有哪些菜吃了可以补肾

有哪些菜吃了可以补肾

中医认为肾是人的先天之本，肾支撑着我们的精气神，而我们在逐渐老去的过程中，会出现肾虚症状，肾虚之后会有精神很差，身形瘦削等的症状，肾虚要注意及时的补肾，补肾的食物也有很多。那么，有哪些菜吃了可以补肾？补肾的菜肴都有哪些？

1、补肾菜

一、鹌鹑玉米

原料：鹌鹑3只、玉米仁150g、松子仁50g、熟猪肥膘50g、鸡蛋清1个、黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

做法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。

特点：色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。

二、鲜虾烩韭菜

原料：鲜虾250克、鲜嫩韭菜lOO克、精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

做法：先将鲜虾洗净，去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3厘米长的小段;炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁，炒匀起锅即成。

特点：虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。

三、木瓜海带乌鸡汤

原料：木瓜半个、海带50克、乌鸡半只、党参2只。

做法：木瓜除子去皮，海带洗净切块，乌鸡剁成小块，放入锅中加水文火慢炖，2小时后出锅，加食盐4克。

特点：这道汤以木瓜、海带理气散结，以乌鸡滋补肝肾，党参补气以助木瓜理气之功。

四、羊肾和乳粉

原料：乳粉20克、羊肾1只。

做法：将羊肾剖开，清洗干净，挖去白色筋膜和臊膝，放在锅内，加入清水;加热炖煮30分钟左右，以羊肾煮熟为度;兑入乳粉，空腹食用。

特点：补精添髓，温肾益气。用治下焦虚冷，阳萎不举，脚膝无力。

五、猪肾粥

原料：猪肾100克、粳米100克。

做法：将粳米淘洗干净备用，将猪肾剖开;挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤;将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度;也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品，供早晚餐食用。

特点：补肾益气，涩精止遗。用治肾气虚弱，阳萎，早泄，遗精，腰膝酸软。

六、人参竹荪糖水

原料：参须30克、竹荪15克、银耳15克、枸杞10克、红枣10颗。

做法：竹荪洗去杂质，泡水发软，切成小段，银耳发开去蒂，切成小块;锅中置800毫升水，放入所有材料大火煮开，改小火熬煮40分钟，最后加入冰糖即可。

特点：除了有清凉退火的作用，还可以益气生津，补肾壮阳。

2、女人肾虚症状

1、腰膝酸软。弯腰稍久或稍微运动一下就会觉得腰酸背痛；稍微站立时间长就会觉得腿疼。

2、脱发。早上起床时枕头上有很多头发丝掉落。

3、记忆力下降。昨天想好的事情，今天怎么也记不起来。

4、月经不调。月经常不规律，常推后或提前一周以上，月经量少却淋漓不净，经行期长，甚至导致不孕。

5、性能力下降。丈夫对你明显表示了性要求，但你却经常感到疲惫不堪，没有什么欲望，丈夫甚至怀疑你有外遇。

6、出现黑眼圈和眼袋。早上起来照镜子时发现自己的眼睛成了鱼泡眼，并且出现了可怕的眼袋与黑眼圈，常感到眼睛疼痛，并且眼花，看东西不再有明快的感觉。

7、失眠。晚上经常睡不着觉，即使睡着了，又老在做梦状态，质量很糟糕。

8、小便出现问题。晚上经常起床，白天也有尿频现象（肾阳虚）或者出现小便量少色黄的症状（肾阴虚）。

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