饭盒里有怪味怎么去除

饭盒里有怪味怎么去除

饭盒是很多人日常生活中经常会用到的，特别是上班族，平时没有太多的时间做饭，又不可能每天都在外面吃，所以只能自己带饭去上班，在夏季的还是可能吃完饭后放一下午饭盒就会有异味了，那饭盒里有怪味怎么去除？饭盒里有异味怎么办？

热水浸泡

饭盒里面有异味可以用最安全的办法，泡热水解决。在饭盒中倒入热水浸泡半小时左右，水凉后重新倒入热水，这个步骤重复几次，直到没有异味为止。

冲泡果皮

橘子皮、柚子皮等果皮里面含有丰富的芳香类物质，还有丰富的孔隙，可以吸附异味和杂质，饭盒有异味可以在饭盒中放入一些果皮，然后倒入热水冲泡，待水凉后冲洗即可。

放入茶叶

茶叶叶片具有细小缝隙，能吸附异味和杂质，可以取干茶叶放在饭盒中吸附饭盒异味，但所需时间较长，建议用茶叶泡水，水温后就要倒掉，避免饭盒有茶渍。

牙膏清洁

牙膏去渍、净味的能力比较强大，饭盒有异味可以挤一段牙膏清洗饭盒，清洗后异味即可去除。不喜欢牙膏味的可以多冲洗几遍。

挑选饭盒

1、注意塑料盒用料

购买塑料盒时须注意制造物料，由于聚丙烯(PP)的耐热程度比聚乙烯(PE)、聚苯乙烯(PS)要高，所以上班带饭族建议选用PP所制成的产品。不过，不少微波炉食物塑料盒的盒身用PP制，盒盖却用PE或PS制成，所以加热食物时应移除盒盖。

2、定期更换保鲜盒塑料

专家指出，塑料盒如经常受热、受日照，都会容易破坏塑料分子，变得脆弱老化，故发现塑料盒变硬、由透明变雾化、变形或遭刮花都应更换。若再放入微波炉使用，会释放出更多有害物质。

3、使用前要彻底清洁

首次使用前，先用洗洁精彻底清洗干净。但上班带饭族需注意的是，避免使用具磨损性的百洁布，以免刮花塑料盒。

4、改用玻璃器皿

其实，上班带饭族最好的方法就是改用玻璃器皿。特别是在加热高油分或高糖分这类十分容易破坏胶料分子的食物时，最好改用微波炉适用的玻璃或陶瓷器皿。

5、不要随便微波外带塑料盒

有时饭店会向顾客提供打包盒打包。若盒身没有标示或没有制造商的说明指产品可微波炉使用，则应把食物转放在一个适合入炉的器皿进行翻热。

保温饭盒有哈喇味怎么办

一、油放时间长有哈喇味怎么办
油的哈喇味是酸性超标的一种表现，有哈喇味的食物不仅难闻，难吃，更会影响人的身体健康。更有甚者，日本媒体报道过一起餐厅集体中毒的案例，原因便是吃了有哈喇味的油炸食物，有哈喇味的食物还可能引起恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状，长期食用还会引发消化道溃疡，脂肪肝等疾病，也会使人体新陈代谢紊乱，所以最好的建议便是油一旦有了哈喇味就直接倒掉，不再食用。如果油的哈喇味微乎其微，只有淡淡的味道的话，也可采用一些方法去除，通常有以下三种方法。
有可以加碱水、加盐水或者加醋法
二、如何避免产生哈喇味
想要了解如何避免哈喇味，首先要知道哈喇味是如何产生的，哈喇味是油脂在氧气，日光，水分，温度的共同作用下，发生的氧化，酸败而产生的味道。那么可想而知，避免产生哈喇味从根源上解决便是注意油放置的环境。
1.隔绝氧气，盛放油的器具要干净且干燥，盖子要拧紧，不给油提供氧化的条件。
2.避免直接暴晒，可将油用深色玻璃瓶或陶瓷器皿放置，放在阴凉干燥的地方。
3.及时去除油中带有的水分，如果有较多水分，应将已混入的水分加热蒸发掉重新放入原来的器皿。
油是生活中重要的物品，而如何让油发挥出最佳的功效，我们则需注意生活中的点点滴滴，在食用过后便放置在阴凉干燥通且不会让太阳直接暴晒的地方，从根源上避免产生哈喇味，即使油放置时间长产生了哈喇味，通过采取以上我所描述的措施，也一定会享受美味健康的油

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