虾米是一种营养价值比较高的食物,虾米中含量最丰富的是蛋白质,虾米中的蛋白质含量是鸡蛋和奶类的几十倍,除此之外,虾米中所含的矿物质也是非常丰富的,有人说虾米有催乳的效果,那虾米有催乳效果吗?虾米的营养价值有哪些呢?
虾米有催乳效果吗
产后乳汁不足的妈妈吃虾米可以帮助催乳。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾米有哪些营养价值
虾米经常被我们用来做汤、做菜,是一种常用的食物配料,泡发的虾米用水清洗一下,然后放入温室浸泡软再用来做菜,泡过虾米的水,也很有营养,可以用来做菜或者做汤。我们身板的中老男人、孕妇喝男性不育症患者也非常适合吃虾米。
1、常吃虾米能补充优质的蛋白质和维生素等多种矿物质。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾米对高血压患者和心肌梗死患者来说也是非常好的滋补品,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
4、很多上班族有神经衰弱的情况,常吃虾米对这类患者有很好的缓解作用,虾米有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
5、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾米的食疗价值
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;5.虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;6.老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
对于奶水不足的女士,虾米粥是催奶的好东西,下面介绍虾米粥的做法,食材有虾米30克和粳米100克。 制作方法是粳米加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。本粥营养丰富,简单实用,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用,但是对海产品不适者慎用。
众所周知,母乳是对宝宝最好的。但是产后很多妈妈们都出现了奶水少的现象,中药下奶偏方有哪些呢?本文是我整理中药下奶偏方的资料,仅供参考。
中药下奶偏方
下奶偏方1.黄芪炖鸡汤
材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡一只,适量的生姜、盐
做法:将鸡洗净、处理干净,先后将鸡氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。再将生姜、黄芪都加入锅中。加入适量的清水,盐。煮熟后即可出锅。
功效:这款下奶偏方,可是非常适合产后妈妈哦!黄芪是民间有名的催乳偏方,不仅可以补齐益血,还能通经下乳呢!
下奶偏方2.猪蹄通草汤
材料:猪蹄2只,通草6克,葱白3根,适量的盐
做法:将猪蹄洗净,切成块状。葱白切段,通草洗净。然后将所有的材料都放入锅中,加入适量的盐。煮熟后即可出锅。
功效:这款猪蹄通草汤的中药下奶偏方,能够帮助产后妈妈下奶。通草有清热通乳的功能,奶水不足的妈妈们可以试下哦!
下奶偏方3.当归生姜羊肉汤
材料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法:把当归洗净,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。
功效:里面放有当归的中药下奶偏方,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。
下奶偏方4.黄花通草猪肝汤
材料:黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克
做法:将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3天。
功效:这款中药下奶偏方里有黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁,通草一味通络下乳,全方补中有通。适合产后乳汁量少,食欲不振的产妇。
下奶偏方5.归芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼1-2条,当归10克,黄芪15克
做法:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
功效:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血、消积滞、通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。这款中药下奶偏方适合产后气血不足,乳汁量少的妈妈。
产妇催奶民间偏方
1、米酒虾米汤
虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素,有补肾和通乳功能;米酒能通血脉。每次放虾米100---200克,米酒3--4两,加清水煮汤饮用,每日一次,连服3---4次。
2、花生煲猪
据《陆川本草》记载,花生煲猪脚可治“乳汁少”。每次用花生150克,猪脚一只切块,加水适量,慢火炖烂为止。食时加少许食盐和味精调味。
3、莴苣子粥
先将莴苣子10--15克捣碎与甘草3--5克同煎,取汁去渣,加糯米煮粥,每天服3次,连服5天,可使乳汁增加。
4、鲶鱼煮蛋
先将鸡蛋7个煮熟去壳,与鲶鱼250克加水500毫升同煮,每日1次,5 日见效。
5、猪蹄粥
猪啼1---2个,炖烂取浓汤,再用通草3---5克,漏芦40---45克煎取药汁。用两种汤汁加粳米100在煮粥,煮熟后加入葱白两条稍煮,每日2次,趁热服用。
6、南瓜子泥
取生南瓜子30克,去壳取俚仁捣成泥状,加白糖少许,早晚空腹开水冲服。
7、豆腐米酒汤
取豆腐4两,红糖1两,加水1碗,煮熟后加入米酒1两,温热时服食。
8、猪蹄药汤
1)猪蹄一只加通草25--35克,炖烂服用。
2)猪蹄一只加薜荔果(爬墙呆或木瓜)4个。炖烂后服用。
3)猪蹄一只加土黄茂(金雀根)1两,炖服。
9、鲫鱼汤:盐一定要少放喝淡点。鲫鱼奶汤用鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料
制作方法:将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。食用方法:吃鱼喝汤,每日一次。功效:补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。
10、酒酿蛋花汤:酒酿1块,鸡蛋1个制作方法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。
11、中药方:当归50克,黄芪40克,漏芦10克,甲珠15克,留行子5克,括萎10克,花粉5克,川芑10克,白芍10克,通草10克,木通15克。用猪足1对,多加水,用砂锅炖烂,去浮油,煎药服下。
母乳喂养的成败在于宝宝出生后的1-2周,这期间,妈妈的意志力是决定性因素。首先,需要克服宝宝开始吮吸乳头时的疼痛,以及胀奶的疼痛,坚持哺乳;其次,在发现奶水不足时,增加喂奶频率,只要宝宝有吃的需求,就尽量去喂,以刺激乳汁分泌。
因为宝宝的力气有限,可以借助“吸奶器”来帮助,刺激乳房,达到催奶的效果。 不少妈妈都有经验,通过宝宝的吮吸,母乳的分泌会越来越多。现在很多医院,在婴儿出生后的半小时,就让宝宝吸吮母亲的乳头。通过宝宝的吸吮,能有效地刺激母亲的激素分泌,继而促进乳房内腺体分泌乳汁。另外,新生婴儿在母亲怀内吸吮,能增加母子之间的默契,这种微妙的情感也会增加母体乳汁的产生。
妈妈们要采取正确的喂养频率,对新生儿的喂哺应该做到“按需喂养”。当宝宝一哭闹、有吃奶意思的时候,母亲就应该及时喂哺;每当母亲感觉乳房胀奶厉害的时候,都可以让宝宝吸吮,确保乳汁无积聚,是预防乳腺疾病的重要原则。
有些新妈妈在胀奶的时候,喜欢用吸奶器吸出乳汁,然后再用奶嘴喂宝宝。但如果还没考虑给孩子断奶就采用奶嘴,容易让宝宝产生“奶嘴依赖”,因为吸吮奶嘴比吸吮乳头更容易吃到乳汁,这样会继而放弃费劲地吸吮母亲乳头。随着孩子吸吮刺激的减少,母亲分泌的乳汁会逐渐减少,甚至停乳。
另外,妈妈们要保持心情愉快并保证充足睡眠,新妈妈的奶水肯定能满足宝宝需要。如果还不放心,可以到医院营养科咨询医师,开些催奶中药。在保证营养均衡的同时,也可多吃些催奶食物,比如鲫鱼汤、猪脚煲花生米、木瓜等,能在一定程度上帮助乳液分泌。 若新妈妈仍然担心宝宝吃不够,也可通过下列一些指标,来判断自己乳量是否充足:婴儿体重的增长是否适量——如第一个月体重增长大于300g/周,大、小便次数和量是否足够,睡眠质量是否良好,母乳喂养间隔时间和单次哺乳花费的时间等。其实,只要宝宝的拉、撒、睡都正常,则表明妈妈的乳量充足了。
产后下奶小偏方
一、汤水方法催奶
1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。
2、猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。
3、花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。
4、冬瓜皮煮鲢鱼。
5、红小豆煮粥,加红糖。
6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。
7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。
8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。
9、黄花菜30克,黄豆200克,猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日。
10、豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。
二、中药类方法催奶
1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝,或加猪蹄煮汤。若效果不大,可用北芪6克,当归9克,白芷3克,穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄,饮汤吃肉,效果极明显。
2、党参、黄芪30g,当归、路路通各18g,柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g,香附15g,通草、漏芦各10g,主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂,水煎服。一般服药2-3剂,效佳。
3、猪蹄2只,炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净,加水煮烂捞出,再在汤中加入上述药物,煎好去渣服用。
4、猪蹄2只,王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。
5、猪蹄4只或蹄膀1只,通草2克。一起加水充分煎煮,食肉喝汤。
6、花生猪蹄汤:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
「评价」花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
7、黄芪炖鸡汤
「原料」黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。
「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
8、猪蹄通草汤:
「原料」猪蹄2只,通草6克,葱白3根。
「做法」将以上3味共同加水煮汤。
「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。 西医对于奶水不足,除了乳房按摩及催产激素注射外,并没有很好的处理方法,而中医则建议食补重于药补。例如:怀孕时若有妊娠贫血,要服用铁剂补充,以预防产后大出血,造成体营养不足;产后则要增加营养,尤其要富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜;若是为了钙的补给,最好多吃些连骨一起的小鱼(如:仔鱼),及吃些芝麻豆腐、芝麻拌菜,用油以植物油较理想。
中药中具有通乳作用的药物有下面几种:
1、冬葵子:下乳滑胎,可治产后乳汁稀少或排乳困难、乳房胀痛。
2、王不留行、穿山甲:妇人服之,乳长流。治乳汁稀少或排乳不畅,可用王不留行煮猪蹄膀,配穿山甲、通草、黄耆等。
3、通草:用于产妇乳汁少,为下乳常用药,常配合王不留行、穿山甲使用,如下乳房。
4、王瓜、土瓜根:通乳药多用之。
5、滑石:通乳滑胎。
6、赤小豆:下胞衣、通乳汁,出自《本草纲目》;煮赤小豆汁饮,可下乳汁,出自《产书方》
中医常用方剂:
1、通乳丹:内含当归、麦冬,可以养血滋阴,猪蹄可以补益通乳,通草也有宣络通乳的作用。
2、涌泉散:王不留行、天花粉、猪蹄、有行气通乳的作用。
产后催奶,大多可能都重视鱼类鸡类等肉类食物的催奶,其实蔬菜催奶的效果也不错哦,蔬菜催奶不仅也能让妈妈奶水充足,而且还不会让妈妈变胖,可谓两全其美,如果你不知道哪些蔬菜能催奶,不防看看下文吧。
催乳食物一:金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮溼的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利溼热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
金针肉片的做法:
材料:猪肉片200g,干金针菜80g,油、盐、蒜蓉、生抽、糖、生粉、葱花、耗油各适量。
做法:
1、金针菜用温水洗净,泡软,多换两次清水,并沥干水份备用;
2、肉片用油、盐、生抽、糖,生粉等腌15分钟左右;
3、热油锅,下蒜末炒香然后下肉片一起炒香,然后加入金针菜一起炒,加一点生抽、一点点清水焖煮一会,最后加盐和一点蠔油调味,最后撒上葱花即可。
催乳食物二:茭白
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
茭白炒乌鸡腿的做法:
材料:乌鸡腿300g,茭白350g,橄榄油、食盐、调味鸡汁、鱼露、胡椒粉、鸡粉、生粉、麻油、蒜片各适量。
做法:
1、茭白去皮、洗净、切片;
2、将乌鸡腿洗净,切块,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水,拌匀,腌制30分钟;
3、热油锅,放入蒜片爆香,放入乌鸡腿块,煸炒一会,倒入适量的清水,炒匀;
4、盖锅盖,中火焖煮至乌鸡腿八分熟,装盘;
5、原锅倒入适量的橄榄油,放入茭白,煸炒一会,倒入适量的清水,盖锅盖,文火焖煮一会;
6、揭盖,将乌鸡腿回锅,炒匀,倒入适量的清水,倒入适量的鱼露,炒至乌鸡腿断生入味收汁;
7、盖锅盖,中火焖煮入味,关火即可。
催乳食物三:莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
五彩莴笋丝的做法:
材料:莴笋200g,黑木耳30g,胡萝卜30g,里脊肉100g,鸡蛋1个,油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉、鲜味汁各适量。
做法:
1、胡萝卜、莴笋分别切丝,里脊肉切丝,肉丝里加入料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制一下;
2、不粘锅中倒入少许油,倒入肉丝煸炒一下关火捞出;
3、不粘锅洗净倒入适量油,油温6成热,倒入蛋液摊成蛋皮后切丝;
4、胡萝卜丝先煸炒几下捞出;
5、再倒入莴笋丝翻炒几下,接着倒入蛋皮丝、胡萝卜丝和肉丝,加入盐,加入少许鲜味汁翻炒几下;
6、最后撒入鸡精,装入盘中即可。
催乳食物四:豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
香菇炒豌豆的做法:
材料:豌豆粒300g,干香菇8个,花椒粉3g,盐5g,鸡精3g,水淀粉15ml,色拉油、葱花、红尖椒粒各适量。
做法:
1、干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁,泡香菇的水待用;
2、炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成;
3、放入葱花和花椒粉炒香,倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀;
4、倒入适量香菇水。盖上锅盖焖烧5分钟;
5、加入盐和鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,然后撒少许红尖椒粒点缀一下即可。
催乳食物五:豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
东江酿豆腐的做法:
材料:豆腐500g,瘦肉150g,鱼肉150g,虾米20g,香菇2个,蒜苗50g,鸡蛋清1个,葱、姜、葱姜蒜粉、胡椒粉、麻油、盐、鸡精、鸡汁、生抽、淀粉、清水各适量。
做法:
1、虾米、香菇浸软待用,姜切片、蒜苗切段待用,瘦肉、鱼肉分别剁成泥待用;
2、虾米浸软后切幼,香菇挤干水份剁成泥,葱姜切碎,放入肉泥碗中;
3、再加入鸡蛋清、盐、葱姜蒜粉、胡椒粉、麻油、鸡精,一边加水,搅拌至起胶待用;
4、豆腐冲洗沥干水份,切成长方状,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入肉泥
5、锅起油后小火,把酿好的豆腐肉面朝下放入油锅中煎制,定型后再翻过来,双面煎至微黄后盛起;
6、砂锅下油爆香姜片和蒜苗,放入酿好的豆腐,加入鸡汁煮滚
增加奶水方法很多,首先母亲精神要愉快,不要过度劳累,注意休息,同时多喝汤如排骨汤,猪蹄汤,鸡汤等,也可吃“生乳汁”,“乳泉颗粒”,汤药或针灸都可以使奶水增多,还应该让孩子多吸吮才能多下奶。哺乳期吃什么发奶呢?下面是我整理的哺乳期吃什么发奶,欢迎阅读。
哺乳期吃什么发奶 (1)素食。
豆制品:各种豆制品换着花样的吃,易于催奶。钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质,如果保证母乳中有足够的钙、铁,就不需要添加人工制作的产品,大豆中的钙含量接近牛奶的两倍,铁含量也高于鸡蛋黄,大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能,会刺激泌乳素的产生。
坚果:坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要,建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝。
鸡蛋:蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。但是不要吃得太多,有一个妈妈一天要吃10个鸡蛋,那是没有办法吸收的。
芝麻:富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。
花生:花生富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。煮花生、炖花生,特别是猪蹄炖花生是很下奶的。
丝瓜:丝瓜有行血,催乳功效。可以将丝瓜与肉汤等顿成汤吃。
(2)肉类。
鱼:鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品,鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效;鲫鱼有中和补虚,渗湿利水、通乳之功效。鲫鱼炖豆腐也是不错的催奶汤。
猪:猪骨有补气血、生乳作用。猪蹄、猪肘都含丰富的蛋白质,用它们炖汤喝对催奶很有效。
鸡:道理与上面提到的是一样的,鸡肉的蛋白质含量也很高。将鸡肉清炖着给月子里的妈妈喝易于产奶。
哺乳期吃什么最下奶 可以喝些帮助下奶的汤,催乳汤所用的原料多为猪蹄、鲤鱼、鲇鱼、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆和一些中草药,催乳汤不宜用盐,即使用盐,量也要少。
禁用药:鹿角粉、生炒麦芽、皮硝等法。
饮食:
哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类200克(4个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,汤水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克),宜雄性鱼肉、蟹虾,糯米、长面红糖食品。不宜雌性、大小麦、辣性、腌制食品。 产后乳汁不通
一、用穿山甲烧灰,以米泔水调下。
二、川穹、白芷、桔梗、当归一钱五分、人参、茯苓一钱、甘草五分。
三、育安谷的通草促乳方可帮助很快分泌乳汁:(它主要是通草,王不留行,炮山甲,路路通,当归,黄芪,熟地,甘草,等天然无添加特级中药材),使用方法,泡水喝,一天三次、
一、鱼:鲫鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼
鲫鱼汤:取两条巴掌大的鲫鱼,去除鳞片肠脏,加水煲汤,吃肉喝汤。加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售)煮汤喝。注意不用放任何调料。上述方法做出来的汤趁热喝一点不腥,还有一种天然的淡淡的鱼的鲜甜味,最重要的是,它能让你迅速涨奶喔!连吃两天,第三天应该就有奶了。来奶后,可继续吃。来奶后乳房涨痛,奶出不来,可加通草促乳方一小包一起煲汤喝。通草在淘宝网育安谷上就可以买的到。
丝瓜鲫鱼汤:活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜2 00克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
丝瓜仁鲢鱼汤:丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
赤豆鲤鱼汤:原料:鲜鲤鱼(活的尤佳)(重约500克),赤小豆50克。做法:鲤鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,切成三四块;赤小豆淘洗干净,浸泡2小时。将泡涨的赤小豆用清水煮至七成熟,加入鲤鱼块,用文火煮至烂熟,不加调料,食肉饮汤。功效:产前安胎消肿,产后通乳下奶。主要用于产后乳少症。
鲫鱼汤鲜鲫鱼500 克,去鳞除内脏,加通草促乳方一小包煮汤喝,每天两次,吃鱼喝汤,连服3-5天,鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿胀,利水通乳之功效。通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
二、猪:猪脚、猪骨、猪蹄、瘦肉、肘子猪脚炖木瓜:猪脚洗净入砂锅煲滚出味,木瓜去表皮,切块,加入锅内继续煲至猪脚烂,啖汤,吃肉,吃木瓜。为什么木瓜迟一点才放入锅内呢?因为木瓜易烂。
猪骨通草汤:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,加通草促乳方一小包,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
猪蹄通草汤:猪蹄1只,通草促乳方一小包,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。
花生猪蹄汤:原料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。功效:滋阴补血,通乳下奶。主要用于产后血虚乳少症
黄花炖瘦肉:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效) 清淡肘子:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
三、鸡:母鸡、鸡蛋、乌骨鸡
母鸡汤。有人说要用公鸡,不过偶这里都是吃母鸡的。不放水,专放白酒(别放五粮液喔!),就是外面卖的很便宜的那种散装酒。将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。加点红枣之类煲到酒味散失,只剩下水(酒里本来就有水嘛)。喝这汤,奶水浓。
红糖鸡蛋羹:每天早晚喝红糖鸡蛋羹。取鸡蛋两三个,先放水,拍姜块加入,煮滚水,再打入鸡蛋,加红糖煮出姜糖味,就可以吃了。 清炖乌骨鸡:乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
四、植物:花生、糯米、大米、阿胶、大枣
花生大米粥:生花生米(带粉衣)100克,大米(糯米也可)200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
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