薏仁柠檬水有哪些功效(荷兰薏米和中国薏米药用功效一样吗？)

薏仁柠檬水有哪些功效

薏米是生活中比较常见的一种食物，女性食用薏仁具有很好的减肥功效，而且还能祛湿消肿。柠檬水也是女性钟爱的一种饮料，不仅能美白护肤，还具有清热降火的功效，很适合夏秋季节饮用。那薏米和柠檬搭配饮用的话会有什么功效呢？

薏米柠檬水的功效

利水消肿

薏米是利尿消肿的佳品，其性微寒，有除风湿，消水肿，改善湿热之效，柠檬有很好的祛痰，除湿浊之效，夏季喝薏米柠檬水，能除湿祛热，利水消肿；适合于潘光湿热，小便少儿黄人群。

开胃

薏米和柠檬都是不错的清热之物，柠檬酸爽，和甘甜软糯的薏米一起单配饮用，开胃消食，清爽促消化，是天气炎热之时的开胃佳品，适合食欲不振，胃口不好人群食用。

清热解暑

薏米性寒有清热之效，柠檬味苦，性平，有止渴祛暑之功效，夏季饮用，有很好的清热解暑，下火作用。

薏米柠檬水的做法

准备薏米50克，柠檬半个，蜂蜜或冰糖适量；将薏米清洗干净，柠檬切片备用，薏米放入砂锅中，加适量水，大火煮沸转小火煮，至薏米煮软后关火，砂锅中放入冰糖，晾凉后加入柠檬片即可。

薏米柠檬水的吃法

薏米柠檬水宜在上午十点左右或者下午3点左右饮用，这两个时间饮用，不仅可以保证薏米与柠檬营养最大程度的吸收，还可以为一天的学习工作带来活力，柠檬的芳香可提神。

薏米柠檬水的禁忌

薏米柠檬水空腹不宜喝，柠檬中的酸性物质对肠胃有一定刺激作用，若空腹饮用，会刺激肠胃粘膜，易损伤胃粘膜。

薏米柠檬水并非人人皆宜，肠胃虚弱，尿多遗精，便秘人群，孕妇，月经期女性皆不宜饮用。

薏米的主要功效

（1）抗癌

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

（2）健脾胃

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

（3）美容

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。

薏米饮食搭配

（1）薏米百合汤：防治肺炎

薏米健脾利湿、清热排脓，老年人常吃薏米可以提高免疫力，预防肺炎的发生。百合味甘性微寒，有养阴润肺，清心安神之效，有助于治疗干咳无痰，失眠咯血等。两者搭配可强健体质，润肺止咳，已患肺炎者食用亦能缓解肺炎症状。

材料：薏米100克、干百合30克

做法：泡发干百合，将薏米和百合放入锅中，加5碗水煎熬成3碗，一日分三次食用。

（2）薏米山楂粥

主料：薏米30克、炒扁豆、山楂各15克、红糖适量。

做法：将薏米、山楂洗净与扁豆一起入锅同煮，大火烧开后转至中火进行煮1小时左右。粥煮好后放入适量红糖即可。

对人诸多人而言，山楂具有开胃的作用，却没想到它也可以和薏米一同煮成粥进行食用。因为山楂自身具有理气散瘀、收敛止痢、利尿、活血化瘀、降低血压的功效与薏米的性质差不同，两者一同食用且对人体养生效果更佳。

两者搭配会产生怎么样的养生功效是诸多人一直期待的，其实它们搭配食用能够起到很好的利尿消肿、止泻止痢的食疗作用。

（3）薏米红豆汤：防治湿疹

薏米清热除湿，尤其对症脾虚湿盛引起的湿疹。红豆利小便，消胀除肿。薏米红豆汤能通过小便的方式排脓散血，从根本上祛除湿邪。

荷兰薏米和中国薏米药用功效一样吗？

荷兰薏米和中国薏米的功效是一样的。经常吃薏仁米有美白、祛湿、美容、抗衰老、健肤还有强肾、健脾的作用。

国产薏仁（coixseed）为薏苡的干燥成熟种仁，又名薏米、药玉米，水玉米（东北），晚念珠（福建），六谷米（广西），珍珠米（贵州）。长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色 薏仁性状种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。

荷兰薏仁米产地在荷兰，气候导致不是纯白色，有的带黑青色，光照不均有不成熟颗粒。荷兰薏仁米看起来比国内的颗粒小，大小均匀，颗粒饱满为佳，带黑青的少为好。

荷兰薏米可以做薏米酒，薏米茶，薏米粥，薏米柠檬水，薏米饭，奶茶店的原料使用，代替珍珠。做粥口感超级Q滑，适合老年食用。闻起来也比国内薏米香。

扩展资料

食用薏米的禁忌：

1、虚寒体质勿多食。

因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗。

薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

3、孕妇不可多吃。

怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。

参考资料：

-薏仁

人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些

喝完红豆薏米汤过两个小时左右可以喝柠檬水吗

可以喝的，它们并不想克的。
薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
而柠檬水是可以美白护肤和生津开胃的。两者不冲突。

柠檬水的功效与作用

美容美白：柠檬水维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着。延缓衰老：柠檬中含有枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，起到延缓衰老的作用。补充水分：柠檬水能为身体补充流失的水分，从而提升免疫系统，对抗缺水症状。

1、美容美白：柠檬水维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着。

2、延缓衰老：柠檬中含有枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，起到延缓衰老的作用。

3、为淋巴系统补充水分：柠檬水能为身体补充流失的水分，从而提升免疫系统，对抗缺水症状。

4、平衡酸碱度：柠檬水本身属酸性，但在人体内却是碱性。经常饮用柠檬水可消除体内酸性，包括关节内的尿酸，减轻身体疼痛及发炎。

5、减轻焦虑：柠檬是少数含有较多负离子的食物，进入消化系统时能供给身体大量能量。而柠檬茶的香气能提升情绪，使头脑清晰，更有助减轻焦虑及抑郁。

柠檬水：

柠檬水一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，是一种常见饮料。

柠檬水含有丰富的维生素，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

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