薏米红豆粥的好处有哪些(红豆薏米粥的功效有什么？)

薏米红豆粥的好处有哪些

薏米红豆粥是一种常见的粥，很多人会在煮粥的时候加入薏米和红豆，薏米和红豆都是营养价值非常高的食物，加入粥中吃了有很多好处，特别是对于女性来说，不仅能美容养颜，还能补血益气，当然还有很多其他的作用，那薏米红豆粥的好处有哪些？薏米红豆粥有哪些食用禁忌？

薏米红豆粥的好处

1.祛湿健脾胃：

在《神农本草经》上记载着薏米是消水肿、治湿痹、利肠胃、健脾益胃，并且久服轻身益气的食材，而红豆在记载上面也有消肿、健脾胃、利水等等，两者加起来就能够起到祛湿健脾胃的功效，不给脾胃造成任何负担，利于人体健康。

2.消肿减肥：

薏米和红豆都有消肿的作用，从中医看来是自然肥胖还是水肿，体内一定都含有湿气，当滞留在人体细胞中的时候就会膨胀起来，水肿、肥胖也就是非常的明显了，其中，红豆治疗水肿非常有效，而薏米红豆是最佳的搭档，不仅消肿还减肥。但是要注意在喝这个粥的时候就不要在吃高盐高热量的食物了，那样就没有得到减肥的效果了。

3.养胃：

肠胃最忌的就是有湿，而一般的上班族都会出现不好好吃饭，从而肠胃就不健康了，这时候红豆薏米粥可以养胃，还可以帮助去湿，还能够减肥，所以是一箭三雕，非常好，想要保持好身材、好身体的您赶紧行动喝粥吧。

4.缓解便秘：

大便困难的时候，可以采取健脾化湿法治疗，红豆和薏米就非常的棒，因为有大量的粗纤维可以促进肠蠕动，助于排便，红豆利水除湿健脾解毒的功效，而薏米能健脾渗湿止泻排脓，两者一起就有强大的健脾化湿和调达气机的功效了。

薏米红豆粥的好处，有哪些功效与作用，薏米红豆粥好处多多、功效多多、作用多多，相信大家都了解的很清楚了，但是要注意在饮用此粥的时候要酌情的进行，不能因为好就一味的索取，要适当的食用才利于身体健康，才能够达到想要的养生效果。

食用禁忌有哪些

1、不宜空腹吃

薏米红豆粥不宜空腹食用，因为薏米性寒，空腹食用容易损伤脾胃，而且薏仁所含的醣类黏性较高，吃太多可能会妨碍消化！所以薏米红豆粥不宜空腹食用。

2、过量食用导致腹泻

薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药。薏米性寒，一次食用不要过量，过量食用可能导致腹泻、腹痛。

3、选择正确时间食用

专家告诉我们，在每天的早饭之后以及午饭之前，这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段，才能够获得最好的效果。这主要是由于在早上的9~11点之间，这个时候脾胃开始了一天之中的工作，所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物，对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。如果在错误的时间段喝，那么不仅不能够很好的保健身体，反而容易对身体造成更大的损伤。

4、不要加过量大米

熬薏米粥时注意不要加入大米一同熬制。因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了，红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好，但对养生来说，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效也没了。

红豆薏米粥的功效有什么？

红豆薏米粥的功效：利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，还可以防癌，多吃有益身心健康。

红豆薏米粥食用须知：

1、薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；

2、经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

参考资料：—红豆薏米粥

红豆薏米粥的功效与作用

薏米红豆百合可以缓解年轻人心火过旺、湿热内扰所致的烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘。

薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。如果觉没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

扩展资料

以下3种人不宜吃薏米：

1、孕妇：薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

3、滑精、脾虚无湿、小便多者：特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

人民网-养生须知：为什么喝红豆薏米粥减肥还不伤身？

人民网-薏米不能和什么一起吃？3种人群不宜吃

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