鸡蛋果和百香果一样吗

鸡蛋果和百香果一样吗

鸡蛋果和百香果都是生活中较为常见的食物，虽然这两种食物类似，但是这是属于两种不同的食物，那么鸡蛋果和百香果一样吗？鸡蛋果中有什么营养价值？这两种食物有很多的区别，而且营养价值和食用方法都不同，下面就来详细了解具体内容吧。

鸡蛋果和百香果一样吗

鸡蛋果和百香果不一样。人们通常会认为鸡蛋果就是百香果，因其颜色有些相似，加上民间的说法，导致大家认为鸡蛋果就是百香果。其实鸡蛋果和百香果有很多地方都不一样，接下来我们就来了解下吧。

鸡蛋果和百香果的区别

产地区别：鸡蛋果海南一代比较盛产，百香果多位外国引进，在我国台湾、云南、广西也有种植。

外表颜色：鸡蛋果外表多为金黄色，而百香果外表以紫红色为主。

果籽区别：鸡蛋果只有一颗果籽，较大，且不能食用，百香果的果肉呈金黄色包含果籽，且能够食用。

口感不同：鸡蛋果吃起来有粉质感，香甜吃起来有点像蛋黄。百香果口感酸甜，还带有汁液。

鸡蛋果和百香果需知

1，鸡蛋果不同于百香果，其籽较大且不能吃，皮也不能吃。

2，肠胃不好和消化系统疾病的人群少食。

3，鸡蛋果保存时不要沾水，也不要冰冻，最好冷藏。

吃鸡蛋果有什么好处

鸡蛋果含有丰富的超纤维素可以深度清理肠胃，改善肠道内的菌群，具有整肠健胃、预防肠胃炎的功效。同食鸡蛋果的番茄红素能够清楚体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有延缓衰老和润肤养颜的功效。

鸡蛋果怎么吃最健康

鸡蛋果酥饼

原料：面粉、白糖、鸡蛋果、橄榄油、中筋粉两份250g。

制作方法：

1，制作油皮：中筋粉加入橄榄油和面，醒1个半小时。

2，制作水皮：中筋粉加入白糖和温水和面，醒1个半小时。

3，鸡蛋果洗净后去皮，挖出果肉。

4，把油皮和水皮分别分成12g和20克一个，擀面杖擀好。醒10分钟。

5，再放入鸡蛋果到皮中，包裹好，略扁。

6，入烤箱180度，20分钟即可。

百香果选购需知

1、在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。

2、好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的，山上种的百香果比平地种的要好吃;

3、百香果需要具备3个特质才能算得上优良，酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好。

越南有一种水果外观看起来和百香果很相似，这是什么水果？

序言：有很多人非常喜欢吃百香果，特别是在做饮料的时候，我们就可以加入一些百香果果肉，这样就能够尝到一杯更加美味的饮料。在越南，有一种水果跟百香果长的非常像，名字叫鸡蛋果。很多人在听到这个名字的时候，觉得这种食物一定有非常丰富的营养。百香果的中文名字就是鸡蛋果，所以百香果就是鸡蛋果，除了叫百香果之外，还有其他的名字，比如说在云南，叫洋石榴。

一、鸡蛋果

二、两者完全相同

百香果的功效与作用及禁忌 百香果怎么吃

百香果对于身体很有好处，比如说可以安神，甚至还可以美容养颜，对于清咽利喉以及排毒通便都能有很大的作用。但是百香果也是有一定的禁忌的，一些人不能吃，而且百香果在储存的时候也要注意。

一、百香果消炎止痛还能够塑造体态百香果的营养价值特别的高，因为其中的维生素含量特别的多，所以对于一些血脂高的人能够起到有效的降低作用。还有一些人因为不良的生活习惯，导致血管问题，百香果就能起到一定的防治作用，也能让一些有害的生物被清理掉，从而起到消炎的作用。所以百香果对于改善肌体还有肠胃的健康是有很大的帮助的，有一些有结肠炎的患者就可以多吃百香果。并且百香果吃多了之后会感觉肚子很饱，这样的话就可以减少吃过多的东西，也能够抑制脂肪的摄入。那么自然的吃的东西就少了，还能改善体内的营养吸收，这就能够塑造一个好的体态。

二、百香果安神并且润咽喉有些人经常晚上有睡不着的症状，那就可以多吃百香果，因为百香果中混含着许多水果的香味，这种香味其实是具有一定的安神效用的。而且百香果的味道偏酸，这样子就可以促进胃酸分泌，那么自然的就可以止渴。因为里面氨基酸的摄入，自然就对于身体内的一些细胞起到了一定的修复作用，而且还能够清热解毒，自然的咽喉干燥的毛病就可以治疗了。

三、百香果的禁忌百香果固然效用非常的多，但是有一些人在吃百香果的时候，还是应该要注意一些。那些肠胃不好的人最好就不要吃百香果了，不然的话过度的消炎还有促进代谢，可能会导致腹泻的症状。

鸡蛋果是什么水果

鸡蛋果是什么水果

鸡蛋果是什么水果，鸡蛋果是属于水果的一种，又叫百香果，鸡蛋果的营养价值非常的高，含有多种维生素和氨基酸对于人体来说有着很好的效果，我和大家一起来看看鸡蛋果是什么水果。

鸡蛋果是什么水果1鸡蛋果有些人听说过，不过没有吃过，不知道具体是什么样的，鸡蛋果又叫做百香果，多种植于热带和亚洲带地区，鸡蛋果的营养价值是非常不错的，含有17种氨基酸，而且还富含多种微量元素，这种水果有些是紫红色的外壳，也有黄色的外壳，那么吃鸡蛋果好处有哪些呢？

1、鸡蛋果的功效与作用

1、提高身体免疫力

提高人类身体的免疫力是鸡蛋果的重要作用之一，因为这种水果中不但含有大量的维生素，还含有多种对人体有益的微量元素，它能促进免疫细胞再生，也能提高人体抗病能力，最适合那些亚健康和体弱多病的人群食用。

2、调理肠胃清肠排毒

平时多吃鸡蛋还能起到调理肠胃的重要功效，鸡蛋果中含有的植物纤维素可以深入到人体肠胃中多种细小部位，能进行最深层次的清理，可以把里面积存的毒素清理在一起并排出体外，而且它还不会伤害肠道内壁，能有效提高肠胃功能。

2、鸡蛋果的食用方法

1、鸡蛋果牛奶汁

鸡蛋果和可以牛奶搭配在一起吃，食用以前需要准备鸡蛋果一个，牛奶两百克，金桔一到两个，蜂蜜适量，把鸡蛋去皮以后取出里面的果肉与牛奶一起放到料理机中，加入金桔，一起搅匀，取出以后放在杯子中，加入蜂蜜调味，调匀以后就是自制的鸡蛋果牛奶汁，可以直接饮用也可以冷藏以后再喝。

2、直接鲜食

鸡蛋果是一种可以直接鲜食的水果，平时人们购买新鲜的鸡蛋时以后可以把它从中间切开，直接用小勺取食里面的果肉，余下的果壳也不要扔掉，把它们洗净以后直接泡水或者胜来做汤都特别好，能为人体补充多种有益的营养成分。

3、鸡蛋果如何保存

一、将鸡蛋果放在冰箱急冻室，用保鲜膜一个个包好结冰起来。食用的时候就提前解冻，这个方法的鸡蛋果保存时间长，但会影响果子的口感。

二、通风干燥环境下，鸡蛋果可以放一个星期，但尽量让外皮干皱，虽然不好看，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

三、选购鸡蛋果时，如果鸡蛋果的外形是奇形怪状的，则是用激素催熟的。所以鸡蛋果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的鸡蛋果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。建议大家购买时，要先闻一下，优质的`鸡蛋果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好。

关于鸡蛋果的这些功效作用，相信大家都有所了解了，这种水果还是很有特点的，味道营养也还不错，大家平时可以吃一些，鸡蛋果的吃法也很简单，可以直接食用，也可以和其他食物搭配食用，味道营养更加丰富，大家购买了之后，也可以了解上述的一些保存方法哦！

鸡蛋果是什么水果2 鸡蛋果是什么水果

鸡蛋果又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形.花期6月,果期11月.

逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中.原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区.主要有紫果和黄果两大类.植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年.

果可生食或作蔬菜、饲料.入药具有兴奋、强壮之效.果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质.种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等.花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物.在中国以外的其他地区,鸡蛋果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称.

鸡蛋果是凉性还是热性

鸡蛋果属于平性水果.

鸡蛋果不属于热性也不属于凉性,属于平性水果.具有活血止痛、宁心安神和缓解腹泻等作用.鸡蛋果味道酸甜适口,适合各类人群食用.

鸡蛋果是酸性还是碱性

鸡蛋果是碱性食物.

鸡蛋果含多种有机酸,味道偏酸,但是鸡蛋果中的多种营养元素在体内代谢后的产物成碱性,所以鸡蛋果是碱性食物.

百香果的营养

含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王.总酸量3.8~4%,酸甜适中.

功效作用

1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用.百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;

2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;

3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收.因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;

4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性.百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液.另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用.

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