南瓜仁的功效与作用(南瓜子仁的营养价值)

南瓜仁的功效与作用

南瓜仁就是南瓜的种子，也是可以食用的，而且其营养丰富，对人体也有很多的好处。孕妇是可以吃南瓜子的，并不会对健康造成不利影响，适量食用对健康也是很有好处的，下面就来详细了解南瓜仁的营养价值与功效作用吧。

营养分析

南瓜仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素等营养成分，还含有钙、铁、钠、钾、锌等矿物质元素，食用后具有补中益气、消炎止痛、消除水肿、解毒杀虫、生津止渴、降血压等功效，对孕妇也有较大的好处。

功效价值

解毒，南瓜仁中含有的果胶成分，具有非常好的吸附作用，可以吸附和消除体内的细菌代谢毒素和有害物残留，例如重金属铅、贡、放射性元素都可快速排出体外，起到解毒的作用。保护肠胃黏膜，促进消化，南瓜子中含有的果胶和膳食纤维具有保护肠胃黏膜的作用，还能刺激肠胃蠕动，起到助消化的作用，对消化系统有较大的好处。促进生长发育，南瓜子中含有的丰富锌元素，可以参与人体的核酸、蛋白质的合成，可以游侠的促进人体生长发育。

食用须知

南瓜子虽然对人体有很多好处，但是吃南瓜子也有很多注意事项。南瓜子属温性食物，不适合热症患者、微热疾病患者食用，否则可能会导致病情加重，而且南瓜子吃多了容易上火，反而对健康不利。南瓜仁中也含有丰富的维生素，如果是晒干生吃，营养价值会更丰富，如果是熟的，维生素可能被破坏，营养价值会降低。南瓜仁的外壳不宜消化，最好去掉后食用。

南瓜子仁的营养价值

1.解毒
南瓜子仁里面含有非常丰富的果胶以及维生素，能够吸附身体里面的有害物质以及毒素，还可以有效的去除放射性元素，解毒的效果比较不错。
2.杀虫止痛
南瓜子而不得，能供人食用，还能入药，它含有多种天然驱虫成分，平时可以用于人类蛔虫病和血吸虫病以及丝虫病，等多种寄生虫病的治疗，能让这些寄生虫失去活性，并能让它们随身体代谢排出体外，能让人体因寄生虫病引起的疼痛很快减轻。

3.保护胃粘膜帮助消化
南瓜子仁里面的果胶成分，还可以让胃粘膜得到保护，避免被粗糙的食物刺激，溃疡愈合的速度能够变得更快，里面所含有的一些成分还可以让肠道蠕动的速度变得更快，让胆汁分泌更多，这样食物自然可以被更好的消化吸收。
4.促进生长发育
南瓜子仁里面还含有非常丰富的锌元素，参与蛋白质的合成以及核酸合成，又是肾上腺皮质激素必不可少的成分，所以可以让生长发育变得更好。

5.保护神经元
保护神经元是南瓜子仁的重要功效，人们食用它以后能吸收丰富营养，这些营养能直接作用于人类的神经系统机能，维持人类神经系统功能正常，又能营养神经元，提高脑细胞活性，经常食用还能提高记忆力增强大脑的应激能力。
6.保护前列腺
南瓜子仁是最适合男性食用的健康食材，它不单能为男性身体补充丰富营养，它含有的微量元素锌和脱氧表雄酮还能直接作用于男性的前列腺，能提高男性前列腺功能，预防前列腺增生，更能降低前列腺癌的发病率，它对维持男性前列腺健康有十分积极的作用。

生南瓜子有什么功效与作用？

生南瓜子有缓解静止性心绞痛的功效，并有降压的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并可以降压。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼（失眠、夜尿频多引起的），耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。

扩展资料：

吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。

食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。另外，南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。除此之外南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不 仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。

人民网——吃南瓜子有四大益处

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