西梅怎么吃

西梅怎么吃

成熟的西梅表面呈深紫色，味道酸甜，营养丰富，吃法也很多，西梅可以直接当做零食吃，也可以做菜，做一些糕点和饮品也是非常合适的，西梅的皮不是很厚，那么吃的时候需要剥皮吗？西梅怎么吃呢？

皮可以吃

（1）西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，这是一种天然的抗氧化剂，能够降低血液粘稠度，保持血液畅通，预防癌症的发生。还具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病、高血脂的防治作用，在医学上可用于治疗乳腺癌等疾病。

（2）西梅皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

（3）西梅皮中含有的花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

洗净再吃

（1）食盐搓洗

现在的水果，难免上面会有一些农药残留，如果要吃新鲜的水果的皮，一定要将皮洗干净，用盐水洗会洗的比清水更加干净，而且食盐搓洗的时候能够产生摩擦，能洗的更加干净。

（2）盐水浸泡

盐水具有杀菌消毒的作用，如果一时不急着吃，可以先在盐水中浸泡十几分钟再吃，这样会比较干净卫生。

西梅营养价值

西梅中含有丰富的维生素A和纤维素，还有多种矿质元素，能够促进人体肠胃蠕动，给人体提供多种营养，西梅中还含抗氧化剂，能够延缓衰老，预防疾病，每天吃一个西梅，可以补充人体的所需的维生素、微量元素和膳食纤维。

西梅饮食禁忌

对于营养吸收不良的人来说不宜吃西梅，胃肠炎患者忌食西梅，　西梅适合大多数人群，但因为其含糖量较高，所以糖尿病人要控制食用。

西梅怎么吃才好吃 西梅怎么洗干净

西梅怎么洗干净
食盐搓洗
洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
牙膏清洗
将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。
盐水浸泡
将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

西梅怎么吃才好吃
最常见的吃法是直接把新鲜西梅清洗干净就可以食用。此外，西梅还有以下吃法：
1、西梅酒酿圆子。选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸。
2、西梅八宝粥。选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少许。
3、西梅雀巢。雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁。
4、西梅叉烧炒蛋。20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用。

西梅怎样吃减肥 西梅怎样吃减肥呢

1、西梅直接食用即可。

2、西梅果肉中含有丰富的膳食纤维和果胶成分，膳食纤维和果胶成分进入肠道后可以促进肠道的蠕动，有利于食物残渣的顺利排出，同时有利于身体的新陈代谢，减肥的效果也最好，同时，从营养摄取的角度来说，直接食用也可以最大成分的摄取到西梅果肉的营养，是一种比较健康的西梅食用方式。

新鲜西梅和西梅汁哪个治便秘一些 新鲜西梅怎么吃通便效果好

西梅的营养价值很丰富，它是有缓解便秘的作用，新鲜的西梅可以直接接洗洗就能吃了，做成细妹子也非常好喝哦，下面来看看。

新鲜西梅和西梅汁哪个治便秘一些

新鲜西梅中含有天然果胶纤维、不溶性的植物纤维，这两种纤维物质的含量比西梅汁中的含量丰富，而且还可以促进肠道的蠕动，对肠道有一定的调节作用。 不过，西梅汁的通便作用也比较强，这两者都能改善便秘。 

新鲜西梅怎么吃通便效果好

二、西梅汁

材料：西梅半斤（12个左右）、冰糖15-20粒、清水1升。

做法：

1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。

2、用小刀从中间切开。西梅是离核的，去核很轻松。

3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。

5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。

西梅的营养价值

西梅的吃法

西梅洗干净后可以直接食用，也可以煮成水或榨汁饮用，另外还可以晒制果干或制作果酱食用。西梅一般每天吃4个左右为宜，不能食用过多，因为西梅中含有较多的有机酸，过量食用会对身体的损伤很大。

西梅的吃法
新鲜的西梅最好放入冰箱冷藏保存，在低温环境下不仅可以延长食物保存期，对西梅的营养价值影响也比较小。

西梅主要是以甜味为主，会带有轻微的酸味，而且果皮会有一丝涩涩的口感。

选购西梅时，尽量挑选那种外形比较饱满、圆润的，因为这种西梅的成熟度会比较高。

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