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苦瓜炒鸡蛋产妇能吃吗

佚名 2023-05-14 04:33:59

苦瓜炒鸡蛋产妇能吃吗

很多女性都特别喜欢吃苦瓜炒鸡蛋,苦瓜炒鸡蛋是很多人家里经常会吃到的,苦瓜和鸡蛋都是营养价值很高的食材,而且特别适合夏季的时候食用,一般来说产妇生孩子后饮食有是要严格注意的,那苦瓜炒鸡蛋产妇能吃吗?苦瓜炒鸡蛋产妇可以吃吗?

苦瓜炒鸡蛋产妇能吃吗

产妇可以适当的吃些苦瓜吃鸡蛋。

夏天温度高,很容易产生燥热感,中国人讲究调理,产妇都有坐月子的传统,坐月子期间饮食大多滋补,孕妇吃了易上火,适当的吃些苦瓜可以清热解毒、缓解哺乳期不适。

产妇吃有什么好处

1,苦瓜具有清热解毒的功效,吃些苦瓜炒鸡蛋可以帮助身体排毒。

2,鸡蛋是富含蛋白质的食物,产妇产后吃些苦瓜炒鸡蛋能够为身体补充能量。

3,产后除了要照顾宝宝,最重要的事情莫过于产后身材的恢复,苦瓜中含有丰富的膳食纤维,产妇食用后可以促进消化、帮助产后恢复身材。

苦瓜炒鸡蛋怎么吃

材料:苦瓜、鸡蛋、油、盐。

做法:1,将苦瓜洗干净后切成小块,鸡蛋打开搅拌后备用。

2,烧开水,将切好的苦瓜放入锅中焯一遍,然后捞出放在冷水中过一遍,热锅倒油,放入过水的苦瓜,翻炒片刻后将蛋液倒入锅中一起翻炒,待蛋液凝固后就可以出锅了。

注意事项

苦瓜是寒性食物,建议产妇不要一次性过多食用苦瓜炒鸡蛋,以免对身体造成不适,引起宫缩,喜欢吃苦瓜炒鸡蛋的产妇产期可少量多次食用。

苦瓜的挑选方法

(1)看表皮

苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小,密且无规则排列,说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。

(2)挑外形

如果苦瓜外形像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,就说明这根苦瓜的质量比较好。

(3)辨颜色

新鲜的苦瓜颜色是翠绿的,如果颜色发黄,就表明苦瓜已经老了,果肉就不脆了。

(4)掂重量

苦瓜单个重量在500克左右的最好,太轻或者太重都不好。

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