对于虾青素这个药物,我想很多人可能不太清楚,有的人或许听过,但了解也不是很深,它是一种保健品,主要是通过科技手段从海鲜类食物中提炼出来的,它具有抗衰老的功效作用,那么,虾青素的抗氧化能力强吗?虾青素的功效作用是什么?
虾青素的抗氧化能力
虾青素这个词有些人知道,有些人闻所未闻。简单说踏实一种海鲜类食物中提取的抗氧化剂,它能够帮助我们延缓衰老,推迟皱纹出现的时间。虽然生活很多其他营养成分也有抗衰老、抗氧化效果,但是在对抗自由基大战中,只有虾青素效果最好。那么这个虾青素到底是什么呢?一起来了解一下吧。
虾青素是一种红色素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝素合成的最高级别产物, β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素这些日常的抗氧化,抗癌明星都只不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有对抗自由基最强的抗氧化性。有个对比大家看一下:
其清除自由基的能力是:虾青素的抗氧化比较
是天然VE的1000倍,是黄体素的200倍,是OPC的150倍,是辅酶Q10的60倍,是天然β - 胡萝卜素的10倍,是葡萄籽的17倍。
大家看完这个对比,会知道虾青素的抗氧化功能确实是超级强大。此时也有人会说到底什么是自由基,简单的说自由基是人类衰老和患病的根源,人之所以会老化、体力衰退、皮肤失去光泽及弹性,除了年龄是无法抗拒的因素外,主要的就是体内自由基过多,年轻时体内有较好的中和,系统来排除自由基,降低它所造成的伤害;然而随着年龄增长,人体修复自由基的能力也随之下降;若未能及时补充抗氧化物,细胞就开始损伤,疾病于是产生,越来越多的证据显示,体内自由基含量越高,寿命越短。
自由基不仅存在于人体内,也来自于人体外,比如吸烟、汽车的尾气等,那么,降低自由基危害的途径也有两条:一是,利用身体自身自由基清除系统清除体内多余自由基;二是发掘外源性抗氧化剂——自由基清洗剂,阻断自由基对人体的入侵,也就是补充可以抗氧化的食物,如维生素C、维生素E、胡萝卜素等。
那么虾青素到底有哪些保健作用呢?
1、眼和中枢神经系统的保护作用
虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤,以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用,尤其是针对老年性视网膜黄斑变性的效果要比叶黄素更加显著。
2、防紫外线辐射,防止皮肤老化
众所周知,紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因。而虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂,有效清除引起皮肤老化的自由基,阻止皮肤光老化。
3、预防心血管疾病
虾青素在体内具有显著升高HDL和降LDL的功效,可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。
4、增强免疫力
虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性,具有重要的免疫调节作用。
5、缓解运动疲劳。增强机体能量代谢
当机体运动时肌肉会释放自由基,这些自由基若不被抗氧化剂及时处理,就会产生氧化压力,致使肌肉酸痛或肌肉组织的损伤。而虾青素可以作为一种抗氧化剂抑制自由基对机体的氧化损害作用。增加肌肉力量和肌肉耐受力,迅速缓解运动疲劳,减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。
6、抑制肿瘤
虾青素具有显著的抗癌特性。虾青素还能诱导肝脏中的转移酶,显著抑制膀胱癌、口腔癌和结肠癌、胃癌,其作用效果要比β-胡萝卜素更为明显。另外,虾青素还能预防黄曲霉毒素的致癌性,对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。被称为自然界中,食物抗癌精华三素只一。
当然现在市面上也许多虾青素的保健品,但其效果要比天然虾、三文鱼等食物中的虾青素差很多,所以大家不要盲目轻信广告宣传。因为人工合成虾青素的稳定性和氧化活性要比天然虾青素低很多,而且这些提取方法多经过化学物质合成,有些是通过海产品加工废料提取的,制作成本低,价格高昂。要吃虾青素还是要从食物中慢慢摄取,除了这些外,我们要多吃蔬菜水果,食物尽量多样化,也会摄取很多其他的抗氧化成分。
虾青素的使用注意项
虾青素是一种天然色素的一种,能够有效的产生氧化剂,是一种天然抗氧化剂,而且是一种能够溶于水的溶剂,他主要是类胡萝卜素的一种,虾青素的话一般含有丰富的都是在海鲜里面,比如说一些新鲜的虾仁儿,,或者是一些螃蟹,元鱼,还有一些海产品里面也是有的比如说木耳,海带,在吃这些含有虾青素的食物的时候要注意不能吃橙子,不能吃消炎药物。
尽管虾青素对人体健康是有一定的好处的,但是有些人群也不适合吃。首先,如果平时吃海鲜都过敏的人,那么就不能吃虾青素。因为虾青素都是从海产品当中提取粗来的,因此可以看作是一种海产品,所以对海鲜过敏的人不能吃。其次,尿酸比较高的人也不能吃,因为虾青素可以影响到一个人的酸碱平衡,所以,尿酸特别高的人不能吃海鲜,也不能吃虾青素。
虾青素是蟹,虾等海产品的提取物质,由于其具有抗氧化的特点,所以在被往往用于抗衰老、防止胶原蛋白流失、避免黑色素皮肤堆积。虽然虾青素的好处很多,但是虾青素的副作用也不容忽视,特备是不适宜虾青素的人群服用了虾青素更容易导致各种身体不适。所以如果对海鲜过敏、痛风、尿酸高的人群是绝对不能吃虾青素的,否则往往加重病情,而且其功效和作用也不能发挥,所以对虾青素的食用应特别注意。
这些便是关于虾青素禁忌的相关资料了。使用虾青素能够有效的改善我们身体的一些亚健康症状,但保健品和药品是不能划等号的,在食用的时候我们不能把它当做药物看待,即便它能够改善不少症状,但始终与药物有着本质上的区别,这些我们也要格外注意。
虾青素不但是一种抗氧化剂,在清除有害自由基后,根据人体自身中和系统,会发挥抗氧化以外的健康作用,如抗消炎、提升免疫力、调节血脂等作用。虾青素不仅具有抗癌抑癌的功效,而且对于预防心脑血管疾病、动脉硬化等其它各种疾病、对增强人体免疫系统以及延缓衰老等都具有重要意义。从维生素C、维生素E,到化学合成硫辛酸,再到葡萄籽提取物、番茄红素、绿茶素,最后到复方虾青素。每一种新物质的发现,其抗氧化能力都是前一代产品的几十倍甚至上千倍。
天然虾青素为迄今为止自然界发现的最强抗氧化剂,其抗氧化活性是维生素E的1000倍。辅酶Q10的约60倍,β-胡萝卜素的约10倍。这也是被称为超级维生素E的原因。
其他抗氧化成份无法比拟的抗氧化效果理所应当的让天然虾青素被一流的化妆品品牌所追捧。自然以天然虾青素为核心抗衰老成份的化妆品也是价格不菲!除此之外,目前虾青素也是抗氧化,用做日常保健的产品之一。通过内服,也可以在抗衰老这方面取得很显著的效果。
虾青素是一种酮式类胡萝卜素,化学名为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,红色固体粉末,具脂溶性,不溶于水,可溶于有机溶剂。它广泛存在于生物界中,特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中,起显色的作用。
虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力,可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等,也可降低脂质过氧化作用,有效的抑制自由基引起的脂质过氧化作用。同时,有抑制肿瘤发生,增强免疫力,清除体内自由基等多方面的生理作用,对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果,对糖尿病引起的眼病也有防治作用,在保健品、医药、化妆品、食品添加剂以及水产养殖等方面具有广阔的应用前景。
成分党来说说,虾青素还有一个名字叫抗氧化之王,他的抗氧化能力是其它胡萝卜素类高十倍,比维生素E高100倍,比水溶性的抗氧化维生素C类效果更好,有研究实验表明对鱼尾纹,提升皮肤弹性和改善局部色斑都有明显改变,还能减少表皮水分流失,减少皮脂分泌。对于女性来说淡斑美白也很有效果,我看你说的这个麦弗逊虾青素他的含量有15mg,现在市面上的同类产品中虾青素含量大多小于5mg,15mg的高含量比较罕见,相当于2公斤上等三文鱼中虾青素的含量,对于抗衰,抗氧化来说,足够的含量才能达到很好的效果,希望对你有用。欢迎你采纳我的回答
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