癞皮病或糙皮病，双手、两颊及其他裸露部位会出现左右对称的皮炎，皮损处有明显而界限清楚的色素沉着，同时还可导致冻疮、高脂血症、冠心病等。

2. 矿物质

蔬菜中主要含钙、磷、铁等矿物质，它们是人体正常生理活动所必需的。一般来说，膳食可以提供人体基本的无机盐需要，容易缺乏的主要是钙、铁、碘等几种元素，而这些元素对儿童、青少年、孕妇、乳母等又极为重要，摄取不足或缺乏就会影响胎儿或儿童的生长发育，给健康造成一定的影响，甚至会出现贫血、佝偻病和甲状腺肿大等病症。

这些蔬菜吃不得

1. 忌吃青皮番茄

由于青皮番茄尚未成熟，内含对人体有害的生物硷（龙葵硷），食用后常会感到身体不适，特别是口腔会感到苦涩，严重时还会出现中毒现象。

2. 忌食过夜的熟韭菜

韭菜含有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，人吃了就会中毒，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、腹痛和腹泻等中毒反应。所以，过夜的韭菜不宜食用。同样，生韭菜存放时间也不宜过长。

3. 忌食烂大白菜及未腌透或过夜的熟大白菜

新鲜的大白菜内含有硝酸盐。它本身并无毒性，但腐烂后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐可变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐能使血液里的低铁血红蛋白氧化，变成高铁血红蛋白，使血液丧失携带气氛的能力。如果吃了没有腌透或过夜的熟大白菜，也会引起此类中毒反应，使身体缺氧而引起皮肤黏膜发绀、青紫等症状，严重危害人的健康。

4. 忌吃青皮发芽马铃薯

青皮发芽马铃薯含有大量的龙葵硷，食用后会出现嗓子发干、舌头发麻、恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕、眼睛灼烧感等中毒症状。严重者会出现体温升高、神志昏迷、抽搐、呼吸困难，甚至死亡。

5. 忌食烂生姜

俗话说：“烂姜不烂味”，这种说法是不科学的。生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很强的有机物———黄樟素，它能使肝细胞变性。此外，生姜腐烂后可孳生大量的微生物，在烹制过程中还会产生一定的毒素。所以，烂姜不宜食用。

6. 忌食半熟的豆角

豆角包括扁豆，芸豆、刀豆、菜豆等。豆角内含有毒蛋白，它是一种凝血素，能使血液凝固，豆角内还含有一种溶血素，豆角如不彻底煮熟或炒熟，会引起人体中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。所以，豆角一定要煮或炒10分钟以上，使这些毒素得到破坏，才能放心食用。

蔬菜不能这样吃

1. 忌多食富含胡萝卜素的蔬菜

适量食用富含胡萝卜素的蔬菜对美容养颜有良好的作用。但是，数周内大量食用富含胡萝卜素的蔬菜，可引起手掌、足跖及面部的皮肤发黄，对身体健康不利。

2. 忌多食菠菜

菠菜中含有草酸，如食用过多，食物中的锌、钙等会与草酸结合而排出体外，从而引起人体缺锌、缺钙，还会影响人体对其他营养物质的吸收。所以，不宜多食菠菜。

3. 忌多食辣椒

辣椒含有辣椒素，能刺激胃液分泌，引起胃肠黏膜充血、水肿，胃肠蠕动剧增，心跳加快，循环血量剧增。所以，多食辣椒对人体健康不利，尤其是一些皮肤病患者，多食辣椒会使疾病不易治愈，甚至会加重病情。

4. 忌红、白萝卜合吃

红萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶，它会破坏白萝卜中的维生素C，所以红、白萝卜不宜合煮食用。

5. 忌空腹食用番茄

番茄含有大量胶质及柿胶酚等可溶性收敛剂，这些物质容易与胃酸发生化学反应形成不易溶解的块状物，堵塞胃的出口，使胃内压力升高，引起腹痛、呕吐，甚至发生失液性休克。所以，不宜空腹食用番茄。

6. 忌多吃葱、姜、蒜

葱、姜、蒜属辛发食物，对美容及皮肤疾病患者不利。多食葱、姜、蒜会刺激末梢神经，强化瘙痒感，同时还能刺激血管，使血管扩张、充血、皮肤发红，使病情加重。尤其是青春豆、口角炎、疮疖、荨麻疹、过敏性皮炎等患者，更应尽可能少吃或不吃。

7. 忌萝卜与柑橘类水果同食

忌萝卜等十字花科蔬菜被摄取后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若同时摄入含有大量植物色素的水果（如柑橘类），这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯酸及阿魏酸，它们可以加强硫氰酸抑制甲状腺功能的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

蔬菜怎样吃才安全？

吃蔬菜也要按照科学的方式，否则可能会对我们的身体健康造成损害，产生疾病，有时甚至会危及生命。所以，我们在吃蔬菜时一定要注意以下几点：

1.  科学选菜

一般来说，颜色较深的蔬菜所含的营养比颜色较浅的蔬菜丰富，因此，应尽量选用颜色较深的蔬菜。此外，含水量也是检验蔬菜质量的主要指标，蔬菜鲜嫩多汁，其质量就好。

2. 卫生进食

食用开始腐烂的蔬菜以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的蔬菜，容易导致痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化系统疾病。同时，蔬菜在加工时还应尽量利用可食部分，如有些菜叶、菜根均有食用价值，总之，应做到物尽其用。

3. 正确洗涤

食用蔬菜时，一般应选洗后切，而不要先切后洗，这样可以减少蔬菜中水溶性维生素和矿物质的丢失。为了洗净附着于蔬菜表面的农药和寄生虫及其虫卵，可用流动水冲洗，但冲洗次数不宜太多，浸水时间也不应太长。还有的蔬菜要掰开洗，不使污物留在菜心，菜叶中。

4. 营养烹制

蔬菜中的营养成分大多数溶于细胞液中，一些维生素，特别是胡萝卜素和维生素C在烹制过程中可有不同程度的损失。因此，在烹制的过程中，时间要尽量短，而且能生吃的应尽可能生吃，这样可以吸收更多的维生素等营养成分。

夏天怎样进补？应该多吃那些蔬菜对身体有好处？

首先是适当多食用一些凉性蔬菜。 夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。 因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。第二类蔬菜是瓜类蔬菜。 夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。 第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜。 主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

吃什么果蔬有助于养生呢？蔬果食用又需要注意什么呢？

吃小白茶、花菜、甘蓝、菠菜、草莓、蓝莓、苹果等果蔬有助于养生，蔬果食用时注意卫生和食用方法，还能把多种蔬菜与水果搭配在一起吃，这样才会有好的养生效果出现。

小白菜，花菜和甘蓝以及菠菜等都是生活中常见的蔬菜，也是有助于养生的健康食材，小白菜中不但含有丰富微量元素钙，更含有丰富的维生素D能预防佝偻病，也能提高人体免疫力，更能保护人类血管，而花菜和甘蓝中则含有丰富的利黄酮和维生素K，以及大量膳食纤维，经常吃这些蔬菜，能防止血管破裂并能提高身体抗凝血能力，还能加快身体新陈代谢，提高人们的身体素质。

菠菜也是生活中常见的一种绿叶蔬菜，它营养价值很高，含有丰富膳食纤维和微量元素体具有很好的抗氧化能力，经常吃菠菜能提高身体抗氧化抗衰老能力，并能提高大脑活性，放慢身体衰老速度才能让人体吸收一些水溶性纤维，可维持大便通畅，能清肠排毒，也能预防高血压。蓝莓草莓都是生活中的常见水果，也是有助于养生的健康食材，能为人体补充丰富维生素C和花青素，会增强身体抗氧化抗病能力，也能滋养细嫩肌肤。

苹果，香蕉，橘子等都是有助于养生的水果，可以在平时生活中适当多吃一些能满足身体对维生素的需要，而且能加快身体新陈代谢，把这些水果与小白菜，胡萝卜，白萝卜以及甘蓝等多种蔬菜搭配在一起吃，会让人体吸收到更均衡的营养，会有更好的养生效果出现。

吃果蔬养生的时候一定要注意卫生，因为有些水果和蔬菜在生长过程中会使用农药，在采摘的时候有农药残留，食用以前一定要认真清洗，去掉农药残留以后再吃，这样能保证安全，也会让他们发挥好的养生效果，另外吃果蔬时还要注意食用量，而且要结合自己的体质选择合适的果蔬，比如腹泻时就不适合吃菠菜，但可以适量吃苹果和蓝莓。平时吃水果和蔬菜是尽量多种水果和蔬菜搭配或交替使用，这样才能让身体吸收得更充足，更均衡的营养，食用后养生效果比较好。

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