登录
首页 >> 健康生活

薏仁粥的做法(薏米粥的做法)

佚名 2023-05-19 11:59:33

薏仁粥的做法

薏仁是一种中药,同时它也是一种食材,很多人喜欢用它来煮粥吃,食用薏仁粥不仅有很好的营养,还有一些功效。常吃薏仁粥可以健脾化湿,薏仁还有止泻的作用,所以,建议脾虚有湿气的人多食用薏仁粥。那么,薏仁粥还有哪些功效呢?

薏仁粥的功效

健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。

1、 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张;

2、 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜;

3、 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用;

4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效;

5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩 ;

6、 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效 ;

7、 降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力;

8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

薏仁粥的做法

(1)做法1

配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克

制作:

1、 将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。

2、 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。

食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。

功效:补元气,止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。

(2)做法2

用薏米30克,白糖适量作原料。能健脾除湿,减肥消肿。

芡实、薏苡仁各30克,小米100克。加水适量,煮粥代早餐食用。连用7~10天。

方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡,伴饮食不香、手足不温者颇有良效。

祛湿的蔬菜

1、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

2、扁豆

具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

3、马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

4、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

喝一碗热辣辣的姜汤将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

薏米粥的做法

首先起锅烧水,再加入浸泡好的薏米和红豆,盖上锅盖开始熬煮,等到红豆熬煮至软烂后,往锅内加入适量白砂糖,搅匀并继续煮制片刻,这样美味可口的薏米粥就完成了。

薏米粥的制作方法

准备食材:薏米、红豆、白砂糖。

1、提前将洗净的薏米和红豆用冷水浸泡20分钟,再捞出备用。

2、在锅中倒入适量的清水,加入薏米和红豆盖上锅盖,用大火烧开后用小火继续熬煮半个小时左右。

3、红豆熬煮至软烂后,往锅内加入适量白砂糖,加入白糖后用锅铲在粥中搅动,让白糖在粥中溶化,然后继续煮制片刻,关火盛入碗中,美味的薏米粥就做好了。

薏仁粥的做法

  薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。下面我给大家分享薏仁粥的做法,希望你喜欢。

  薏仁粥的做法一:薏仁绿豆粥   食物材料

  薏米、绿豆、冰糖、水

  制作过程

  1、将薏仁先用清水浸泡两个小时,再洗净。

  2、把绿豆先浸泡半个小时备用。

  3、将泡好的薏仁倒入锅中,加入适量的水,用大火煮二十分钟。

  4、再加入浸泡好的绿豆,用大火煮开,用漏勺撇去浮沫。

  5、转用小火再煮半个小时,加入冰糖,煮至薏米软烂,粥浓稠即可。

  薏仁粥的做法二:山药红枣薏仁粥   食物材料

  山药、薏仁、红豆、糯米、冰糖

  制作过程

  1、将糯米和薏仁用清水浸泡二十分钟。

  2、山药去皮洗净,和红枣一起用清水浸泡一会。

  3、将泡好的红枣倒入电压力锅中,加入适量的清水。

  4、再倒入浸泡过的薏仁和糯米,加入切片的山药,和冰糖。

  5、盖上盖子,按下营养饭-煮粥健,煮熟即可。

  薏仁粥的做法三:薏仁牛奶粥   食物材料

  薏仁、硬米、牛奶、莲子、枸杞、糯米

  制作过程

  1、将所有材料准备好,把枸杞在清水中浸泡十分钟,洗净。

  2、将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。

  3、将薏仁、莲子、糯米和大米全部放入高压锅内胆中,倒入适量的清水,启动高压锅煮粥档,开始煮粥。

  4、当高压锅的粥煮好以后,解压打开锅盖,倒入枸杞并搅拌。

  5、再倒入适量的牛奶,搅拌均匀,焖上两分钟即可食用。

红豆薏米粥煮法

红豆薏米粥

主料:糯米50g 薏米40g 红豆30g

辅料:清水适量

做法:

1,备好红豆薏米粥的主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克

2,将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。

3,将糯米、薏米和红豆放入锅中,然后加入1000毫升清水。

4,盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。

5,解压后打开锅盖检查一下,红豆粥非常的黏稠。

6,如果你喜欢更加绵蜜口味,可以用1-2茶匙的藕粉。

7,将藕粉放入碗中,用少量的冷水化开。

8,将粥再次烧开,勾入藕粉芡汁煮开。

9,看看滑润黏稠的红豆薏米粥,在配上买来的油饼,真的是好吃又美味,你想来一碗吗?

以上就是这个好吃的红豆薏米粥的做法和一些细节,其实这个粥的做法还是很简单的,就是一道简单的早餐粥,不过需要注意的是在熬红豆薏米粥的时候记住千万不要加大米,虽然加了大米会让粥变得更加黏稠,但是和红豆,薏米一起煮了以后,营养成分就没有那么高了,最主要的是祛湿的效果就没有那么好了,所以还是不要加大米的好啊!

红豆薏米粥的制作方法

红豆薏米粥的配料有:薏米20克,红豆20克,芡实5克,枸杞2克,红糖10克。
红豆薏米粥的做法:
薏米和红豆清洗干净。再将芡实、枸杞清洗干净。取一个不粘锅洗干净,然后晾干,加入薏米,小火炒制薏米2分钟,即可起锅。将备好的材料倒入炖锅里面,然后加入清水适量,隔水炖4个小时左右。起锅前,加入少许红糖搅拌均匀。
薏米一定要炒制,因为炒制过后的薏米,祛湿效果更好。粥煮好之后,最后加入红糖,可以根据自己的口味进行调整。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/44031.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章