黄芪有什么功效与作用呢(黄芪的功效与作用)

黄芪有什么功效与作用呢

黄芪是中药中比较常见的一种中药，而且黄芪的植物种类多样，黄芪是这一类植物和药材的总称。黄芪除了具有很好的药用价值之外，还有很好的食疗效果，在生活中很多人都喜欢用黄芪来泡水或者煲汤。那黄芪主要有什么功效与作用呢？黄芪的食用方法是什么呢？

补气升阳

黄芪甘温，入脾经，为补益脾气之要药。多用于治疗脾气虚弱、体倦乏力食少便溏等症状。因其长于升阳举陷，常被用于治疗脾虚所致中气下陷引起的脱肛、内脏下垂等症。此外，黄芪入肺经，同时又能补益肺气，可用于治疗肺气虚弱所导致的咳嗽无力、气短喘促、咳痰清晰、声音低懒等症状。

固表止汗

黄芪能补肺脾之气，益卫固表以止汗，常与牡蛎、麻黄根等收敛止汗的药物同用，来治疗脾肺气虚、卫气不固所致的表虚自汗。

利水消肿

黄芪能减轻肾脏病变，有利尿作用。此外，从中医的角度来说，脾脏主运化水湿，脾气虚、则运化不力，黄芪既能补脾益气治本，又能利尿消肿治标，是治疗气虚水肿的重要药物之一。

生津养血

黄芪本身具有养血的功效，而且通过补气的作用又有助于增强生血的作用，因此黄芪也常被用于治疗血虚萎黄及气血两虚证。

行滞通痹

黄芪机能补气以行血，补气以通痹。对于痹症、中风后遗症、因气虚血滞、肌肤、筋脉失养，症见肌肤麻木或半身不遂的人群，常用黄芪进行治疗。

托毒生肌

中医认为，人体正气虚则不能托毒外达，会出现疮疡难溃，或者溃久难敛。而黄芪以其补气养血的功效，能使正气旺盛，对于疮疡溃破后，久不收口等，可起到托毒排脓，生肌敛疮的效果。

增强心脏功能

黄芪具有强心作用，可使心脏收缩振幅增大，输出量增加，对中毒或疲劳衰竭及心脏的作用更为明显。此外，对于病毒性心肌炎引起的自身免疫反应，黄芪还可以通过增强免疫功能而抑制病毒性心肌炎，并增强心肌细胞产生干扰素及促诱生干扰素作用。

提高人体免疫力

黄芪有保肝作用，可增强造血功能，促进白血球生长，以致增强人体的免疫机能，具有抗癌及抗衰老的作用。

抗菌

黄芪抗菌作用机制是多方面的，一方面是药物对细散及其毒性产物的直接抑杀和解毒作用，另一方面更主要的是通过调动机体免疫防御功能而挥扶正祛邪抑菌，杀菌作用。

调节血压和血糖

黄芪对血压有一定的双向调节作用，其升压作用可以使血压稍微上升且保持稳定；其降压机制主要是直接作用外周血管，可通过扩张外周血管，降低外周阻力来达到降压的目的；黄芪可降低葡萄糖及肾上腺素引发血糖升高的血糖水平，而对苯乙双胍及胰岛素引起的低血糖有升高作用。

美容养颜

黄芪是一种温热中药，有抗衰老的功能，还有美容生肌之功效，黄芪深得女士喜爱，黄芪富含的二十一种氨基酸，都是对肌肤有益的微量元素。

黄芪食用禁忌

1.实证及阴虚阳盛现象吉应避免食用黄芪；实证就是有感染发炎状态，如感冒、急性肠胃炎、拉肚子，而阴虚阳盛者如高血压患者；

2.因为黄芪偏于温补、容易助火，所以如果是热毒疮疡初期、表实邪盛之证、消化不良、腹部胀满、大便秘结者均不宜食用。

黄芪的食用方法

1.黄芪一般用来内服，煎煮成药汤服用，也可做成丸、散或熬膏来食用；

2.黄芪补气升阳宜用蜜炙黄芪，用于其他功效宜用未加工的黄芪；

3.黄芪可用来制作枸杞黄芪乳鸽汤、红枣黄芪汤、黄芪木耳汤、黄芪牛肉粥、黄芪乌鸡汤等养生菜肴。

禁忌人群

1.如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者，那么千万不要服用黄芪泡水，因为这不仅不能够令身体恢复健康，反而会加重病情。这一类型的患者想要令身体恢复健康，那么就应该将黄连、大黄、败酱草以及栀子一起泡水服用，千万不能够选择黄芪。

2.如果是患有肺结核的患者，症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热，那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的，一定要根据具体情况搭配合适的中药。

3.正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水，否则会对月经还有身体造成不利影响。

4.感冒发热的患者也别服用黄芪，这不利于身体退烧;

5.怀孕期间的女性服用黄芪也需要特别的注意，因为很有可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害，特别是孕晚期的准妈妈更是需要特别注意。孕妇如果不小心使用了黄芪，那么有可能导致体内的羊水减少，这样在分娩的时候产程就有可能增加，这增加了胎儿的危险。另外还有研究结果显示，服用黄芪之后会增加染色体畸形以及细胞微核率的增加，对于将来孩子的身体以及智力发育造成损伤，所以正在备孕以及怀孕的女性服用黄芪都需要谨慎。

黄芪的功效与作用

黄芪的功效与作用及食用方法您知道吗?下面是实用资料栏目我精心整理的黄芪的功效与作用及食用方法，希望能帮您!

【黄芪的功效与作用】黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。取黄芪加防风、白术、甘草、生姜、大枣适量煎服，防治免疫功能低下，反复感冒。取黄芪配伍牡蛎、浮小麦、麻黄根，可治盗汗。

以黄芪配白术、防己、生姜、大枣，可治水肿。黄芪与党参、白术、甘草、枳壳、升麻、柴胡同用，可治脱肛、子宫或内脏下垂。用黄芪配伍陈皮、麻仁、蜂蜜，可治老人或产后便秘，欲便不能。用黄芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣，既可治腹部冷痛、又可治关节、肌肉疼痛。

以黄芪加穿山甲、皂角刺、当归、川芎、银花、白芷，可治痈疽内脓已成而不破溃。取黄芪、生薏米、赤小豆、鸡内金、陈皮，加糯米煮熟成粥食用，可治慢性肾炎、肾盂肾炎残存浮肿。但需要明确的是，脉细数、舌质红，属中医肾阴虚者，不宜服用。

【黄芪的食用方法】1、 黄芪蒸肥肠

【原料】

黄芪20克，猪大肠300克，料酒10毫升，盐5克，味精3克，白糖10克，酱油10毫升，姜5 克，葱10克，胡椒粉3克。

【做法】

1.将黄芪洗净，润透，斜切成薄片;猪大肠用水反复冲洗干净，切成段;姜切片，葱切段。

2.将猪大肠放入碗内，加入料酒、盐、味精、白糖、酱油、姜、葱、胡椒粉，抓匀，腌渍1小时。

3.再加入黄芪，上武火大汽蒸笼内，蒸50分钟即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

益卫回表、利水消肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、脱肛、更年期综合症等。

2、黄芪粥

【原料】

生黄芪30克，红枣6颗，大米100克。

【做法】

1.将生黄芪洗净，切薄片;红枣洗净去核;大米淘洗干净。

2.将大米、黄芪、红枣同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

补气升阳、益气护胃，对胃下垂患者尤佳。

　 　3、黄芪蒸乌鸡

【原料】

黄芪10克，乌鸡1只，红枣7颗，莲子10克，料酒10毫升，葱10克，姜5克，盐5克，高汤500毫升。

【做法】

1.把黄芪洗净，润透切片;乌鸡宰杀后去毛、内脏和爪;红枣洗净去核;莲子洗净去心;姜拍松，葱切段。

2.把乌鸡放在蒸盆内，身上抹上盐，把莲子、黄芪、红枣、姜、葱放入鸡腹内，在鸡外身上抹上料酒，加入高汤。

3.把乌鸡上蒸笼用武火大汽蒸1小时即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

升提中气、生津止渴，适用于上、下消型糖尿病患者。

　 　4、黄芪炖猪肚

【原料】

生黄芪20克，猪肚500克，料酒15毫升，姜10克，葱10克，盐3克。

【做法】

1.将黄芪洗净，切成薄片;猪肚洗净，切成块;姜切片，葱切花。

2.将黄芪、猪肚、料酒、姜、葱放入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，加盐拌匀即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

补气升阳、益气护胃。

5、黄芪桂心炖田螺

【原料】

黄芪30克，桂心9克，田螺300克，料酒10毫升，盐4克，味精3克，胡椒粉3克，姜4克，葱8克，高汤800毫升。

【做法】

1.将黄芪、桂心洗净，放入纱布袋内，扎紧口;田螺洗净，去肠杂，取肉，切成薄片;姜切片，葱切段。

2.将田螺肉片、药包、姜、葱、料酒、高汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

补中益气、止血，适用于气虚蕴湿、清阳下陷、肾气不足、不能固摄等症。

黄芪的功效与作用？

1、益气固表

生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效。

2、补气养血

蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3、降血压

黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况。

扩展资料：

喝黄芪的禁忌：

1、上火不要喝

黄芪虽有滋补作用，日常出现声音嘶哑、咽喉痛等明显上火的情况，就不要喝黄芪水了，若是上火时饮用，就相当于雪上加霜，加重上火。

2、夏天不要喝

夏季喝容易上火，出现流鼻血等情况。想饮用黄芪水，最好在天气变凉以后，如秋冬季节，效果更好。

3、睡前不要喝

一般在睡觉前，不建议喝黄芪水。黄芪含有扩张血管、促进血液循环的成分，会影响睡眠质量，并且还有利尿作用，导致夜尿次数增多。

人民网-黄芪的功效与作用

人民网-四种情况不宜喝黄芪

黄芪作用与功效与作用

黄芪的作用主要是补脾健胃、补肺益气、固表止汗、托毒排脓生肌，是人身气虚必用的一味补气药。适用于气虚所致的自汗、久患疮疡、浮肿、气短、易感冒等病症。
据现代研究，黄芪含蔗糖、葡萄糖醛酸、数种氨基酸、胆碱、叶酸及β-谷甾醇等。黄芪对正常心脏有加强收缩作用，对因中毒或疲劳而陷于衰蝎的心脏，其强心作用更为显著;有扩张血管的作用，能改善皮肤血液循环及营养状况，并降低血压;口服或注射黄芪制剂均证明有利尿作用，用利尿作用持续时间较长。大白鼠口服大剂量黄芪粉，对血清性肾炎的发病有阻抑作用，并能延迟蛋白尿与高胆固醇血症的发生，已有蛋白尿者，恢复比对照组快;黄芪还有保护肝脏，防止肝糖元减少的作用;体外实验证明对葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、志贺氏痢疾杆菌的抑制作用。
［用法用量］
1、水煎：每剂用量为9-13g，多与其他药配伍应用。
2、煮汤：黄芪31g，大枣十枚，或加当归、枸杞各9g，用猪瘦肉适量，加盐等调味煮汤。食肉喝汤，可补益气血，产后或病后宜用。
黄芪为补药，遇有高热、大渴、便秘实热证者忌用，阴虚有热者宜慎用

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