食物的种类有很多,我们一般根据个人的口味会多吃自己喜爱的食物,而有些食物虽然非常美味,能够满足味觉,但是吃进去之后对肠胃有些刺激,胃部是消化食物的主要器官,长期吃一些对胃部不好的食物,可能会引起一些疾病,这些食物要少吃!
辛、辣食物
辣椒维生素含量丰富,但刺激性强。肠胃功能不好的人最好不要食用或尽量少食用。洋葱、生姜、大蒜等虽然营养丰富有益于身体健康,但是它们很有可能会造成肠胃不适,如胃胀、腹部绞痛等。
豆类及其制品
一提到豆类,大家大概都会想到消化不良吧!是的,豆类所含的低聚糖如棉籽糖、水苏糖在肠胃消化时,被肠道中的细菌发酵分解,产生一些气体,从而引起腹胀、腹痛、打嗝等一系列症状。有严重消化性溃疡的病人不要食用豆制品,因为豆制品中含大量嘌呤,有促进胃液分泌的作用。有胃部疾病的人最好不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和胃肠胀气加重胃部疾病。
油腻食品
油腻食物高脂、高蛋白,具备大量的热量,不利于消化有碍肠胃的消化吸收。
碳酸饮料
碳酸饮料刺激性比较大,能刺激肠胃,导致肠胃不适;适量地饮用果汁助于身体健康,但果汁中一般都含有大量糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。
巧克力与咖啡
巧克力含大量可可碱,会使得食道约扩肌放松,从而导致胃酸进入食道影响胃部健康。咖啡中的咖啡因会刺激交感神经,从而刺激胃肠分泌胃酸,如果有胃溃疡等肠胃疾病的人应慎服。
薄荷
少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖等。因为薄荷会放松食道括约肌,导致胃酸。薄荷伤胃,因此要少吃薄荷与薄荷类食品。
西红柿、西兰花
西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维,它只能在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。而番茄具有很强的酸性,刺激肠胃分泌更多的胃酸,导致胃酸和消化不良。
养胃食物推荐
1、小米粥养胃
小米粥有“代参汤”的美称,由此可见小米粥营养丰富,而且倍受青睐,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
2、牛奶养胃
牛奶营养成分仅次于人奶,是人们公认的营养丰富的液体饮料,牛奶不当营养丰富而且养胃功效也十分理想,每天喝两到3杯牛奶就是很好的养胃措施,但是,牛奶养胃需要注意,牛奶不宜空腹饮用,以免引起乳糖不耐受。
3、花生养胃
花生具有良好的养胃功效,特别是生的花生,因花生含有较高的脂肪、蛋白质,在饭前吃4~6粒花生,既能开胃健食,又能保胃促消化,但是花生不宜多吃,吃多了容易引起食物在胃内的堆积,反而伤胃。
4、馒头面条养胃
馒头和面条都属于面食,面食带小寒,吃的时候需要细嚼慢咽,没有嚼细的面食是很难消化的,对胃肠会有一定伤害,但是把馒头撕碎,放在锅里加适量的水和调味品,煮开后馒头碎片软而且甜,十分适合空腹食用,养胃效果甚好。
5、南瓜养胃
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
胃的功能就是消化食物,如果我们的胃受到损伤,那可能会有胃病,比如说胃穿孔、胃痛、胃液倒流等等,是很影响我们的健康的。之所以会有各种胃病的产生,除了我们的作息不规律,比如说早上经常不吃早餐,又或者是晚上吃的东西太多,撑得要死,然后直接睡觉。胃病也和服用的药物有关,不听医生的建议,自行服用不同的药物,混合服用,或者是过量服用,也会损伤我们的胃。其实还有一点,大家可能会忽略到,就是我们日常吃的食物,也是会很大程度上影响我们的胃,如果长期食用大量的某些食物,是会造成我们的胃损伤,所以一定要知道哪些食物是容易导致胃病的。那么接下来就为大家介绍容易损伤胃的几种食物:
1、卷心菜和西兰花
卷心菜和西兰花都含有大量的膳食纤维,有利于我们肠道的蠕动,减少便秘的困扰,经常被人们食用。但是像这类高纤维的蔬菜也可以扩大我们的胃容量,导致肠胃有多余的气体存积。
2、粥
很多老人都说喝粥养胃,其实喝粥不仅不养胃,反而非常伤胃,尤其是胃酸分泌过多、有肠胃炎的患者最好不要喝粥。如果肠胃强健,喝粥是没有问题的,但是没有养胃的功效,也要少喝。
3、豆类
豆类很容易引起消化不良,食用之后会在肠胃产生一些气体,从而就会让我们感觉到腹胀、腹痛,打嗝,非常不舒服。对于胃酸过多的人更不能使用豆制品,因为豆类制品会促进胃液的分泌,加重病情。
4、冰激凌
首先是冰淇淋的温度会刺激肠胃,容易胃痛、拉肚子。另外,冰淇淋里面含有不好的化学成分也会刺激脾胃,造成腹痛、腹胀。
5、油炸食品
油炸食品吃进去之后,其实很难被消化,而且还会引起腹泻、反胃症状。
6、辛辣油腻食物
像酸辣鸡爪、螺蛳粉、重庆火锅这些辛辣油腻的食物,它们都会刺激食道内壁,加重胃的消化负担,很有可能会拉肚子,或者是呕吐,很容易损伤胃。
1.薄荷 薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。 2.汽水和果汁 这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。 3.咖啡 咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。 4.西兰花 西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。 5.番茄 番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。 6.乳制品 有乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的 牛奶 。 7.油腻食物 含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
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