木耳和黄花菜能一起吃吗

木耳和黄花菜能一起吃吗

夏天人的食欲会下降，所以更多的人会选择做凉拌的菜吃，可能很多人会选择凉拌皮蛋或者是凉拌番茄等，还有一部分人应该会选择凉拌黑木耳，黑木耳吃了对人体是特别好的，所以夏天要选择凉拌菜的话可以选择黑木耳，而且吃起来脆爽可口，一般的人都会喜欢的。还有一种经常被当做配菜的食物，那就是黄花菜，黄花菜的营养价值也很高，那黄花菜可以和木耳一起吃吗？

可以一起吃

黄花菜和木耳是可以一起吃的，虽然黄花菜有一些食用禁忌，但是和木耳不会发生冲突，木耳和黄花菜很适合放在一起做成凉菜，不仅很好吃，而且都有各自的营养，木耳对人的心血管好处很大，可以促进血液循环，还能防止动脉硬化，对气虚血亏的人还有一定的治疗作用，补血的效果非常好。黄花菜有清热利尿的作用，所以夏天食用非常好，黄花菜还有止血除烦、养血平肝和发奶的作用，最重要的是它们都有延缓衰老的作用。

木耳黄花菜

这里我们简单介绍一下木耳黄花菜的做法，这是一道凉拌菜，主要的食材有黑木耳和干的黄花菜以及一些基本的调味料。提前经木耳和黄花菜都泡好，泡好后洗净，将木耳撕成小朵，将黄花菜去掉尾部备用。想将黄花菜放进锅中焯水，然后捞出沥水，再将木耳放入锅中焯水，然后捞出沥水。将木耳和黄花菜放在一个碗中，加入适量的盐、糖、白醋、香油、未经、辣椒油等调料，搅拌均匀后即可食用。

温馨小提醒

这道菜夏天吃是非常合适的，能清热降暑，还能帮助人体排出毒素，起到美容养颜的效果。需要注意的是在木耳泡好后一定要一片片将木耳洗干净，最好把木耳的根去掉，可以根据自己的口味来添加调料。

想问木耳黄花菜的做法

1、适量秋木耳。用水泡开，摘去根部。手撕成小朵，沥干水分。
2、黄花菜泡软，提前挤干水分。猪前腿肉切片，放料酒，生抽，淀粉，一点白糖腌制一会。姜末和葱。鲜椒酱。葱花。
3、起油锅，放姜末。倒入腌制好的肉片。炒至变色。用碗盛出。再起油锅，放葱。一勺鲜椒酱。
4、小火煸炒出味。倒入木耳。放黄花菜。放一点酱油，一丢丢水(很少)。
5、翻炒均匀，让木耳黄花菜充分吸收辣味。倒入肉片，根据个人口味加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。关火，撒葱花。即可。
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黑木耳、香菇、黄花菜可以一起做泡菜吗?

可以的
香菇和黄花一起吃对身体没有危害~因为那些口味都比较淡,就像喝稀粥味平淡,对人体起到一定调和作用,同时对感冒发烧的患者起发汗,香菇和黄花一起吃对人体有一定营养价值请放心食用 香菇黄花菜 营养和疗效：　　此菜用清热利尿、解毒消肿的黄花菜，配以抗癌、降压、滋补强壮、清热化痰、理气的香菇、冬笋和补脾养胃、行气消食的胡萝卜烹制而成。常可作为肺热咳嗽痰多、湿热壅滞、水道不利的水肿、小便淋痛以及脾胃虚弱、体质不强、饮食不振等病症的食疗菜肴。《云南中草药》载黄花菜有“养血补虚、通乳”的作用。经常食用亦可治疗贫血、乳汁分泌不畅等病症。

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