鸡汤能治感冒吗(鸡汤能治感冒吗？)

鸡汤能治感冒吗

喝鸡汤可以补充营养，还具有一定的养生价值，在炖鸡汤的时候，加入一些枸杞、山药或者是其他的滋补食物，那么炖出来的鸡汤就是一道药膳，对人体有很好的滋补作用。比较滋补的鸡汤有乌鸡汤和老母鸡汤，那么，喝鸡汤能治感冒吗？。

鸡汤的营养价值

鸡汤所含的营养物质只是从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质、脂肪以及一些维生素B和钙、磷、铁。

鸡汤可以治疗感冒吗

专家认为，鸡汤可以治疗感冒。美国内布拉斯加大学医疗学中心的一个研究小组经过试验后得出结论，鸡汤里含的一些消炎成份，能缓解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症状。研究人员发现，鸡汤里有效成份可以阻止身体内的嗜中性白血球的游离，而这种白血球会促使身体产生黏液，引起鼻子堵塞和咳嗽。

中医认为喝鸡汤有哪些好处

补虚功效

鸡的本身具有温补作用，其含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A，B1,B2,C,E和烟酸，特别是母鸡能助阳气，暖小肠，炖汤能更好地将其精华发挥出来，溶入汤水当中，特别适合冬季饮用，搭配红枣更是能起到补中益气，补益脾胃，滋养阴血，养心安神的功效。

缓解各种感冒症状

鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。

哪些人群不适合喝鸡汤

1患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人。

2胆囊炎和胆石症经常发作者。

高血压患者。

高血脂症患者。

患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者。

鸡汤的正确食用方法

病人在感冒期间，会出现食欲差的情况，因此，在喝鸡汤的时候，应该遵循少量多次的原则。油腻的鸡汤，会影响治病效果，所以，感冒者饮用的鸡汤应该清淡一些。

能治感冒的鸡汤怎么做

食材：

3斤的土鸡1只、鸡翅1个、洋葱1个、甘薯1个、芹菜5根、胡萝卜适量、盐、胡椒粉。

做法：

1、将鸡洗干净，斩块，放入一大锅冷水中煮沸，依次加入鸡翅、洋葱、甘薯、胡萝卜，炖90分钟。

2、刮去鸡汤表面的油，加入芹菜根再煮45分钟，捞出鸡肉后，加入一些盐和胡椒粉即可。

哪些人不宜喝鸡汤

1、胃酸过多

鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病

胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

3、高血压症

高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。

4、高血脂症

鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

5、肾功能不全

鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

6、高尿酸血症患者

因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。

鸡汤能治感冒吗？

出国留学之前，我一直不知道鸡汤和感冒能扯上关系，直到看到美国室友一感冒就开始做鸡汤，才发现原来喝鸡汤治感冒在美国特别流行。

不过美国人喝的鸡汤不是我们这里用一只鸡慢慢熬成的那种，而是把鸡肉弄碎直接煮出来的，更像鸡肉糊糊。中国人常说“吃肉不如喝汤”，但其实早就有研究表明汤里的营养其实不如肉本身，那些看起来很白很浓稠的汤汁只是因为有很多脂肪溶解在了里面而已。

我专门问过美国的室友，为啥他们要喝鸡汤治感冒，她的回答是蛋白质可以增强抵抗力。虽然不知道有没有科学依据，但其实感冒这种病一旦发作，本来就只能靠自己的身体来复原。我们吃的感冒药也不过是为了缓解感冒症状，并不能把感冒这种病治好。所以从这个意义上来说，喝鸡汤也不失为一种手段。

而且用鸡肉煮好的鸡汤，加入胡椒等调味，一碗喝下去热热的，驱寒又发汗，让身体感觉很舒服，非常治愈。也正是因为这个原因，美国出版的治愈系书籍才会被取名为“心灵鸡汤”。

不过感冒最好的方法还是预防，现在比较可靠的说法是在有感冒症状之初就赶紧补充维生素C，把感冒扼杀在摇篮里。在温差较大的季节，一定要适时增减衣物，过冷或者过热都是容易引发感冒的。

虽然感冒是小病，但如果照顾不当也会发展成比较严重的呼吸道疾病，甚至威胁生命。去年北京的流感肆虐，就有老人得了感冒没注意，结果进了ICU，最后两个月不到就去世了。所以千万要好好预防，一旦感冒也要及时采取措施医治。

From 夏子老师，一个接地气的知识分子。 微信公众号：夏子英文课

喝鸡汤能治感冒吗？

病情分析：
首先注意感冒是由于病毒感染引起的，所以一般建议及时进行抗病毒感染的治疗。
指导意见：
你说的鸡汤是可以增强人体体质，但其没有治疗感冒的作用，同时一般建议感冒期间不要进食鸡汤等油腻食物。

感冒的时候可以喝鸡汤吗？

感冒的时候是可以喝鸡汤的，因为鸡汤中含有丰富的蛋白质，既可以补充营养，又可以增强体机体的抗病能力。医生和营养学家研究发现，鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效增强人体对感冒病毒的抵抗力，感冒初期喝些鸡汤可以消除呼吸道中的病毒，可以让病症得到缓解。

一，适量喝鸡汤对感冒有好处

鸡汤不仅可以缓解感冒，而且还能改善人体免疫机能的功效。不仅如此，鸡汤还可以减少炎症的发生，缓解咽喉肿痛，减轻鼻塞引起的不适，对咳嗽也有一定的舒缓作用。感冒会消耗身体内的营养储备，这时候需要补充能量，喝点鸡汤再合适不过了。在寒冷的冬天喝一碗热乎乎的鸡汤，还可以帮助你驱除寒意，提高身体抵抗力，预防感冒。

二，感冒不适宜大量的喝鸡汤

鸡汤虽然能够缓解感冒的症状，但是也不能够喝太多，喝一点就足够了。因为感冒会影响消化功能的运作，肠胃蠕动减弱，消化液减少，所以很多人在感冒的时候胃口都不太好，这时候还是适合吃清淡一点的比较好，多喝一些热水，不要补充过多的蛋白质，以免增加肝肾的负担。

三，鸡汤的功效

鸡汤能够温中益气，从中医食疗的角度上来讲鸡汤性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、虚劳羸瘦的人，如果适当喝鸡汤，通过滋补脾经和胃经而有很好的温中益气、增强身体素质的功效。鸡汤还能够补精填髓，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼，精血亏损所导致的视物模糊、四肢无力、须发早白的人，如果适当食用鸡汤有很好的补精填髓的功效。感冒的时候可以喝鸡汤，但是不要喝太多哦。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/38543.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 鸡油可以吃吗

下一篇: 鸡汤有什么功效