芒果虽然易致过敏,但因为味道鲜美,许多人依然顶着会过敏的风险食用。可是如果吃芒果真过敏了该怎么办呢?芒果汁引发过敏会留疤吗?芒果应该怎么吃呢?以下是有关这些问题的一些介绍,欢迎大家前来阅读了解。
芒果汁过敏会留疤吗
通常出现过敏只要正确对待,及时处理,不抓破皮肤是不会留下伤疤的,不必太过担心。但是为了防止过敏会给健康带来影响,还是应该了解自己的体质是否适合吃芒果,同时掌握正确食用芒果的方法。
吃芒果过敏怎么办?
如果是口唇周围红肿,可以采用外涂含激素的软膏来帮助抗过敏,一般3、4天就能好,如果是全身都有反应,则需要口服抗过敏的药,并注意饮食忌辛辣、鱼虾、酒。如果过敏反应较严重则要及时去医院就医。
芒果应该怎么吃?
因为芒果的果汁及果肉中含有较多刺激性的物质,因此吃芒果时应尽量避免直接接触皮肤或残留在皮肤上,可以将芒果切成一个个小块,用牙签挑着吃,吃完后及时清洗脸上不小心沾上的果汁及果肉。也可以将芒果做成甜品及美食以减少芒果的过量摄入,防止引发过敏或造成身体不适。
“有人以为只要把水果的皮去掉就可以放心吃,事实并非如此。”尹教授解释到,水果的过敏原并不一定仅存于果皮里,果肉甚至果核都可能含有过敏原。临床用新鲜芒果汁做皮肤试验可诱发明显的阳性反应,说明芒果汁里含有大量的过敏原,因此,吃去皮的水果并不能降低水果过敏的风险。
将水果放在微波炉里加热30秒,可使致敏成分破坏,并且不会让水果熟透是一些人应对水果过敏的“高招”。尹教授认为这个方法具有一定的可行性,但要视具体水果而定。相对来说,水果生吃时确实比较容易导致过敏,一些对热不稳定的过敏原,加热有可能破坏其成分或改变其结构,从而降低水果的致敏性;但对于那些对热稳定的食物过敏原,加热也不一定有效。尹主任认为治疗水果过敏最有效的方法还是回避过敏原。
尹主任介绍,“有时候一种花粉和某些水果含有相同的过敏原成分,那对这种花粉过敏的人,也可能对那些含有交叉过敏原的水果过敏,这种现象叫“交叉过敏”。在中国北方地区,蒿草花粉是夏秋季最主要的过敏原。对蒿花粉过敏的人,在吃桃、芒果、荔枝等水果时可能会出现过敏症状;而桦树花粉是春季重要的过敏原,对其过敏者在食苹果、李子、杏、猕猴桃等水果时也可能会过敏。
日本昭和大学医学部的专家今井孝成教授在调查中发现,水果过敏与花粉过敏存在一定的对应关系。对桦树花粉过敏的人,对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏。对艾蒿过敏的人,容易对芒果过敏,对水稻花粉过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子,对猪草过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。对花粉和天然橡胶过敏的人,往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏。中国一项研究还显示,对粉尘过敏的患者中,约有两成的人也会对水果过敏,而且医生认为,生长条件不良、喷过农药的水果,会引发人体过敏反应。
鲜芒果可引发口唇部位的接触性皮炎,而有些人在吃菠萝一小时左右后,会出现皮肤瘙痒、潮红等过敏症状,这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶等活性物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。特别是小孩子的抵抗力相对较差,而且皮肤娇嫩,更容易引起过敏,因此,一旦发生过敏建议服用欧/敏/克及时治疗。
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