逛超市需要避免哪些养生误区？逛超市的养身误区

逛超市需要避免哪些养生误区？逛超市的养身误区

逛超市使我们经常会做得一件事，特别是对于家庭主妇来说，基本上要天天去超市买东西，逛超市也有养生的学问，超市里会有一些养生的误区，如果我们没有避免这些误区，可能会给我们的健康带来困扰，今天将在这里具体介绍关于逛超市的养生误区。

逛超市的养生误区

1、“保质期”和“保存期”是一回事：其实，“保质期”和“保存期”并不是一回事。“保质期”指的是食物的最佳食用期，但这并不是说过了时限食物就一定会变质，不能食用。但“保存期”是硬性规定，指的是在标注条件下，食物可食用的最终日期，超过这个时限，产品就会变质，不能再食用。

2、白米比黑米更适合女性：黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素，甚至比浆果中的含量还要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。而且，它还含有大米中所缺乏的维生素C和胡萝卜素，对女性健康非常有益，有很好的滋阴补血作用。经常用黑米代替白白的大米，不失为一种健康的选择!

3、无糖巧克力和黑巧克力是一回事：黑巧克力指没有添加牛奶或奶油成分的巧克力，无糖巧克力就是巧克力中不添加蔗糖而已，而且大多用麦芽糖醇替代蔗糖。无糖巧克力不是无脂巧克力，因此它的热量不比常规巧克力低，但它非常适合糖尿病患者使用。黑巧克力适于控制体重，但不适合糖尿病患者食用。

4、有乳糖不耐症，不能吃奶制品：就算有乳糖不耐症，你也一样能吃奶制品!酸奶就是最好的选择。酸奶相对于牛奶碱性更高，更有利于细胞健康，而且不会带来乳糖不耐受的麻烦。尤其建议你选择含有丰富的BB-12双歧杆菌的酸奶，这种益生菌对胃酸和胆汁盐有极强的耐受性，有提升肠道活力的作用。

5、意大利面是否特别容易让身体发胖：意大利面本身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁。因此，只要调制出低卡的健康酱汁，意大利面就成了不会增胖的美味。另外，特别提醒你选择由小麦、黑麦等制成的优质意大利面，其中的粗纤维能让你有很强的饱腹感，还能为你补充维生素A呢。

6、橄榄油是不是做西餐的专用油：不要以为因为市场上大部分的橄榄油都是欧洲舶来品，所以就不适合烹饪中餐。橄榄油在刚开始炒菜时，可以很快吸收蒜、姜和葱的味道，还非常适合与醋搭配使用，尤其是糯米做的醋。像西湖醋鱼这道菜，用橄榄油和镇江香醋搭配就是最好的选择。

上文就是逛超市容易出现的养生误区了。专家提示，逛超市里的学问有不少，主妇们多学习一些逛超市的正确方式，会让你的健康得到更好养护。多掌握一些现代养生法，全家人的健康就能得到更多保护。

如何安全选购食材

果蔬皆备，5色俱全。如果你在果蔬区买满5种以上的颜色，说明你的购物车营养指数初步达标。俄亥俄州立大学的研究表明，蔬菜、水果五颜六色的表面下蕴涵着强大的抗氧化和抗病能力，主要由蔬果富含的花青素、类黄酮、硫化物等植物化学物质以及各类维生素所决定。推荐购物车里至少有三种季节性新鲜果蔬和三种非季节性冰鲜果蔬。举例来说，菠菜，一串香蕉，一个紫甘蓝，再来点西兰花和胡萝卜就能做到五色俱全，营养全面。

“过道食品”，成分少于4种。所谓“过道食品”就是大卖场当中位置货架上的食物，往往是最显眼，也是购物车里最多见的，如饼干、面包、点心和谷物类。这些食品中不乏健康品种如全谷物，但多数都或多或少含有各类添加剂、防腐剂，不宜多吃。如何甄选，一个简单办法就是仔细看食品成分标签，以饼干为例，只有4种成分(一般是小麦粉、白砂糖、植物油、起酥油)的肯定好于5种甚至10种以上的，因为后者往往会多出几种添加剂和防腐剂。

一次购物只买一种甜食。逛超市应该把甜食限制在最小范围，规定一次购物只买一种，要么饼干要么冰淇淋，这样既能满足对甜食的需求，也不至于沉湎其中。研究结果显示，只吃一口甜食如苹果派或巧克力的人，获得的满足度与吃更多甜食的人一样。

碳水化合物食品应该选择100%全谷物。这或许是最易遵循，对健康有最大好处的饮食规则，主食挑选100%全谷物(100%全谷物，而不是只添加了一点全麦粉、麸皮就自称全谷物的食品)，如全麦面包

正确地选择食材，才可以让它们发挥其营养保健价值，所以希望经常逛超市购买食材的朋友们都应该注意，挑选食物一定要注意它的质量以及食物成分组合，全面了解这些健康饮食常识，才可以保证自己选到健康的食物。

正月十三逛超市注意些什么？

　　去超市购物，已经成为现代人生活中不可缺少的一部分了。每个周末都少不了要光顾超市，久而久之，觉得去超市还是要注意一些事项。

　　1、轻装上阵：轻松购物

　　去超市最好只带一个随身的小包，这样做可以尽量避免存包。一是存包之后，钱包和手机在手里拿着很不方便，既影响挑选商品，也易遗失。二是存包取包很耽误时间，万一忘了，出了商店还得再折返一回。

　　2、周末购物：带回特别的惊喜

　　如果可能的话，尽量将购物的时间安排在周末。周末虽然人多一些，但商家由此也会推出一些酬宾活动。周末的牛奶和面包多是买大送小，其他的商品也会有一些类似的优惠。

　　3、打折商品：优惠多多实惠多多

　　现在超市商品打折，有的是快到保质期了，但很多一部分则是单纯的促销。饼干、糖果一类的零食，若没有特殊的偏好，在看清楚了保质期后，既然是特惠酬宾，不妨趁这机会买上两袋。

　　4、新品上市：不是我不相信你，是广告太玄乎

　　这里主要指的是不知名品牌的商品。不是盲目崇拜大厂家，也不是无端歧视小厂家，以前我总是被包装宣传所吸引而慷慨解囊，可是这些小厂家的新产品，给我的失望总是要比希望要大。

　　对知名品牌的'新产品，经常试试也无妨;但对没听说过的新产品，最好还是品尝后再作决定。

　　5、购物抽奖：平常之心不可缺

　　有的超市经常举办一些满多少元就可以抽奖的促销活动。商家刺激的是购物热情，买家在诱惑之下应保持一颗平常心。买该买的东西，抽个奖、拿个小赠品，当然皆大欢喜，但千万不要为了抽奖而盲目凑钱，最后奖没有抽到，不需要的商品倒购买了一堆，就得不偿失了。

　　6、核对账单：酷不酷不吃哑巴亏

　　核对账单是为了避免由于收银员的疏忽，而将所购物品的数量打错。当场核对，虽然不是太“酷”,但发现问题可以当场解决，省得回家后，再跑一次不值得，更何况离开柜台也说不清了。挣钱不易，怎可浪费?会挣还得会守!

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