芹菜属于热性还是凉性

芹菜属于热性还是凉性

芹菜是属于凉性食物，具有清热解毒的作用，非常适合体内燥热的人食用。吃芹菜还可以为人体带来很多好处，不过也有很多需要注意的地方，如果饮食不当，很可能会对健康造成不利的影响，下面就来详细了解芹菜饮食的注意事项吧。

注意事项

芹菜为凉性食物，因此不可长期带来食用，以免引起体质偏寒，而且体质虚寒、脾胃虚弱的患者不可食用，以免导致病情更加严重。芹菜中含有的粗纤维较多，会对肠胃造成较大的负担，患有肠胃炎、肠胃溃疡的患者不可食用芹菜，以免导致病情更加严重，不利于治疗康复。芹菜叶子虽然会影响口感，但是其营养却很丰富，所以食用芹菜的时候最好将叶子带上。

饮食搭配

吃芹菜与其他食物一同食用的时候，也有不少需要注意的地方，芹菜不宜与黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜等食物一同食用，否则会导致芹菜的营养价值降低，但是不会对健康造成不利影响。芹菜不可与鸡肉一同食用，不仅会导致营养价值降低，还会损伤人体元气，长期如此会导致身体虚弱。芹菜不可与结余一同食用会导致人体中毒。芹菜不可与兔肉一同食用，会是人体皮肤垂涎脱皮症状。

价值功效

芹菜为凉性食物，就这一特性就可以为人体带来不少的好处，吃芹菜具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、润肺止咳、增强食欲、促进消化、降血压、降血脂、安神等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、水肿、便秘、食欲不振、消化不良、高血压、高血脂、口干舌燥、咽喉肿痛、失眠、心神不宁、神经衰弱等不适病症。

芹菜是凉性蔬菜还是热性蔬菜？

　　芹菜是凉性蔬菜,芹菜味辛、甘，性凉，有清热平肝，健胃降压的功效。从营养成分来讲，芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。

芹菜属于寒性食物吗

中药对药物分四气五味。四气者寒、热、温、凉。五味者，辛、酸、甘、苦、咸。
芹菜是是凉气药，应该是凉性食物。比寒性是我热乎点。嘿嘿
中医认为，芹菜性味甘、凉，入肝、胃、肺经，有清热平肝，祛风利湿，润肺止咳之功.

哪些水果和蔬菜是凉性的，哪些是热性的？

凉寒性水果有火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。像榴连、黑枣、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、 李子等属于温热性。

蔬菜中辣椒、蒜、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱南瓜、金瓜属温热性，大部分属于凉性蔬菜如苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、芦笋等，绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等，比较多。

拓展资料： 一、饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

1、凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

2、温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体_贰蒂荷郦沽垫泰叮骏质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

3、平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

4、从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

5、中性和和平性食物从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物，如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见，还有冬瓜、丝瓜。

6、寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜 平性食物有： 大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。

7、另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。 凉性食物： 荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。 寒性食物： 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜。

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