补血固元膏怎么做？补血固元膏的做法

补血固元膏怎么做？补血固元膏的做法

很多人认为吃固元膏容易上火，其实这种滋补类的食品可以正确食用就不会上火啦！固元膏可以自己制作，自己制作的比较干净卫生。制作固元膏的食材有红枣、黑芝麻、阿胶、核桃等，那么，补血固元膏怎么做？一起来学习一下制作方法吧！

固元膏做法

(1)原料

阿胶400-500克(冬季用量)、黑芝麻500克、核桃仁500克、红枣750克、冰糖250、黄酒1000克。

(2)做法

1、取可密封的容器，倒入黄酒，将用榔头敲成小块的阿胶浸入其中，盖好盖，泡24小时至软;

2、取炒锅，小火，将黑芝麻炒熟后，用擀面棒碾成末;

3、将红枣、核桃仁、冰糖分别用食品加工机处理成粉末;

4、取大容器，将阿胶连带黄酒、黑芝麻、红枣、核桃仁、冰糖一并放入，充分搅拌均匀;

5、放入陶瓷容器，盖好盖，入蒸锅，大火，待水烧开后，改小火蒸4小时。

(3)保存

将蒸好的固元膏分装入小瓶，冬季如室温不高的话可以放于阴凉通风处保存，否则放入冰箱冷藏保存。取用的时候一定要用干净的无油无水的小勺!

服用及功效：

1、通常每天家庭用的那种小瓷勺一勺直接吃(不用泡水)即可。不过，各人的体质不同，可根据自己服用后的反应加减量，体弱的可早晚各一勺，如果有上火可以隔天吃一次。我也是调整了一些时候才找到合适的量的。总之，不是每个人都合适吃的，你可以先少量地试试看，合适，再慢慢放量。

2、如果你跟我一样一到冬天就手脚冰凉，可以在配方中加入100克的桂圆。

3、固元膏能美容乌发、减淡面部色斑，减少皱纹;对眩晕心悸、失眠多梦、肺燥咳嗽、怕冷易感冒也有效果。

4、据说固元膏还是治疗痛风的良药。如果你血糖高，可将冰糖去掉，另加一些枸杞。

(4)注意

1、如果你怕麻烦，可以一些大超市里买现磨黑芝麻粉、红枣、核桃仁粉。

2、阿胶在药店里有售。

3、用黄酒处理阿胶，可以除去异味，又能防腐功能，同时还能使阿胶易于消化、吸收，增加保健祛病的效果。 经过长时间的蒸，黄酒会挥发掉，不会留有酒味，不过，如果给孩子吃，酒量一定要减少。

4、别把它当药哦，这东东成品香醇，很好吃的!

固元膏功效

1、美容养颜

固元膏可以帮助补血，从而滋润皮肤，使肤色更加红润，肌肤更加细腻光滑，对于皮肤保养很有好处。

2、调经安胎

固元膏可以帮助改善月经不调，对于利血调经很有作用。还可以养胎安胎，预防流产。

3、治疗贫血

固元膏对于各种贫血，如缺铁性贫血，再生障碍性贫血都有缓解作用，还对血小板过少有帮助作用。

4、增强免疫力

固元膏可以增加白细胞数量，使免疫能力增强，预防多种疾病，尤其对于老年人群体非常适合。

固元膏的做法

原料：
阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。（自行配制的，原方中没有如果不喜欢可以不加）
做法：
1、配齐所有材料；
2、阿胶让药店帮助打成粉；
3、其它材料全部用加工机打成粉，装在一个盆里；
4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀；
5、装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。
6、晾凉后装入干净的瓶子，入冰箱保存。

注意事项：
1、黄酒最好用好点的，我买的山东的即墨黄酒几年陈酿那种，千万别买成调料柜的料酒噢，太便宜的也建议不要选。
2、阿胶，东阿和福牌的都可以，咱山东人都知道这两家的渊源。
3、第一次做的姐妹我建议您将材料减半制作。
4、入蒸锅的容器要加盖子，为的是不让水进入食物。（这个容器还真不好找，我家的蒸锅不够大，我用一个深底的8寸披萨盘子，上面盖了平的披萨盘子，高度刚好，蒸了两锅，累噢，知道为啥让你材料减半了吧）
5、打粉用的机器就是个普通家用食品加工机，核桃有油不容易打，装到袋子里敲碎再擀成粉也成，红枣加上黄酒用搅拌机打就容易多了。
我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是冶疗痛风，可以说是特效药。
另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
吃固元膏的量要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；作为冶疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，洽疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其它辛辣的食物就会好转的。
在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。
如果身体比较虚弱，却一天吃两勺固元膏就上火，那表明身体有虚火。中医说：虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火，还可以去药店买1元钱的龙胆草，每次拿两三根泡茶喝，效果很好去掉虚火的方法：用蒜泥糊在脚心上，直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重，可能一两个小时都不会辣，淡同样能降掉虚火。这时，需要及时的进补，半个月后再敷一次就可以了

补血阿胶糕固元膏怎么做好吃又简单，做法

难度：切墩(初级) 时间：30分钟
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准备食材
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东阿阿胶250g黄酒250ml大枣250g核桃250g芝麻250g桂圆100g冰糖200g枸杞100g
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步骤
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1.阿胶我用的是东阿的
黄酒是即墨老酒十年酿

2.阿胶敲碎用250ml黄酒泡三天、其实也可以打粉泡
为了让阿胶的功效发挥的更好

3.准备工作
芝麻炒香
大枣取核
剪碎
核桃我用水冲洗了一下
150度烤箱烤10分钟
冰糖打粉
等你熬的时候就会轻松很多
如果是冰糖块的话
那么
就慢慢熬吧
4.熬啊熬
熬啊熬
熬到阿胶完全化开倒入打好的冰糖粉
5.熬啊熬
小火熬
一定要多多搅拌
千万小心不要糊了
不然你的阿胶就可以下线了
待到阿胶挂旗时候就差不多可以放辅料了
别问我挂旗是什么
看图理解
6.我先放了桂圆
主要我的桂圆肉有点干
7.大枣入锅
8.枸杞入锅
9.核桃不要太早放
保持酥脆
10.最后放芝麻
一定是最后
关于这点千万不要试着挑战顺序
11.使劲搅吧

12.模具刷上香油
不要心疼你家香油
多刷点
这都是有道理的
别问为什么
听我的
刷多多

13.入模
压平
我用的是烤箱盘子

14.冷却一晚上后拿出来切片

15.来个横切面

16.最后我要说一下火候
我用的这种电锅
控制温度非常方便
高火熬开
然后用中火一直熬
中间多多搅拌
别偷懒
最后放辅料的时候用保温就可以了
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小贴士
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仔细看我的步骤说明

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