养生可以通过日常生活的饮食来达到,我们所吃的食物都是大自然赐予的养生之物,如果能正确地利用食物的功效,就能达到良好的保健功能。我们都知道有的食物之间会出现相克的反应,有的是会影响营养的吸收,有的则会引发食物中毒,对身体造成伤害。莲子是很常见的食物,那么莲子不能和什么一起吃呢?
忌牛奶
莲子和牛奶中都富含蛋白质,同时吃莲子和牛奶会使大量的蛋白质和胃酸发生反应,产生凝结物而不容易消化,这样很容易导致便秘,所以,最好不要同时食用莲子和牛奶。
忌猪肚
莲子和猪肚不能一起食用,否则会引发食物中毒,有的人认为它们可以同食,并能达到很好的养生作用,有人用红莲子炖猪肚来治疗男子体虚遗精,但是这只是一个民间流传的偏方,在没有医学依据的证明下,大家最好还是不要轻易尝试相克的食物。
可以搭
莲子能搭配很多有营养的食物,并能使其营养价值提高。莲子和木瓜一起吃可以缓解高血压、冠心病等,和山药一起食用能健脾补肾、缓解便秘,和红薯、南瓜一起食用也能缓解便秘,还能排毒养颜。
需注意
莲子的很好的收敛作用,能治疗痢疾和腹泻,但是严重便秘的人最好不要吃,否则会加重便秘,其次,虚寒体质的人吃莲子要把莲子心去掉。莲子虽有养心安神、降血压等功效,但是它不能长期食用,适量食用就有很好的养生作用。
莲子和猪肚不能一起吃,莲子本身没有太多禁忌,营养价值也很高,但结合猪肚一同食用的话,容易中毒,所以要谨慎使用。
莲子具有丰富的营养价值,可以入药,也可以单独服用莲子。莲子是寒性食物,无毒,可以清火气,降体温,所以脾胃虚寒的人不宜食用莲子,莲子虽营养丰富,香美可口,但不易消化,所以消化不良的人也不宜多食用莲子,避免出现不适症状。
莲子心不能和什么一起吃
莲子心不可和蟹、龟类同服,因为同吃可能会导致出现某些不良反应,不利于身体健康和生长发育,尤其是患有感冒的人,一起吃会使病情加重。
莲子心和什么搭配好
1、甘草
材料:莲子心、甘草、清水。
做法:将莲子心冲洗干净,将甘草冲洗干净。把洗净的莲子心和甘草,都放入茶杯中,然后盖上杯盖,闷盖5-10分钟,搅拌均匀后,即可饮用。
功效:此款茶饮有改善泻火除烦、咽干口渴的作用。
2、菊花
材料:莲子心、菊花、清水。
做法:将菊花、莲子心清洗干净,将莲子心和菊花放到杯中,倒入适量的开水,用杯盖盖住,闷盖5-10分钟,即可饮用。
功效:此款茶饮有护眼明目、清热解毒的作用。
3、雪梨
材料:莲子心2克、雪梨一个。
做法:将雪梨洗净去皮、去心,然后把雪梨和莲子心一起放入锅中,加适量的水,用小火煮20分钟左右即可。
功效:这款茶饮有清热润肺、生津止渴、消暑烦闷的作用。
4、绿茶
材料:莲子心(干品)3克,绿茶1克,适量的冰糖。
做法:将干的莲子心和绿茶放入杯中,用开水直接冲泡,大概加入250毫升的开水,最后用杯盖盖住,等5分钟左右就可以了。
功效:莲子心和绿茶都具有清心火、降血压的作用,可以用于清除体内的火气,辅助治疗高血压。
哪些人不宜吃莲子心
宜吃人群:大部分人都可吃莲子心,尤其适宜失眠、心烦气躁、阴虚火旺等人群食用。
禁忌人群:
1、莲子心性寒,对于本身脾胃虚寒、身体寒气比较重或者是身体比较虚弱的人群最好是不要喝莲子心茶,以免加重身体的寒气,危害身体健康。
2、女性也应少吃,尤其是月经期,以免寒性太重导致出现月经不调、宫寒的现象。
3、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食莲子心。
不宜搭配
菠菜+银耳:会破坏维生素c
白萝卜+银耳:易患皮炎
适宜搭配
鸭蛋+银耳:滋肾补脑
菊花+银耳:可镇静解热
苹果+银耳:可润肺止咳
梨+银耳:可润肤美白
樱桃+银耳:可补虚强身
莲子+银耳:可滋阴润肺、减肥、祛斑
薏米+银耳:可治脾胃虚弱、肺胃阴虚
猪肝+银耳:可滋阴清热、养肝明目
哈密瓜+银耳:可润肺止咳
豆腐皮+银耳:可滋补气血、润肺护肝
枇杷+银耳:可生津止渴
灵芝+银耳:可止咳、治疗失眠多梦
雪梨+银耳:可滋阴润燥、止咳
茡荠+银耳:可清热化痰
百合+银耳:可清咽润肺
白萝卜+银耳:可清热解毒
墨鱼+银耳:滋补肺阴
猪腰+银耳:补肾
苹果+银耳:润肺止咳
百合+银耳:滋阴润肺
山药+银耳:滋阴润肺
冰糖+银耳:滋补润肺
菊花+银耳:润燥除烦
枸杞子+银耳:美容养颜
猪肉+银耳:可延缓衰老
鸡蛋+银耳:可滋阴润燥、治疗失眠
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