年糕吃了会发胖吗

年糕吃了会发胖吗

年糕是生活中很常见的食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是由于年糕所含糖分较多，因此不宜大量食用，那么年糕吃了会发胖吗？吃年糕会发胖吗？年糕吃多了会发胖，下面就来详细了解吃年糕的具体内容吧。

年糕吃了会发胖吗

年糕吃多了才会发胖，适量吃不会发胖。其实任何食物过量吃都是不好的，年糕这类食物在制作过程中通常会加入糖或者用油炸的烹饪方式制作，这样的年糕属于高糖高脂肪食品，都是肥胖的人要避开的。但年糕如果是清水煮的话，热量则跟平常吃的米粉是差不多的，毕竟年糕是糯米做的，100克年糕的热量也就154大卡的热量，这时只要不是吃太多是不会发胖的。

年糕怎么吃容易发胖

人一般早上摄入的糖分容易被人体吸收，如果早上吃年糕的话会容易发胖，想吃又不想发胖的人可以将年糕留在中午吃，午餐是人一天中需要进食热量最多的一餐，稍微多吃点也不容易发胖，晚上也不能吃年糕，到了晚上人体各器官处于半休息状态，吃了容易变成脂肪；另外制作年糕的过程如果把年糕用面粉糠裹着油炸后加入糖食用，是高热量食品，吃了也是容易发胖的。

年糕怎么吃不容易发胖

想要不增肥又要满足食欲，可以这样来吃年糕，将年糕用蒸、煮的方式制作，年糕的热量可以降低四成。和年糕时可以添加抹茶、红豆、南瓜、山药这些热量低又营养丰富的食材，吃的时候蒸煮加热一下，这样吃年糕便不容易发胖。

一天可以吃多少年糕

身体正常的成年人一天的代谢基础是1200卡到1600卡热量左右，年糕100克在154大卡到300大卡左右，因此一天吃200克年糕既可以满足食欲补充营养，又不会导致摄入过多热量而引起发胖。

吃年糕的注意事项

1、患有糖尿病、心血管病、肠胃道疾病的人不能吃年糕，容易加重病情。

2、老人和幼儿的消化能力不强，年糕吃多了不好消化，容易导致肠胃不适，消化不良。

3、年糕一次性不能吃太多，年糕含有的淀粉容易引起胃肠道不适，分泌过多的胃酸，引起胃酸反应。

年糕的保存方法

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间；如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久。

经常吃年糕的危害

年 糕属于一种传统美食，那经常吃年糕的话会有哪些危害呢？年糕又可不可以直接放入微波炉当中加热食用呢？让我们一起来看看吧。
年糕 微波炉
1 经常吃年糕的危害
引起肠胃不适
年糕是由糯米进行加工制作而成的，其中含有大量的淀粉以及纤维素等成分，食用之后并不能很好的被消化。因此如果经常过多的食用年糕的话就会增加肠胃负担，很容易出现腹痛、腹痛、消化不良等肠胃不适症状。
导致长胖
年糕的热量以及碳水化合物的含量都比较的高，经常过多的食用就会容易导致长胖，并且年糕当中淀粉含量比较的高，过多摄入淀粉其也会在体内转化成糖分，从而导致发胖。
2 年糕可以放微波炉加热吗
可以。
年糕是可以直接放入微波炉中加热熟的，并且这样能够让年糕熟的速度更快，一般微波炉加热2分钟左右就能熟。但年糕放入微波炉加热之前最好能先放入热水中泡一下，因为如果不泡一下直接将年糕放入微波炉当中的话，热好的年糕口感吃起来会很干。
3 年糕煮完发硬是怎么回事
煮的时间不够
年糕煮完之后如果口感还是很硬的话，可能是由于煮的时间不够，一般年糕的质地比较的硬，需要煮3-4分钟左右才能够煮软，所以在煮的时候一定要控制好时间。
水温不够
如果煮年糕的水温不够热的话，年糕煮好之后的质地也会比较的硬，所以在煮年糕的时候一定要用热水。
4 年糕一天吃多少合适
100-200g左右。
年糕虽然十分的美味营养，但是在食用的时候一定要控制食用量，建议每天的食用量不宜超过200g。因为年糕当中的淀粉含量比较高，过多的食用的话就会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。

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