螺旋藻是一种非常古老的微生物品种,其生存条件非常苛刻,尤其是对于水质的要求,但是也正是因为如此,螺旋藻才被人们称为“21世纪最理想的食物”,那么螺旋藻食用之后对于人体到底有哪些功效与作用呢?下面我们一起来看看。
有助于减肥
螺旋藻不是减肥药,但是减肥期间,餐前服用螺旋藻可以有效补充营养、减少饥饿感、提高减肥成功率,减少减肥中出现的营养不良问题。然而,这种滋补品本身并不等同于减肥药,吃饱喝足之后再服螺旋藻并没有明显的减肥效果。
抗疲劳
螺旋藻中含有丰富的铁质和多种维生素,能调节神经细胞功能,降低运动后乳酸水平,具有较强的抗疲劳作用。另外铁质、vb6、vb12、叶酸、泛酸等能增加血红蛋白的携氧能力,提高血氧饱和度,对耐缺氧有明显的增强作用。
抗辐射
螺旋藻多糖能抗辐射。螺旋藻抗辐射的机制与下列因素有关:
(1)螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖,有丰富的蛋白质及多种维生素(维生素C和维生素E等)、β-胡萝卜素和微量元素(硒、锌和铁等)等生物学活性成分,增加机体免疫功能,缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。
(2)螺旋藻有较强的抗氧化作用,可增强机体抗氧化酶活性,捕捉自由基,由此降低辐射促发的自由基的形成导致的DNA损伤。
(3)螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素,促进造血功能,缓解和减轻射线对骨髓造血功能的抑制。
增强免疫力
由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增强作用。
保护肠胃
大部分胃病患者均属胃酸过多,导致胃炎、胃溃疡等疾病,而螺旋藻是碱性食品,螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,特别适用于肠胃患者。
抗肿瘤
抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸(DNA)的修复有关,螺旋藻中藻多糖、β-胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。
防治高脂血症
螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分,可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积,避免损害心血管的正常生理功能。
抗衰老
自由基是人体衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤,保护细胞膜结构,有抗运动疲劳作用。
降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
调节血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。
食用方法
1.日常保健每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。平时可随时取服。
2.抗疲劳每日2-3次,每次2—4克,饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。
3.减肥快速减肥法,每日3次,每次10克,饭前60分钟服用,早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物,中餐120克左右主食加适量的菜,晚餐100克左右主食加适量的菜。普通减肥法,每日3次,每次4克,饭前60分钟服用,食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤,要在饭前,少吃油腻食物。
4.体质差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。
5.抵抗力差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。
6.营养不良瘦弱每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。
7.抗辐射每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。
8.抗衰老每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。
1、可以很好的维持血液当中的酸碱平衡程度,降低体内的胆固醇,很好的减轻高血压和心脏病症状,减少一些其他并发症,出现的机会。
2、可以有效的改变一些胃病的症状,对于各种的腹泻或者是便秘也有良好的作用。
3、可以很好的预防和治疗贫血,因为它里面含有的成分,对身体的补血程度是非常不错的。
4、可以预防一些因为服用镇定剂、抗生素或者是抗癌药物对肾脏造成的损害,所以它有修复肾脏的功能。
5、它甚至还有减肥美容,去除面部暗疮,以及黄褐斑的作用,可以很好的延长身体的年轻状态。
现在的人越来越注重自身的养生理念,对于身体的护养也是非常看重的。同时螺旋藻里面含有的营养价值是非常高的,它里面含有的b族维生素,种类也是特别多的,可以很好的补充身体由于维生素b缺乏引起的各种症状。
抗衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、降血脂、降血压、养肝护胃等作用。
1、超碱性食品,丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质),可维持血液中酸碱值的平衡,降低胆固醇,减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;
2、有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘;
3、防治贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍;
4、含有人体自身不能合成的亚麻酸,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病,预防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,预防糖尿病;
5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;
6、减轻汞及药物对肾的毒性,使人体免受重金属的毒害;
7、减肥,美容,去暗疮、黄褐斑,抗衰老。
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