黑米和紫米的热量哪个高

紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名紫米。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸，营养丰富，适合日常生活中适量食用。那么，黑米和紫米的热量哪个高？下面，和大道家园网一起来了解一下吧！

黑米的热量为每100克333大卡，每100克紫米中含有大约346大卡左右的热量，热量相差并不大。

从养生的角度来看，紫米要比黑米更好的一些，它不单能滋养身体还能健脑益智，延缓衰老，更能促进胎儿发育，预防胎儿畸形，而黑米主要的功效则是补益气血和延缓衰老，抑制和预防胎儿畸形的功效都比较差。

紫米和黑米各有各的好处。

紫米富含维生素B1，维生素B2，叶酸，蛋白质等多种营养物质以及钙，磷，铁等人体所需的矿物质，具有补血益气，健脾暖肝，明目活血的功效，对胃寒痛，消渴，夜尿频多，神经衰弱等症有一定疗效。

黑米含有人体必需的8种氨基酸，维生素C，叶绿素，花青素，锰，锌，铜等矿物质成分以及膳食纤维，有开胃益中，滋阴补肾，保肝明目，补血益气之功，可改善头晕目眩，贫血，白发，腰酸腿软等症。

两者补血效果都很好。

紫米和黑米的含铁量都很高，可以起到补血养血的作用，对于缺铁性贫血的人群来讲，多用它们煮粥喝，可以有效补血。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/37849.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 黑米应该如何做有营养

下一篇: 黑米和紫米有什么区别