螃蟹和榴莲可以一起吃吗

螃蟹和榴莲可以一起吃吗

螃蟹和榴莲都是人们十分喜爱的食物，尤其是螃蟹，因肉质细嫩味道鲜美更是备受欢迎，因此有时候人们就会一起食用到这两种食物。那么螃蟹和榴莲可以一起吃吗？食用螃蟹应注意什么？

螃蟹和榴莲可以一起吃吗

(1)螃蟹和榴莲可以一起吃吗

不可以。螃蟹属于寒性食物，而榴莲是性热的水果，但是这两种食物都属于高蛋白食物，吃太多容易增加肾脏负担，而且还会导致严重的胃部不适。

(2)螃蟹不能和什么一起吃

柑橘

柑橘是柑子和橘子的统称，柑子性凉味甘酸，具有生津止渴，解酒利尿之功能，橘子性温平，味甘酸，虽然两者有性凉性温的差别，但是聚湿生痰之弊是相同的，螃蟹性味咸寒，如果与柑橘同吃，会使人痰凝气滞，所以螃蟹和柑橘不宜同时食用，以免对健康产生危害。

泥鳅

泥鳅是一种高蛋白低脂肪的水产品，性平味甘，具有调中益气，祛湿解毒，滋阴清热等功效，是一种温补食物，而螃蟹食性寒凉，与泥鳅功能相反，二者同食对健康不利。

芹菜

芹菜中含有丰富的营养物质，尤其是维生素B1含量丰富，维生素B1又称硫胺素，在神经生理和心脑功能方面具有重要作用，而螃蟹中含有多种生物酶类物质，其中有一种维生素B1分解酶，它会破坏芹菜中的维生素B1，所以不宜与芹菜同食。

茄子

茄子性寒，而螃蟹也具有冷利寒凉之性，二者同食会加剧其寒凉之性，从而伤及肠胃，导致腹痛腹泻等症状，所以两者是不宜同食的。

花生仁

螃蟹性寒味咸，多食会导致人发风积冷，花生仁性平味甘，含有大量脂肪，油腻食物与冷利食物混食容易使人发生腹泻，所以花生仁和螃蟹同食容易对健康不利。

香瓜

香瓜性寒味甘，具有清暑热，解烦渴，利小便，通三焦等功能，但多吃会使人消耗氧气，便滑腹胀等，螃蟹也是性寒食物，如果两者同吃，容易伤及肠胃，并可能导致腹泻等症。

(3)榴莲不能和什么一起吃

白酒

榴莲和酒都属于热燥食物，同吃的话，容易导致血管阻塞，严重的甚至引起爆血管，中风等危险状况，因此两者是不宜同吃的。

山竹

虽然榴莲和山竹同时食用可以避免上火的情况，但是这两种水果中都含有纤维素，纤维素在肠胃中会吸水膨胀，过多食用容易阻塞肠道，引起便秘，所以要慎吃。

海鲜

榴莲属于热性食物，而海鲜性寒，吃榴莲的同时又吃海鲜，容易导致肠胃受到冷热刺激，影响消化，所以两者不宜同吃，尤其是不能和螃蟹同吃。

可乐

吃了榴莲最好不要喝可乐，榴莲中含有钾元素，可乐含有咖啡因，钾元素和咖啡因相互作用，容易使人变得兴奋，过量食用的话，还会出现心律不齐，诱发心脏病风险。

螃蟹放一夜还能吃吗

(1)螃蟹隔夜能吃吗

隔夜的蟹能吃。隔夜的螃蟹保存妥当，第二天吃的时候注意和加热生螃蟹时一样蒸熟煮透，这样食用起来还是安全的，不过最好不要超过第二天中午食用。

(2)螃蟹怎么保存好

一般情况下，螃蟹可以放在冰箱的冷藏室内，让保存温度维持在5到10摄氏度的样子，盖上湿毛巾就可以了。冰箱的温度低，可以减慢螃蟹新陈代谢，延长存活时间。

蒸熟的螃蟹不宜存放过久，以免被细菌污染，吃不完的螃蟹一定要保存在干净，阴凉通风的地方。

(3)螃蟹保存太久会怎么样

螃蟹保存时间过长，肉质就变得不新鲜了，而且死掉的螃蟹体内含有较多的组氨酸，如果蟹体被细菌污染，螃蟹中的组氨酸被脱羧酶作用，脱掉羧基后变成组胺和类组胺等有毒物质，吃了这种螃蟹，也就等于吃进了毒素，当人体内组胺达到一定量时，就会造成中毒。

(4)吃死螃蟹中毒会出现什么症状

食用死螃蟹潜伏期4到12小时，上腹阵发性疼痛，并发生腹泻现象，部分患者腹泻前会出现恶心，呕吐，发热，头晕，乏力等症，少数患者出现血压下降现象。

(5)吃螃蟹要注意什么

螃蟹应该选购新鲜的活螃蟹，以背壳呈青黑色，且有光泽，脐部饱满，腹部洁白，以脚硬，肉实者为佳。

煮螃蟹前必须将其全身，尤其是蟹脚要洗刷干净，漂清，让螃蟹吐尽肠胃中的污物，杂质，挖去蟹鳃，蟹肠，蟹心脏等部位，再用旺火煮透，以杀灭螃蟹体内的致病菌。

螃蟹的营养价值

(1)螃蟹含有大量的蛋白质

螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋补。

(2)螃蟹含有大量的胆固醇

吃螃蟹的人都知道，蟹黄和蟹膏是整个螃蟹中最美味的一部分，其实蟹黄是母蟹的输卵管，其中含有大量的胆固醇，这种成分对很多人来说都是多余，但是对血液中胆固醇含量较低的人来说是一种滋补圣品。

(3)螃蟹中含有一定量的脂肪

螃蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪，但是螃蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样，螃蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。

(4)螃蟹中含有甲壳素

通过多种研究表明，螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质，从它里面可以提炼一种物质，叫做ACOS-6，它的性质是低毒免疫激活，这种物质能够起到抑制癌症的作用。

(5)螃蟹含有多种维生素

螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

(6)螃蟹含有多种微量元素

螃蟹中含有大量的微量元素，尤其是以钙质和磷的含量最高，食用之后对人有很好的补钙补磷的作用，对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用。

螃蟹和榴莲间隔一个小时一起吃吗

需要看个人体质。

螃蟹不能和水果一起吃的说法适用于消化能力差、怕冷容易腹泻的人。对体质强壮、消化能力强的人则不适用。部分水果含有较多的单宁和其他多酚类物质，降低消化酶活性；有机酸和单宁等物质还具有缓冲作用，能使胃酸的作用下降，削弱其活化蛋白酶的作用，削弱其杀菌能力。

如果身体健康，吃一个大螃蟹加少量水果没有问题了。是否能在吃了螃蟹之后再吃水果，要看消化能力和体质而定。

扩展资料 注意事项：

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。

螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。

如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。因此，食蟹要保证新鲜，同时蒸熟煮透，避免出现食物中毒。如果食入变质的螃蟹，会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。

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螃蟹能与榴莲一起吃吗

正常人可以适量把榴莲和螃蟹一起吃。民间有个说法是榴莲和螃蟹不能一起吃，主要是因为榴莲是热性水果，而螃蟹是寒性水果，含有大量的蛋白质。如果一起食用，会对健康造成危害，但没有科学依据或临床案例证实这一观点。
榴莲口感独特，营养丰富，热量高，含糖量高，适量食用可以补充人体所需的热量。而且榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪和膳食纤维，以及人体所需的多种微量元素，如胡萝卜素、维生素C、钾、磷、镁等，可以补充人体所需的营养。但对榴莲过敏、糖尿病血糖控制不好的患者应避免食用榴莲。正常人吃榴莲也要注意适量，避免因摄入过多而引起腹胀、便秘等消化道不适和肥胖。
螃蟹味道鲜美，含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，属于一种营养丰富的海鲜，还可以补充维生素A、钙、钾、钠、硒等。人体所需。只要没有螃蟹过敏
吃榴莲配螃蟹，一般只要注意适量，对人体没有特别的影响。但需要注意的是，如果你有胃肠道疾病，如慢性胃炎、胃食管反流病等，吃榴莲、螃蟹可能会增加胃肠道负担，诱发胃酸反流、腹胀等不适症状。所以这类人群需要尽量少吃。

榴莲和螃蟹能一起吃么

正常人可以适量把榴莲和螃蟹一起吃。民间有个说法是榴莲和螃蟹不能一起吃，主要是因为榴莲是热性水果，而螃蟹是寒性水果，含有大量的蛋白质。如果一起食用，会对健康造成危害，但没有科学依据或临床案例证实这一观点。
榴莲口感独特，营养丰富，热量高，含糖量高，适量食用可以补充人体所需的热量。而且榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪和膳食纤维，以及人体所需的多种微量元素，如胡萝卜素、维生素C、钾、磷、镁等，可以补充人体所需的营养。但对榴莲过敏、糖尿病血糖控制不好的患者应避免食用榴莲。正常人吃榴莲也要注意适量，避免因摄入过多而引起腹胀、便秘等消化道不适和肥胖。
螃蟹味道鲜美，含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，属于一种营养丰富的海鲜，还可以补充维生素A、钙、钾、钠、硒等。人体所需。只要没有螃蟹过敏
吃榴莲配螃蟹，一般只要注意适量，对人体没有特别的影响。但需要注意的是，如果你有胃肠道疾病，如慢性胃炎、胃食管反流病等，吃榴莲、螃蟹可能会增加胃肠道负担，诱发胃酸反流、腹胀等不适症状。所以这类人群需要尽量少吃。

吃完榴莲一个小时后可以吃螃蟹吗

吃完螃蟹能吃榴莲吗
可以适量吃。
螃蟹性寒，吃完螃蟹之后身体多多少少会有些寒性，而榴莲属于热性食物，在吃螃蟹之后适量吃榴莲，能够中和螃蟹的寒性，有驱寒效果。因此二者是可以前后吃的。
注意：
二者可以一起吃的前提是适量，因为榴莲和螃蟹的蛋白质含量都比较高，同时大量食用，容易增加肾脏负担。
一般建议吃1-2只螃蟹之后，再吃100-200克的榴莲，是比较合适的。

2 吃榴莲后多久能吃螃蟹
1.吃了少量榴莲：不拘时间
如果之前只是少量吃了榴莲（200克以内），不拘时间，都是可以吃螃蟹的，螃蟹也有中和榴莲热性的作用，同样注意要适量吃螃蟹，建议控制在1-2只螃蟹间。
2.吃了大量榴莲：2小时后
但是如果吃了大量的榴莲，那么为了避免蛋白质摄入较高而增加肾脏负担，建议等2小时后再吃螃蟹。
或者放弃吃螃蟹，在吃榴莲后吃点梨或者山竹，来降低榴莲的火气。

3 螃蟹不能和什么一起吃
1.寒性食物
从中医的角度来看，螃蟹是属于寒性的食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，若是同时吃一些寒性的食物，寒气就更盛了，严重影响身体健康。
常见的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠，梨子，香瓜，茄子，冷饮等。
2.含维生素C高的食物
螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒，虽然含量很低，若是经常如此食用会严重损伤肝脏。
常见的高维生素C食物有：猕猴桃，奇异果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。
3.含鞣酸丰富的食物
螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，若是吃太多或经常如此食用，还可能出现胃石。
常见的含鞣酸高的食物有：柿子，君迁子，葡萄，李子，石榴，茶叶。
4.高脂肪食物
螃蟹是寒性的食物，和富含脂肪的食物不能一起吃，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，可能会消化不良、腹泻。
常见的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等。
5.产气食物
还有一些食物，含有丰富的淀粉、纤维素，在吃了之后会在肠道内产生气体，此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物，可能会影响肠胃健康。

4 吃螃蟹后吃什么驱寒
1.喝热汤驱寒
吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗热汤了。
喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性，暖暖胃，还能够补充身体的水分。另

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