薏仁是比较常见的一种食材,经常用来熬粥泡茶喝,薏仁具有很好的去水肿的效果,而且还有很多其他的功效,女性常喝薏仁茶对肌肤有很多好处,薏仁茶也适合一些上班族饮用,那么薏仁茶的功效与作用有哪些?喝薏仁茶有什么好处呢?
薏仁茶的功效与作用
1、多喝薏仁茶对皮肤有好处
对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
2、多喝薏仁茶对肠胃有好处
薏仁算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
3、多喝薏仁茶能美白
把薏仁用水洗一下,捞出来。找个干净的平锅,打开小火,把薏仁铺在锅内,慢慢炒熟。火不要开大了,经常要翻动薏仁。炒熟后的薏仁,像泡茶一样用开水泡着喝,有淡淡的米香,既可以美白还可以对浮肿性肥胖有帮助。
薏仁茶的做法
炒的时候最好用受热比较均匀的锅,不容易胡,如果是湿的直接炒的话,会有一些粘锅,火不要太大,并不时的翻动,让薏仁的潮气慢慢散尽,等没有水汽的时候,把火弄的非常小,频繁的搅动,主要是防止炒胡了。慢慢的就会闻到一股米香,取一粒薏仁,用手指碾,感觉发脆,能碾碎,就炒好了。
薏仁粉怎么吃
1、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。
2、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
3、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!
4、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
食材简介:
薏米,又叫薏苡仁、苡仁、六谷子,不仅能入药,还是一种常见的食物。为禾本科植物薏苡的种仁,喜欢生长于湿润地区,但能耐涝耐旱。东汉的马缓曾从交趾地区引进优良品种,之后便开始大量种植。
营养功效:
薏米的营养价值很高,味道和大米相似,且极易消化吸收,煮粥、作汤均可。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、以及钙、磷、铁、维生素、烟酸、淀粉、苡仁酯、苡仁油等营养成分,不论用于滋补还是用于治病都是很好的食物。另外,薏仁是一种美容食物,经常食用可使皮肤富有光泽,还能消除粉刺、雀斑等症状。有利水消肿、健脾去湿之功效,还能治疗风湿身痛,湿热痉挛等病症。
适宜搭配:
那么,薏米适宜和哪些食材一起搭配呢?
薏米和红豆搭配,能够健脾消肿、减肥祛斑;
薏米和生姜搭配,可治疗胃寒、厌食等症状;
薏米和南瓜搭配,可以治疗腹泻腹痛以及糖尿病等症状;
薏米和黑豆搭配,能够补精益血、治疗肾虚;
薏米和白果搭配,能够健脾除湿、清热排脓。
常见做法:
生活中,薏米还有哪些常见的做法呢?
薏米红豆粥、山药薏米粥、冰糖红豆薏米粥、薏米茶、薏米排骨冬瓜汤、薏米绿豆汤等等。
相同的食材,不同的配方,不一样的美食,就在你的身边。心动不如行动,赶紧动手试试吧!
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。
成分:
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
再贴几个膳食小贴士:
健脾美白:薏米莲子山药粥
材料薏米、淮山各30克,莲子、粳米各50克;白糖30克。做法1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子去芯;2、取瓦煲一个,放入莲子、淮山、薏米煲90分钟;3、加入冰糖稍煮片刻即成。
TIPS-----莲子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香浓。薏米性凉味甘,有清热利湿、健脾益气、美白祛斑之工效,主治泄泻、淋浊、带下、子宫颈癌、面色黯淡、雀斑等症。莲子可补益脾胃、止泄固精。此粥适宜身体虚弱及脾虚型带下患者常食。
美白:薏米芝麻汤
材料:薏仁3匙,芝麻1匙,热牛奶200毫升。
做法:将薏仁、芝麻混合后用大火煮40分钟,后加入热牛奶即可
此汤汁可于两餐之间分三次饮用,亦可加水冲淡,当作普通茶水,在任何时候饮用;若一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用。这个配方能清热解毒,抗菌消炎,连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散,同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕。
适合类型:粗黑肌肤、斑点肌肤、毛孔明显、下身浮肿肥胖、脸部浮肿肥胖薏仁茶还有消除水肿的效果。如果晚上没睡好,第二天早晨起来眼睛变泡泡眼,一杯薏仁茶就搞定!
所以薏米可以去湿,下火,去痘。煲完汤后,汤渣也可以吃。
最简单的,是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。也可以和绿豆一起煮,煮成绿豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡软,煮起来会比较快)。
珠玉二宝粥(《医学衰中参西录》)
先把生薏米仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、同煮成糊粥。本药粥功能补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等脾肺气虚的病症。
1、红豆薏仁茶的功效是健脾祛湿
2、详细功效及解释:通过食疗方式使体内湿气祛除,对于湿气所导致的相关症状,比如脸上长痘、口腔溃疡、口臭、身体发胖等,在一段时间内都可以减轻相关症状。患者体内湿气过重容易导致很多疾病,比如心脏病、血脂过高、高血压甚至恶性肿瘤等,所以,可以通过红豆薏仁茶进行调养,调整湿气。必要的时候每天进行适当的运动,更有利于的祛除体内湿气,特别是每天30分钟以上的有氧运动,对于改善体质,改善湿气引起的不适症状都有很大好处。
薏苡仁的功效与作用。薏苡仁是我们比较常用的一个食物,它是一个药食同源的药物,它的性味是性凉的,味是甘淡的,归脾、肺、胃经,主要功效是可以利水渗湿、健脾止泻、解毒散结,用于一些脾虚湿盛之水肿,脚气浮肿,小便不利,湿痹引起的拘挛疼痛,肺痈肠痈或者一些赘疣等,但对于孕妇来说还是应该慎用。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/44029.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
下一篇: 薏仁红豆汤怎么做?薏仁红豆汤的功效