蛤蜊吃多了好吗

蛤蜊吃多了好吗

蛤蜊是一种比较常见的海产品，很多人都喜欢吃蛤蜊。我们知道，海产品一般都含有很高的钙元素，所以不该要多吃水产海产，蛤蜊同样是一种水产，那么，一般蛤蜊是否也有补钙的作用呢？很多人喜欢吃蛤蜊，可能就会经常吃，那么，一般吃蛤蜊吃多了会怎么样呢？

可能会导致腹泻

因为我们都知道蛤蜊是寒性的海鲜食物，一次吃太多蛤蜊的话可能会导致肠胃虚寒，可能会影响消化功能，这样是很容易出现腹泻以及腹痛的情况，如果加上蛤蜊煮不熟的情况下，那么更容导致这样的情况发生以及食入寄生虫，这样会影响身体的健康。

可能会中毒

蛤蜊是浅海中的食物，而浅海若是污染了，那么就会出现蛤蜊体内重金属超标的可能性，如果一次性吃太多的蛤蜊就可能会导致金属在体内，从而影响身体的健康。

可能会引起过敏

蛤蜊毕竟是海鲜食物，有些过敏体质的人，一次性吃太多的话，那么过敏病发的可能性太多了，身上会出现各种起疹、皮肤瘙痒的可能性，所以一切要以身体健康为重。

孕妇不能多吃蛤蜊

孕妇是一定要适量吃，因为蛤蜊是属于寒性的，如果多吃的话会影响胎儿以及自己的身体健康，也不利于胎儿的营养吸收，不利于胎儿的生长。

蛤蜊的食用价值

1、蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白、低热能食物，蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。

2、蛤蜊味咸寒，具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。医书中有关蛤蜊的记载：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在，除这种传统食用方法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。相关动物实验也证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和缓解作用。

3、现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可有效的治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜食用，具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。

4、蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，因此食蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素。因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群食用。此外，蛤蜊肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而可以降体内的胆固醇。

中老年慢性病患者吃蛤蜊好处多

　　常吃蛤蜊可以滋阴润燥、消肿利尿，蛤蜊尤其适合中老年慢性病患者食用。蛤蜊也叫蛤，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。和许多贝壳类一样，蛤肉有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的特点。吃蛤蜊对人体有很好的滋补功效，下面我们来看一下吃蛤蜊对中老年人有什么好处。

　　 中老年人慢性病患者多吃蛤蜊好处多

　　蛤蜊味道鲜美，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，蛤蜊的营养物质非常丰富，人们经常吃蛤蜊对身体有非常多的好处，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

　　 吃蛤蜊可以降低胆固醇

　　常吃蛤蜊可以帮助老年人降低胆固醇，蛤蜊可以抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而可以降体内的胆固醇。蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，因此食蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素。因此非常适合骨质疏松的中老年人食用。

　　 吃蛤蜊可以抗癌防癌

　　蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

　　 吃蛤蜊治疗慢性支气管炎

　　中老年人经常会出现慢性支气管炎，吃蛤蜊可以有效缓解这方面的症状，功效作用方面，蛤蜊含有能降低血清胆固醇的物质，功效比药物更强。多吃蛤蜊还能解除某些烦恼症状。中医认为蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效。

　　 吃蛤蜊治疗糖尿病

　　现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用，具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。

　　蛤蜊有非常高的营养价值，大家通过以上的介绍已经有了详细的了解了。蛤蜊可以滋阴润燥、生津止渴，蛤蜊的吃法非常多样化，比较常见的是葱油炒蛤蜊，蛤蜊当中还含有丰富的维生素B12，人体如果缺乏维生素B12会引发恶性贫血，一些胃病手术患者可以适当多吃。此外，蛤蜊属于低脂肉类，也是非常适合减肥人群食用的。

吃蛤蜊多了好不好 吃蛤蜊多了好不好

没什么问题,只要不对蛋白质过敏,不要与维生素B1同食,阳虚及脾胃虚寒泄泻者均忌用。

常吃蛤蜊的好处多

1、视力模糊、眼球干涩获得改善。与大量维他命B12有关也与中医「肝主目」说法吻合。
2、情绪较稳定，较不易焦躁发脾气。应与大量钙有关。
3、小儿高烧不退，喝蛤蜊汤有奇效。蛤蜊能去暴热，而且高蛋白能迅速提升抗体。
4、酒量增加，肝机能提升的结果，干杯肝悲，蛤蜊能解酒毒。
5、孕妇可预防小儿黄胆，蛤蜊能治目黄。
6、皮肤、毛发较为高丽，皮毛皆由蛋白质构成，蛤蜊为最完美蛋白。
7、不易长痘痘，痔疮，与中医蛤蜊去肝火吻合。
8、精液量增加。肝制造贺尔蒙并维持其平衡，肝功能提升后造精机能即加强，且蛤蜊含锌量高及高价蛋白。
9、增加受孕机率由上所述肝机能提升，贺尔蒙分泌就正常，受孕机率就增加（男女皆同）。
10、骨质较坚实，完美并有大量的钙。

吃花蛤有何好处

花蛤的好处:

1、肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。

2、含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品。

3、蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

扩展资料:

吃花蛤的注意事项:

1、经期女性和产后女性不宜吃蛤蜊

蛤蜊是水产，而且性寒，经期女性和产后的女性，应该多吃温补食物，避免吃这类寒凉性的导致气血不畅。

2、胃痛腹泻的人不适宜吃蛤蜊

胃痛和腹泻期间的人，是绝对不可以吃蛤蜊这类寒凉性食物的，否则会加重症状。

3、吃蛤蜊不宜和啤酒

沿海地区的人都爱说“吃蛤蜊，喝啤酒”，原本是形容享受生活的，但是，这种吃蛤蜊的方法却有一定得危害，它容易诱发痛风，还能使痛风病人病情加重。

参考资料:人民网-花蛤味道鲜美营养价值高 怎么选购和清洗？

吃蛤蜊多了有什么好处？有什么坏处？

功效】滋阴，利尿化痰，软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。

【宜忌】阳虚体质和脾胃虚寒腹痛、泻泄者忌用。

青岛的独特海产品是蛤蜊。

蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五，落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。

蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/43762.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 蛤蜊孕妇能吃吗

下一篇: 蛏子的功效与作用有哪些