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蛋白粉什么时候吃好

佚名 2023-05-19 05:30:32

蛋白粉什么时候吃好

蛋白粉在我们的生活中是非常常见的,许多人都会因为需要补充蛋白质等原因而食用蛋白粉,但是食用蛋白粉是有很多事情需要注意的,例如食用蛋白粉的方法、时间以及禁忌等等。那么蛋白粉什么时候吃好?蛋白粉什么时候吃效果最好?

一般人群

(1)早上

早上的时候人体经过一晚上的休息,昨天的机体消耗已经恢复,身体机能最是旺盛,而且长时间未进食,身体处于急需要补充营养能量的时刻,这时候胃肠的消化吸收能力最强,这时候在食用一定量的早餐后,食用蛋白粉能很好的保证蛋白质的充分吸收,而且由于吃过一定量的早餐,蛋白质不会被代谢转化为能量,而是积累储存在机体内,建议早餐后食用蛋白粉。

(2)晚上

人经过一天的劳累,到了晚上休息之前食用一些蛋白粉能补充白天的消耗,保证机体内的蛋白质的量,减少机体因缺乏而分解蛋白质,给相应的器官充足的休息时间,还能保证优质的睡眠。

运动员

如果你是运动员、健美或健身者,由于高强度的运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,这类人群就不必在乎什么时候最合适了,必须在运动后及时补充,因此,在高强度运动的半小时内食用蛋白粉对身体都很有帮助,能保证不会因为蛋白质不足损伤肌肉。

素食或节食者

对于素食主义者或者因为减肥而节食的人群,可以说没有一顿饭能补充主梁的蛋白粉,这类人群往往存在蛋白质不足的问题,因此,建议在日常饮食中每餐都补充一定的蛋白补充剂,饭后或是饭后半小时食用皆可。

少年儿童

对于处在身体的生长发育期的少年儿童来说,机体的蛋白质需求量往往很高,以满足身体的生长发育,建议每餐都补充一定量的蛋白质,以弥补人体的蛋白质不足,促进人体的生长,同样实在饭后或饭后半小时食用皆可,另外,为保证充足的蛋白质,还可在三餐间隔时间喝一杯牛奶。

妊娠或哺乳期妇女

怀孕的妇女或者是哺乳期的妇女,由于孩子的原因,若食物补充不足,往往会蛋白质能量营养不良,这类人群应该少食多餐,保证充足的蛋白质和能量,来维持自己健康和孩子的正常生长,因此,她们可以随时食用蛋白粉,少食多餐即可。

减肥人群

运动后30-40分钟内,喝1份乳清蛋白。

1.大运动量之后,不但脂肪被消耗,肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质补充可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失会令人追悔莫及。

2.低脂肪、低炭水晚餐后,喝10克左右乳清蛋白,配合高纤维食品。

3.减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少,即蛋白质摄入不足。减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖-肝糖原-脂肪的合成。现代人夜间活动丰富,营养不足会带来大量不良后果。乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。

蛋白粉怎么吃

1.按产品推荐摄入量吃。每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。

2.不要空腹吃。空腹吃蛋白粉,蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。

3.不要太热。蛋白粉一旦受热,就会失去其特有的活性,降低它的作用。因此,蛋白粉切不可烧煮和烫食,温度40度左右,也可以冷饮。

4.不要乱混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

5.三岁以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,容易造成消化不良,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

6.蛋白粉不要和酸性饮料混吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。

7.特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成年人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白粉以后,可能会加重器官的负担。

吃蛋白粉的注意事项

1.蛋白粉不可大量食用,以免由于蛋白质的摄入过多,导致肝脏、肾脏等压力过大,引起疾病。

2.蛋白粉不宜空腹食用,以免蛋白质直接转化为能量消耗掉,起不到补充蛋白的作用。

3.充蛋白粉的水不宜太热,以免蛋白质由于高温引起结构改变,变性的蛋白质不宜消化吸收,降低营养价值。

4.三岁一下的小孩不宜吃蛋白粉,很多植物蛋白并不适合小孩消化吸收,容易引起消化不良,出现腹泻等症。

盲目食用蛋白粉的危害

1、肠胃功能减弱,机体抵抗力降低

长期靠蛋白质粉维持机体活力,会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,肠胃正需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素是不可取的。

2、加重肾脏负担,造成肾功能下降,出现蛋白尿

蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,同时,蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过肾脏排泄。如果摄入过多,增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重,出现蛋白尿是一个表象。

3、蛋白粉如果过量摄入,易引发心脑血管疾病

患有痛风的病人,要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。

4、易使人肥胖,导致骨质疏松

人体多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。

蛋白粉什么时候吃比较合适?

蛋白粉的最佳食用时间是锻炼后两小时内。

锻炼后补充乳清蛋白,恰好是在最需要,效果最好的时刻,给你的肌肉提供了修复和生长所需的氨基酸。一般来说,有两小时的最佳补充蛋白质和碳水食物合成代谢的时间。这两小时是肌肉准备吸收营养,从消耗肌肉的负营养状态,到肌肉生长合成的正营养状态,达到积极的营养平衡。

训练后需要及时补充40-60克蛋白质,即刻服用快速消化来源的蛋白质能提高肌肉蛋白合成,刺激更多肌肉生长。 往摇杯中加些大豆蛋白和酪蛋白,除了能快速吸收且通过增加氧化氮刺激血液流向肌肉以外,大豆蛋白的抗氧化特性比乳清和酪蛋白更能帮助肌肉恢复。因为酪蛋白能刺激肌肉生长。

扩展资料:

蛋白粉适宜人群:

1、体质差

免疫力低下抵抗力差或营养不良的人,可以通过蛋白粉补充足够的蛋白质,增强身体体质,提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力。

2、中老年人

特别是身体不好多病多痛的老年人。由于他们体内蛋白质分解代谢大于合成代谢,这种状态下会使蛋白质出现负平衡,所以特别需要额外补充蛋白质。

3、减肥者和素食主义者

都可以多通过蛋白粉补充蛋白质,因为饮食上的刻意减少和单一,长期以来会使身体营养缺乏,所以喝蛋白粉不仅能够得到所需要的营养也能满足需求。

4、术前术后的病人

病人手术后蛋白质消化吸收功能较正常时候会有所下降,且蛋白质的分解代谢增加,也会出现蛋白质代谢负平衡,所以补充蛋白质能够帮助术后身体恢复和防止并发症的发生。

参考资料:吃蛋白粉要注意什么?蛋白粉的最佳食用时间-人民网

蛋白粉什么时候吃最好?

看到很多刚开始健身运动的健友们问这些问题,俺把这些问题整理出来,给大家做参考
不多说,先看看第一个最多人问的问题吧
1、蛋白粉和增肌粉在健身前吃好还是练完再吃?
运动前20-30克蛋白粉,运动后30分钟-2小时内20-30克蛋白粉加5克肌酸4右谷氨酰胺或者加一份增肌粉,效果最好~
2、蛋白粉早上吃好还是晚上吃好?
这个没必要在意,但尽量不要空腹吃就好了
另外睡前也可补充一勺蛋白粉加一份增肌粉,也可加4克谷氨酰胺(谷氨酰胺对肠胃疾病、免疫力低下人群也有效用)
3、蛋白粉运动后怎么吃?
在训练后的30-90分钟里,人体对蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。但假如训练量太大的话要留出一些冷身时间让身体恢复平静,大约隔20分钟
运动后可以与上面所讲的运动前一样的量服用,另外运动后半小时内补充一些易于吸收的碳水化合物最好,如葡萄糖,香蕉,苹果,麦片~
4、蛋白粉饭前吃好还是反后吃好?水温多少度好?
 饭后温开水冲,切记不能用开水冲蛋白粉,用水温30度左右就可以了,
最后,肌肉生长你要知道的几点,休息好、保证营养、足够练习(训练到位)、坚持!(这个是最重要的)

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