不同人群适合和什么粥

不同人群适合和什么粥

粥是生活中很常见的食物，很多食物都可以煮粥，对于不同类型的粥，养生功效是不一样的，而且适用人群也不同，那么不同人群适合和什么粥？怎样喝粥最健康养生？不同人群适合的粥是不一样的，下面就来详细了解不同人群适合喝什么粥吧。

不同人群适合喝的粥

一、男人

1.嗜酒男人：莲藕绿豆粥呵护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

2.忙碌男人：莲子芡实粥养心安神。这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实粥。莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。

3.瘦弱男人：白术山药粥健脾养肾。这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题，其实他们一般脾胃较虚弱，过多地摄入营养素，食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收，而且在代谢中又加重了肾脏的负担。

建议这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾，暖胃，消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，把这三种材料搭配在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。

二、女人

1.苦瓜菊花粥：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。

2.松子粥：松子仁少许，粳米和蜂蜜各适量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效，适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

3.桂圆粥：桂圆和白糖少许，粳米适量，将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

4.黄瓜粥：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。

5.冬瓜粥：清香爽口、可利水消肿、清热解毒、减肥健美。

6.薄荷粥：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

7.金银花粥：金银花水煎后取浓汁约150ML，再加水300ML与粳米煮成稀粥，熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等功效，适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等

8.红枣莲子粥：红枣去核、莲子去芯，与糯米一起加水煮，粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等功效。

三、老年人、儿童

1.燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾病。

燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。

2.粳米粥

粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾病。

粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。

喝粥的注意事项

1.三餐不能总喝粥

这个很多人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。

长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

2.冰粥并不可取

冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

3.糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

4.胃不好的人少喝

不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;

而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。

因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

生病的人适合喝什么粥？

1.山药粥，把山药打成片状，与白米一起煮成粥，能帮助排便的同时，也能有效提高人体免疫力和抗病能力。

2.小米粥，这个是成年人常吃的一种粗粮的粥类，因为能帮助人体的肠胃得到锻炼。

3.鱼肉粥，鱼肉是人体最喜欢的一种营养，能帮助提高抗病的能力，最重要的是鱼肉好吃，而且营养高，最利于身体的吸收。

4.鸡肉粥，鸡肉的营养价值也很高，而且也是我们平时常吃的一种粥，可以把鸡肉切成丝状与蘑菇一起煮成粥。

5.玉米粥，玉米也属于粗粮，可以帮助提高人体抵抗力。

扩展资料：

食物所含的维生素、矿物质、植物化学物质和其他营养成分能帮助我们对抗某些疾病，如癌症、糖尿病、高血压、心脏病和骨质疏松症等，而且食物中的某些化学物质还可以延缓人体的衰老过程。

既然很多疾病是由营养缺乏症造成的，我们为什么不能通过食物补充营养来加以改善呢？本书将列举一些常见的病症，并告诉你哪些食物或饮食习惯可能有助于预防和治疗这些疾病或缓解其症状。

参考资料：生病了我们应该吃什么食物-

腊八节不同人群如何喝腊八粥更健康

腊八节是我们很多人都非常重视的了，我们在这时候就会选择喝腊八粥来保健身体了哦，而且腊八粥的味道也是非常出色的了，在冬季的时候喝上一口腊八粥是非常养生的了，但是怎么喝健康呢，下面就让我们一起来看看吧。

腊八节喝上一碗热腾腾的腊八粥，寓意“吉祥、平安、健康”。除了习俗外，腊八粥特别符合养生的原则。现如今腊八粥，随各地风俗，种类不一，原料主要由多种米、豆、干果和坚果构成。

燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维可在胃内形成黏稠物质，影响葡萄糖的吸收和利用，从而降低血糖;豆类不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素，有助于提高人体免疫力，帮助延缓衰老;花生、榛子、杏仁中的膳食纤维含量也较高，还含有可调血脂、降血脂的不饱和脂肪酸;荞麦中含有铬，有加强胰岛素的作用，在临床上用于糖尿病的营养治疗。

这些食材几乎都有自己的保健作用，无论是对强身健体，还是对控制血糖血脂，都有各自的意义，只需要按体质选择配合即可，我们对于不同的人群来说，适合的腊八粥也是不一样的了，我们完全可以根据自己的身体情况来选择合适的食材加入到腊八粥里进行食用了哦，下面就让我们来看看下面这些不同的人群都适合喝哪些种类的腊八粥吧。来看看吧。

一到冬天就手脚冰凉、畏寒、大便稀的脾胃虚寒者，腊八粥里最好不要放绿豆、芸豆、荞麦、燕麦等寒凉、易伤脾胃的食材，而应多放糯米、红豆、桂圆和大枣，以健脾补气、温暖肠胃和驱寒。对于腰膝酸软、听力减退、气短、手脚冰凉的肾虚者，做腊八粥应首选核桃仁、栗子、小米、黑豆。据今晚报报道，消化不良者的腊八粥可以考虑少放黄豆、黑豆等，因为它们消化起来的确有点辛苦。可以放点暖身的糯米，多加点养胃的糙米。淀粉豆类和养生食材在烹调之前要充分浸泡，煮后就会更加柔软，容易消化。

糖尿病人的腊八粥则相反，不要加入糯米和白米，更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，同时要放一半以上的豆子，以便帮助控制血糖上升速度。据生命时报报道，减肥者的腊八粥重在咀嚼口感和饱腹感，也要少加糯米和白米这种太容易消化的配料，不加糖。要多加皮比较厚的淀粉豆类，比如各种芸豆、红小豆等，让粥的质地软而不烂。

我们可以发现，腊八粥这种食物对于不同的人群来说，适合的食材也是不一样的了哦，我们上面就给大家介绍了几类人群适合的腊八粥了，这些人群适合的腊八粥是不一样的了哦，上面就给大家介绍好了，朋友们不要错过了哦。

粥是咱们中国人传统早餐的首选，什么样的粥最好？

粥在我国由于地域和饮食习惯的不同可以分为两大类，米粥和面粥（杂粮粥）。南方的粥基本都是以大米为基础食材，添加其它辅料熬制，而北方则是以面和杂粮为主要食材做粥，比如黄豆、麦仁、面粉、花生。简单说就是稠就多加点米，稀就少放点米，这个刚开始可以多尝试几次，毕竟每个人锅的大小不同，然后一般加完米，大火煮三十分钟就可以了。

红枣小米粥，前段时间有教授说，喝粥是特别没有营养的，是一点也没有的。我觉得他说的是错的，我承认，我们一代又一代的传下来的东西，多少有些历史的色彩，确实是因为以前东西少，吃的少，少半碗玉米面中倒入凉开水，搅拌至均匀，无颗粒状，稍微稀一点。（加少量蒸馒头用的食用碱更香）

熬制好吃的小米粥主要在于米的选择以及火的大小，切忌不要用大火熬制，大火熬制不但没有米油，而且本身的米香味也不是很浓，一定要小火慢熬。玉米碴子和饭豆提前冷水泡一夜，第二天碴子和豆子淘洗干净放到砂锅里，大火煮开转小火，至少要煮上个把小时，煮到碴子软糯、豆子开花才好吃。碴子粥用的玉米碴子必须是粘玉米加工的才好吃。

粥品种太多了，单说好吃的有很多，比如生病的人就要吃清淡的粥，像白粥，青菜粥红豆粥等等，醉酒的人比较适合白粥，喜欢食肉的可以选择蟹粥，龙虾粥，鸡丝粥，鲍鱼粥，等等粥的做法品种很多略为搅拌均匀即可熄火。准备要吃时撒下青蒜丝及油条段。 备注：青蒜若太早加入颜色会不绿，油条太早放入则会变软。喜欢吃绿豆粥，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，青菜粥，

秋天喝什么粥好 适合喝哪些粥

秋天人都很干燥，容易呼吸道感染，最适合喝粥了，下面几款粥都适合秋天喝，有不同的食疗养生效果。x0dx0a1、百合莲子粥。x0dx0a此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效，脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。x0dx0ax0dx0a2、雪梨银耳粥x0dx0a这款粥适合皮肤干燥，容易咳嗽的人食用。滋阴润燥。x0dx0ax0dx0a3、红薯玉米面粥x0dx0a这算是一款比较应季又健康的粥品，平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症，对便秘也有一定效果。x0dx0ax0dx0a4、红枣糯米粥：将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥，在加入适量白糖，此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效，病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。x0dx0ax0dx0a5、芝麻粥：将捣碎的芝麻与大米一同煮，对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/42624.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 保温杯能装蜂蜜水吗

下一篇: 从何饮食来改善早泄问题