豌豆能和山药一起吃吗

豌豆能和山药一起吃吗

豌豆和山药都是非常营养的食物，但是这两种食材在我们的日常饮食搭配中并不算常见，那么豌豆能和山药一起吃吗？豌豆和山药一起吃好吗？

可以一起吃

豌豆和山药是可以一起吃的。这两种食材都含有非常丰富的营养，具有较好的食用功效，一起食用不会给身体带来不利的影响，反而还可能带来更多的好处，所以大家是可以放心地一起食用豌豆和山药的。

豌豆的营养

豌豆是营养非常丰富的食材，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、维生素、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等营养成分，经常食用豌豆可以补充很多人体所需的营养。除了具有较高的营养价值之外，豌豆还具有较好的食疗功效。中医里认为豌豆味甘性平，能益中气、利小便、调营卫、止泻痢等，可以用于治疗脚气、乳汁不通、脾胃不适、口腹胀痛等病症。并且食用豌豆还能抗菌消炎、调颜养身。

山药的营养

山药又称淮山，是具有较好滋补功效的食物。山药味甘性平，具有助消化、敛虚汗、止泻等功效，可以用于资料脾虚腹泻、肺虚咳嗽、小便短频、妇女带下等病症。另外，山药中还含有大量的营养物质，例如黏蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等，这些营养物质都具有不错的滋补作用，可以强健机体，滋肾益精，适宜病后康复时食补。

豌豆山药鱼丸汤最正宗的做法

前言
现在的豌豆又鲜又嫩，很是好吃。我平时就喜欢喝点清清淡淡的蔬菜汤。多放几样食材，这样营养丰富，美味健康。豌豆有通便,提高免疫力,聪耳,安神除烦,补充能量,润肠,抗衰抗辐射的功效。
材料
主料：熟豌豆200g、鱼丸6个、山药150g、鸡蛋2个；
辅料：香油适量、盐适量、葱适量、黑木耳适量
豌豆山药鱼丸汤
1
准备食材
2
鸡蛋打散、山药去皮切片浸泡水中
3
山药、鱼丸、黑木耳放入锅中，放开水大火煮开
4
等鱼丸熟时放入豌豆
5
放蛋液
6
放盐
7
最后滴上香油，撒上葱花即可
小贴士
黑木耳事先泡发好，如果豌豆是生的话，一开始就和其他食材一起煮。

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