兔肉有哪些功效与作用

兔肉有哪些功效与作用

兔肉营养丰富，与猪、牛、羊肉相比，兔肉具有独特的营养成分，属于高蛋白、高铁、高钙、高磷脂和低脂肪、低胆固醇的食物。那么兔肉有哪些功效与作用？孕妇可以吃兔肉吗？下面和大道家园网一起看看相关知识吧。

兔肉具有健脑益智的作用，它含有大量的卵磷脂，可以促进大脑正常分育，也能加快脑细胞的再生，能起到提高记忆力和开发智力的良好的功效。

2、兔肉能活血

兔肉具有不错活血功效，它可以让血管弹性增加，减少血栓生成，中老年食用以后能有效减少高血压和冠心病等疾病的发生。另外兔肉还能增加人类皮肤细胞的活性，能让皮肤弹性增加，可以减少皱纹，淡化色斑，具有不错的美容功效。

3、兔肉能延缓衰老

兔肉中含有多种对人类身体有益的维生素和氨基酸，其中色氨酸和赖氨酸的含量都很高，这些物质被 体吸收以后可以抑制有害物质在人体内的积存，也能加快它们的排出，经常食用可以让身体各器官功能提高，从而也就延缓了多种衰老症状的发生。

兔子含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂肪含量少，营养丰富。孕期可以适量服用，有利于胎儿发育。兔肉性寒，孕早期服用过多容易导致流产，阳虚体质，脾胃虚寒的孕妇最好不要食用，避免增加胃肠道负担，出现消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

要选择新鲜的兔肉，不可食用毒杀的兔子，避免中毒。注意食物间的相克，兔肉不可与橘子、鸡蛋等同食。民间所说的孕妇食用兔肉后生出兔唇宝宝并不可信，孕妇可以根据自身的状况，选择性食用兔肉。平时注意饮食清淡，荤素搭配，注意补充维生素和微量元素。

兔肉的功效有哪些？

1、兔肉有祛病的作用。中医认为，兔肉功效主治补中益气，可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少、疲乏无力；可治疗阴血不足所致的多饮、大便秘结、体形消瘦；可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。
2、兔肉有强身的作用。兔肉的蛋白质含量平均达22.45%，高于其他肉类如猪肉、牛肉等。兔肉含有人体所需的8种氨基酸和各种矿物质，其中，赖氨酸和钙的含量很高，对人体新陈代谢有很大益处。
3、兔肉有益智的作用。兔肉含有卵磷脂。这种物质是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素。
4、兔肉有养胃的作用。兔肉肌纤维细嫩，食后消化快，容易吸收。慢性胃炎、十二指肠溃疡、结肠炎患者和体弱多病者在患病期间和康复期间食用兔肉，可帮助尽快恢复体力。
5、兔肉有保健的作用。兔肉的含脂肪量、含胆固醇量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人等，可多食用兔肉。

兔肉的功效与作用是什么

吃兔子肉可以达到祛除疾病，强壮身体作用，在中医方面认为，兔子肉是寒凉性的，进入大肠经，胃经，脾经，对于脾胃虚弱而导致的身体没有力气，食欲下降等都有很好的调节效果，对于阴血不足而引起的消渴，大便秘结身体消瘦等问题也有很好的改善作用。
兔肉可以达到抑制效果，还有人体所需要的不饱和脂肪酸，特别是卵磷脂的含量非常高，经常吃一些兔肉就能让智力发育变得更好，能够预防老年痴呆症出现。
吃一些兔肉还可以达到美容皮肤作用，兔子肉的脂肪含量比较少，比牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉都要少一些，经常吃一些兔子肉也不用担心身体会发胖，而且里面还含有非常丰富的b族维生素，叶酸的含量也非常高，不仅可以让营养元素更好的转化以及合成，而且还能够让皮炎问题消除，避免皮肤粗糙，能够让皮肤变得光滑。
吃兔肉还能起到保健作用，兔肉里面的胆固醇含量比较少，适当的吃一些对于糖尿病，动脉硬化，冠心病，高血压患者来说，都没有什么太大的问题。

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