生活中有很多人们都有贫血的症状,尤其是女性人群,贫血主要是由于体内缺少铁元素,对于女性来说,要经常食用一些补血的食物,那生活中补血的食物还是有很多的,人们在补血的时候,也存在一些误区,人们补血的时候有哪些误区呢?我们一起来看看。
补血存在的误区
1、红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
2、喝牛奶能补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质和其他营养物质,但是含铁量不高,而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%,基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素,因此,依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
3、蔬果不能补铁
大家都知道蔬果都富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,以为没有铁元素就不可以补血。其实是错误的,大部分蔬果的确几乎不含铁,但是蔬果所含的有机酸成分可以与铁作用成化合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
4、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可以补铁补血,又可以保持曼妙的身材,便更倾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究说,与菠菜相比,肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的铁元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首选。
5、阿胶能补血
“阿胶补血”这似乎一点也不陌生,很多人都认为阿胶补血,其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来,集中在一处发挥作用,从而使机体的状态暂时得到好转。如果你的脾胃功能正常,就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。
补血的食物
黑豆
黑豆是很有补血的效果的,那么可以把黑豆炒一下,然后榨成黑豆浆喝,也可以用黑豆和乌鸡一起炖汤,或者在熬汤的时候,加上黑豆。不管怎么制作,都有补血的效果!贫血的朋友可就需要多多做了!
胡萝卜
相信很多朋友都知道胡萝卜也是很有补血功效的,胡萝卜含有丰富的维生素B和C,对我们的身体也是有很多好处的!那么我们可以用胡萝卜做萝卜牛肉,也可以胡萝卜切碎和鸡蛋一起煎,这样还可以补充到蛋白质!
红枣
相信没有什么食物比红枣更加补血了。女人即使不是贫血也应该多多吃红枣,红枣除了补血还能够帮助我们祛除色斑、脸色暗黄的问题,总之红枣有非常多的好处。红枣可以炒熟后直接吃,也可以作为辅料和其他食物一起做成菜或者汤。
很多人不晓得多吃蔬菜、新鲜水果对补钙也是有优势的。这是由于水果蔬菜中含有维C、柠檬酸钠及葡萄糖酸,这类有机物可与铁产生络离子,进而提升铁在肠胃内的溶解性,有益于铁的消化吸收。
2、咖啡与茶多喝可以
对女性而言,过多嗜饮咖啡与茶,很有可能造成贫血。这是由于茶中的单宁酸和现磨咖啡中的多酚类物质,可与铁产生无法溶解的酸盐,抑止铁质消化吸收。因而,女性食用咖啡和茶应当掌握分寸,一天一两杯充足了。
3、多吃荤对身体不好
一些女性对一般广告宣传中宣传策划的肉制品危害身心健康造成欺诈,只重视天然性食品类的健康保健作用,造成含有含铁的动物食品类摄取过少。事实上,畜类食材不但铁元素丰富多彩,其消化率也高,达25%。
发菜:发菜的色调很黑,不好看,但发菜内含有的铁质较高,用发菜熬汤烧菜,可以补血,合适缺铁性贫血的人吃。
金针菜:金针菜铁元素总数较大,比大伙儿了解的西兰花高了20倍,铁质成分丰富多彩,与此同时金针菜还富含充足的维生素D、B1、C、蛋白、人体脂肪及秋水仙醉碱等营养元素。
西兰花:这也是最常见的蔬菜。也是知名的补血食物,西兰花内带有充足的铁质胡罗卜素,因此西兰花可以算得上补血蔬菜水果中的关键食材。如果不爱吃胡萝卜,那么就多吃些蔬菜水果吧。缺铁性贫血的人吃什么食物呢?缺铁性贫血的人除开吃补血的蔬菜水果以外,还能够多吃一些较深色调的食材,如:大枣、川芎、阿胶糕、黑豆、黑芝麻等这种食材全是较好的补血食物。
俗话说“一年之计在于春”,因此春季被大家公认为最适合养生的季节,如养肝、补阳、补血等等。但需要注意的是,不要陷入春季补血养生的误区,以免补血不成反伤身。下面我们就来看常见的春季补血的5个误区吧。
春季补血的误区1:蔬菜水果不能补铁
纠正:多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
春季补血的误区2:多喝咖啡与茶对补铁无碍
纠正:过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯即可。
春季补血的误区3:多吃肉对身体不好
纠正:动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%;而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
春季补血的误区4:红糖补血能代替贫血治疗
纠正:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒,健脾暖胃。
春季补血的误区5:蛋奶对贫血者多补益
纠正:牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血;蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。
春季虽然是适合补血的最佳时机,但切不可盲目,以免陷入补血误区,补血不成反伤身。
大家都知道日常生活中红枣、桂圆等都是补血食品,对大家尤其是女生尤为重要。可是究竟还会存在什么误区呢?
只吃红枣补血效果甚微。红枣本身红枣虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
补血保健品不能代替贫血治疗。贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。
红糖无补血功效。民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。由此看来,饮食补血也要吃对食物哦。
“怎么补血呀?”是互助君经常听觅友们提出来的一个问题。
有人说,吃阿胶;有人说,喝红糖水;还有人说,吃补血药……那么这些方法,真的都有效吗?又应该怎么选择正确的补血方法呢?请觅友们听互助君娓娓道来。
首先,觅友们要知道,在癌症的治疗当中,血象是一个很重要的指标,不仅可用于观察治疗效果,还可以用于判断用药或停药、治疗或停止治疗,以及是否复发的依据。
所谓血象,一般指血常规。笼统来说,血常规检查包括了红细胞、白细胞和血小板三大系统细胞计数。
癌症治疗往往会导致骨髓抑制的发生,也就是会造成红细胞、白细胞和血小板数量不同程度的减少。
其中,临床上常用Hb(血红蛋白)的浓度来表示红细胞容量。当成年男性Hb 120g/L、 成年女性(非妊娠)Hb 110g/L 、孕妇Hb 100g/L时,即有贫血。
其次,觅友们还要知道,贫血在癌症患者当中是较普遍存在的。2017年美国国立综合癌症网络(NCCN)指南就指出,30%~90%的癌症患者会合并贫血问题。
在一项报道当中还显示,216例Ⅲ-Ⅵ期卵巢癌患者在围化疗期、围手术期及整个初始治疗的过程中,贫血的发生率高达88%、81%、95%。
贫血在癌症患者当中不仅发生率较高,还会对其生存质量产生不良影响。对于贫血,觅友们最直观的印象就是血细胞数量减少,但在看不见的地方,血细胞数量的减少会导致血液运送的营养物质相应减少,从而造成营养不良和自身抗癌能力的降低。
贫血最常见的表现即 头晕、乏力、疲劳感 等,影响癌症患者的日常生活,程度严重者甚至会危及生命。
可见,对于贫血问题,觅友们可不能忽视。
那么,觅友们该如何科学补血、改善贫血症状呢?
研究表明,贫血患者当中最常见的是缺铁性贫血。因此在饮食上,人们应该注重摄入补铁或促进铁吸收的食物来补血。
在这里,互助君先给大家提个醒,以下饮食补血误区要避开:
误区一:阿胶、红糖水、红枣补血
我们所熟知的“补血佳品”——阿胶、红糖水、红枣,其实并不补血[1]!
阿胶: 阿胶的主要成分是胶原蛋白,属于蛋白质,并不是补血最重要的原料。特别是对于缺铁性贫血患者来说,想靠吃阿胶补血是行不通的。
红糖水: 红糖中的铁含量比白糖要高,但它是没有经过精细加工的糖类物质,且其中的铁含量也仅有3mg/100g,如果已经发生了贫血,光喝红糖水是于事无补的。
红枣: 红枣的主要成分是碳水化合物(糖类物质),其中的铁含量仅有2-3mg/100g。因此,吃红枣同样不能很好地起到补血的作用。
误区二:含铁量高的蔬菜补血
有些蔬菜的含铁量比较高,比如芹菜中含铁量有6.9mg/100g、荠菜中有5.4mg/100g、菠菜中有2.9mg/100g。但并不是含铁量越高,越能补血。
要知道,人体在造血时需要使用 二价铁 ,而植物中的铁一般都是 三价铁 ,不能直接被人体利用。因此,饮食补血关键还要看铁质的吸收如何。
那么,以上“姿势”觅友们都get了吗?接下来互助君就要告诉大家真正科学的补血方法。
1、饮食纠正
在饮食纠正方面, 补血最重要的原则即均衡膳食。 如今人们摄入铁含量不足的主要原因就是偏食、挑食,因此均衡膳食成为补血的基本原则。在日常饮食当中,觅友们要特别注意蔬果类与肉类食物的摄取应达到均衡的状态。
其次,觅友们还需要适量增加富含血红素铁、叶酸、蛋白质等造血原料的食物或富含维生素C等促进铁吸收的食物。
富含 铁 的食物包括:动物肝脏、动物全血、瘦肉和鱼肉等。芥菜、苋菜、菠菜等蔬菜中也含有一定量的铁,但是含量不够高。蛋黄当中的铁含量虽高,但其铁的吸收率仅为3%,无法真正补铁。
富含 叶酸 的食物包括:动物肝脏、绿叶菜、豆类等。
富含 蛋白质 的食物包括:鸡蛋、肉类、鱼类、豆类等。
富含 维生素C 的食物包括:柑橘类、花椰菜、猕猴桃等蔬果。
此外,咖啡和茶中的物质会抑制铁的吸收,因此觅友们应注意少饮咖啡和茶,一天一两杯即可,不可贪杯。
2、运动
生命在于运动,运动不仅能增强体魄、改善情绪,还能提高食欲,且在一定程度上改善贫血。这是因为运动的时候心率加快、体温升高、全身血液循环加速、血容量增加,促进了新陈代谢。
建议身体条件允许的觅友们可以 一周运动3-5次,每次20-30分钟 ,可进行一些步行、上下楼梯、慢跑、太极拳等有氧运动。身体状况较差的觅友们应量力而行,即使只是离开床、坐起来、站起来或者在家中走动也是好的。
3、休息和睡眠
对于贫血的觅友们来说,适当的休息和充足的睡眠是改善贫血和疲劳感的简单、有效的办法。 睡眠时间应以7-8小时为宜 ,觅友们做到劳逸结合,才可积蓄体力。
4、药物治疗
补血的药物治疗主要包括ESA(红系造血刺激剂)、铁剂等。其中,对于ESA治疗,临床上使用较多的是 EPO(促红细胞生成素) ,可以通过加速骨髓红系造血的恢复,来改善贫血。而补充铁剂的方法主要有口服补充和肠道外补充两种。
具体的药物治疗因人而异,觅友们还需要听从医生的意见。
5、输血治疗
输血治疗可迅速升高Hb浓度,治疗需要有临床指征,一般是Hb浓度低于70g/L时才予以考虑。
以上五大补血方法,前三者都可以由觅友们自行采取措施调养,后两者则需要医务工作者给予治疗。觅友们要依据个人情况来具体分析,一旦身体有不妥,一定要及时就医哦。
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