血管清道夫的食物有哪些？血管清道夫清理血管的好方法

血管清道夫的食物有哪些？血管清道夫清理血管的好方法

一般的食物都有着非常丰富的营养，并且也都具有较高的营养价值吗，食用后对我们的人体非常有益，有的蔬菜水果甚至还能起到预防疾病的作用，例如有些食物就被誉为血管清道夫，对预防心血管疾病有不错的功效。那么血管清道夫的食物有哪些？血管清道夫清理血管的好方法有哪些？

血管清道夫的食物有哪些

(1)维生素E

维生素E是脂溶性维生素，被誉为血管清道夫。它对预防心脑血管疾病有显著的疗效，并且有很强的抗氧化作用，能够促进非饱和脂肪酸和组织脂类物质的抗氧化活动，促进人体的健康发展。

富含维生素E的食物有大豆、植物油、麦芽、干果、柑橘、蛋、鳗鱼、乌贼等。

(2)深海鱼油

血液中的坏胆固醇是造成胆固醇偏高、血栓形成的元凶，而深海鱼油含有较多的EPA和DHA，这两种高元不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇的作用，血液中的坏胆固醇降低了，身体自然也就健康了。因此深海鱼油也被称为血管的清道夫。

(3)芝麻油

芝麻油富含亚油酸、花生酸等不饱和脂肪酸，还含有维生素A和维生素E等营养物质。芝麻油所含有的不饱和脂肪酸，在体内极易被分解利用和排出。能够促进胆固醇的代谢，清楚动脉血管壁上的沉积物，消除老年斑，有“动脉血管内的清道夫”之美称。

(4)大蒜

大蒜能够有效的降低血清总胆固醇和甘油三酯水平，是防治动脉粥样硬化的重要食物之一。每天食用50克大蒜的新鲜蒜汁就能够防治饮食引起的血清总胆固醇水平的升高。因此大蒜也可谓是血液中的清道夫了。

(5)海带

海带富含有的牛磺酸可以降低血脂、降低血压，并且能够增强微血管的韧性，可抑制动脉粥样硬化的形成。并且海带不含脂肪，其所含有的纤维素和褐藻酸类物质可抑制胆固醇的吸收，并可促进其排出，是人们公认的血管清道夫。

(6)蜂胶

蜂胶中含有丰富的黄酮类物质及拥有极其强的抗氧化功能，有净化血液的作用，可以降血脂和胆固醇，并能有效的减少过氧化脂质对血管的危害，阻止血管硬化，改善微循环，从而使人保持正常的血压。

(7)黑木耳

黑木耳和其他菇类都含有多糖体，还含有抗血栓的物质，能够使血液循环通畅，改善高血压。

如何预防心血管疾病

1、生活上注意

（1）早上床

晚上10点左右及时准备睡觉。尽量不让肝血过度亏耗，避免血管弹性进一步下降。“人卧则血归于肝”，就算不能即使入睡，躺着也比坐着好。室内最好关灯。肝开窍于目，目受血而能视，开着灯人看到的东西就多，消耗的肝血就多。

（2）慢起床

有些人年轻的时候做事雷厉风行，早上一醒就直接从床上跳起来了。而老年人血流缓慢，起床动作过猛容易引起脑供血不足，造成脑血栓。起床的时候不宜动作过猛。醒来之后先躺半分钟以上，睁开眼睛想一天要做的事。从被子里坐起来之后等半分钟再挪动位置，挪到床沿之后双腿下垂再坐半分钟再起床。

（3）管住嘴、迈开腿

少吃寒凉和油腻难消化的食物，少吃高糖、高胆固醇、高盐的食物，戒烟限酒。选择在天气好、有阳光的时间适当运动。适当运动能促进胃肠蠕动，有助于排出大便，减少便秘引起的中风的发病率。可以促进经络的疏通，减少血管壁附着物的堆积，预防和减少血栓的形成。

2、饮食上注意

（1）控制热量，保持理想体重。

（2）控制脂肪摄入的质与量。

（3）控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多)，可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

（4）适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。

（5）提供丰富的维生素。维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。

（6）保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。

（7）少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。

（8）禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。

哪些菜称得上是血管清道夫？

下面每一种食物

都是血液垃圾的天敌

看完不要惊讶哦！

1.绿茶

血压、血糖的最佳调节剂

绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。

最简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等，蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。

2.黑豆

血液循环催化剂

很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。

这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。

3.猕猴桃

血管柔韧利器

猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。猕猴桃可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。

将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。

4.荞麦面

强韧血管

荞麦的营养相当地均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液 健康 所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完 美食 品”。

除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管，不可错过。

5.卷心菜

血管也要弹

卷心菜对于血液 健康 可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

血管垃圾无外乎过多的血糖、血脂以及进入我们血液中的有毒有害物质。因此，能减少这三类物质沉积或者能促进它们排出的菜都是我们需要的：

1、竹笋

这是因为竹笋中富含可溶性膳食纤维，它既能溶于水又能吸水膨胀，食用后饱腹感很强但人体吸收的糖分和脂肪的量却很少，间接降低了胆固醇和血糖的水平。

2、南瓜

南瓜中的环丙基氨酸能激活葡萄糖酶，加快葡萄糖的转化，降低血糖浓度；南瓜中还含有丰富的果胶和粗纤维，可以结合胆固醇，降低人体内胆固醇含量，同时极强的吸附性又能粘结和消除体内细病菌和重金属等毒害物质。

3、桑叶

桑叶中的黄酮类化合物具有降低血脂、清除体内自由基、抑制脂质过氧化的活性等功效，对心血管疾病有一定辅助防治作用。

当然，仅凭一种菜呵护血管 健康 只是一厢情愿，我们要做的是从饮食、运动入手养成 健康 的生活习惯。

哪些食物可以清理血管，其实这个问题非常简单，答案是一大类——蔬菜水果，而不是个别的某几种食物。

为什么这么说呢？因为植物血液是动物血液的清洁剂。而植物的汁液就是植物血液，蔬菜水果大多是碱性的，而肉类多为酸性。我们身体的内环境是要求弱碱性的，如果能够保证身体ph值维持在7.3到7.5之间，疾病一定不会找上你。

中国居民膳食指南2016年版，推荐每人每日蔬菜摄入量300到500克，水果摄入量200到350克，绝大多数人都没有达到这个指标，与此同时，肉类的摄入量过多，血液内的垃圾一点点累积，身体的免疫力越来越差，即使大病不来，也是小病不断。所以建议大家平常饮食中一定注意蔬菜和水果的摄入，如果说平日饮食摄入不够的话，建议可以家中添置一个多功能料理机，每天几分钟打一杯新鲜蔬菜水果汁直接喝下，如果养成习惯，慢慢的也会发现身体越来越好。

4种食物养血管

食物一，玉米

富含不饱和脂肪酸的玉米，亚油酸的含量在60%以上，不饱和脂肪酸可以帮助人体改善胆固醇以及脂肪对血管内壁的伤害，减少胆固醇沉积，及时清理血液之中过多的胆固醇，减少动脉血管硬化的机会。

食物二，西红柿

西红柿是一种水果也是一种蔬菜，它的维生素含量比苹果、梨高数倍，而且还有含有可以增强血红蛋白携氧的能力维生素：芦丁，既可以消除体内的过多氧自由基，又能保护血管免受氧化。对于血栓的形成具有很重要的帮助。

食物三，海带

岩藻多糖以及丰富的维生素是海带特有的，其中类似肝素的物质能够很好预防血栓形成，避免堵塞血管，而其他的多糖则可以降低胆固醇，抑制动脉硬化的进程。

食物四，绿茶

经常多喝绿茶，可以很好的预防血管硬化。这是因为绿茶之中含有丰富的茶多酚，可以中和血管内的凝血因子，舒缓以及降低动脉粥样硬化速度，另外经常性喝茶可以有效预防老年痴呆。

1.鲜。无论是蔬菜还是水果，如果放置的时间过长，不但丢失了大量的水分，口感也变得很差，而且，蔬菜腐烂时能够增加亚硝酸盐含量，对人体不利。所以，在选择蔬菜的时候，一定要以新鲜的蔬菜为主。

2.色。根据颜色，蔬菜可以分为深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜包括深绿色、红色橘红色和紫红色的蔬，是我国人民膳食维生素a的主要来源。这些深色蔬菜应占蔬菜总量的一半以上代表食物有菠菜，油菜，西红柿，胡萝卜等。

3.品。蔬菜的种类有上千种，在选购的时候每天至少应达五种以上。

需要注意的是，蔬菜的营养元素除了受品种，产地，季节等因素影响之外，还受烹调方式的影响。所以，对于一些可以直接食用的蔬菜，个人建议可以考虑直接食用，另外，在炒菜和炖菜的时候，尽量缩短蔬菜加热的时间，以减少营养素的流失。

香菇煮汤，柚子皮用盐，辣椒，大蒜末拌一下。放点小麻油。

血液是滋养身体的源泉，它遍布全身的组织和器官，但是随着年龄的增长或不 健康 的生活方式，也会导致身体产生很多的“垃圾”，如果这些“垃圾”不能被及时清理的话，会大大影响身体 健康 。如何才能通过菜来清理身体的“垃圾”呢？以下几种可以称得上是血管的清道夫。

1. 芹菜

芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们有利于控制血压，美国心脏协会杂志《高血压》中一篇临床试验研究证明：适当的饮用芹菜汁有助于降低血压。

此外，芹菜叶也是好东西，国内吃芹菜时大部分会将芹菜叶扔掉，但是在秋季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。因此建议将芹菜叶入食。

食用方法 ：可以直接烹制芹菜，但是烹制的过程中注意要少盐少油，否则会降低芹菜降压的作用。此外还可以将芹菜焯水后凉拌，或者直接榨汁喝芹菜汁。芹菜叶的味道比较浓一些，可以将芹菜叶加入面粉中，做成芹菜叶饼，营养丰富并且味道很好。

2. 海带

海带中含有较高的碘，并且含有丰富的膳食纤维和胶质蛋白，其中的胶质部分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。

食用方法 ：可以将海带泡发后，焯水，用于做成凉拌海带丝或凉拌海带片，当然海带性属寒，对于体质比较寒，较弱的人群来讲，直接吃凉拌的海带不是很好，这类人群可以将海带加热：可以直接入锅进行烹饪；或者海带炖豆腐的方式进行煮炖。

3. 花生

花生中含有单不饱和脂肪酸，对于人体的血管是很有好处的，可以降低总胆固醇和坏的胆固醇（低密度脂蛋白），并且可以升高好的脂蛋白（高密度脂蛋白），从而帮助调节心血管。

食用方法 ：可以直接生吃，每天吃10-20粒即可，此外，也可以将花生煮熟后进行凉拌，或者与胡萝卜等菜进行搭配后煮熟等。

4. 黑豆

黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。

食用方法 ：可以直接用黑豆打豆浆，或者做成粥类进行食用。也可以用醋泡发后进行服用。

5. 卷心菜

卷心菜含有丰富的维生素C、钾、钙、膳食纤维、维生素U和维生素K，此外还含有强抗氧化活性的异硫氰酸盐。这些维生素保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。并且卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治具有比较好的效果。

食用方法 ：可以直接烹制卷心菜，但是烹制的过程中注意要少盐少油。也可以手撕成小块，放入开水中焯一下，凉拌也可以。

当然，只是摄入几种蔬菜难以真正起到血管清道夫的作用，日常生活中应注意以下几点：

1.营养均衡，尽量少吃红肉，可以适当的多吃一些蔬菜水果，或者适量的吃一些鱼肉等；

2.饮食中保持“少盐、少糖、少油”，降低对血管造成的压力；

3.戒烟戒酒，减少烟酒对心血管的危害。

我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

血管清道夫之王的食物是什么?

血管清道夫之王的食物是大蒜。清理血管的食物还有鱼、黑木耳、洋葱、西红柿、苹果、所有豆类、所有坚果、山楂、茶叶尤其是绿茶、黑芝麻、海带、茄子、玉米、大枣、胡萝卜、适量红酒还有山药等等。

大蒜的基本信息

大蒜的别称还有独蒜、胡蒜、葫、青蒜、独头蒜。大蒜为类球形，直径是3至6厘米，顶端略尖，中间有花葶，底部会有须根痕。表面有白色、淡紫色或是紫红色的薄皮，基部有对数须根痕。剥去外皮，可见独头或是6至15个瓣状小鳞茎。

鳞茎瓣为卵圆形，一面弓状隆起，先端略尖，去皮后，可见白色、肉质鳞茎。大蒜气味特异，味道辛辣，具刺激性。大蒜的保存方法是放在阴凉、干燥的地方保存。

大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜味道辛，大蒜的主要成分为含硫有机化合物和皂苷，其中皂苷为主要发挥作用的成分。大蒜可煎汁内服，也可捣烂后冲服，也可生吃。

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