我们每天都是要喝水的,而水也有很多种形式,不同的人可能会选择不同类型的水来喝,比如有的人喜欢喝凉水,有的人喜欢喝没有烧过的水,有的人喜欢喝烧开之后的水,但是也有的家庭会经常性的反复烧开一壶水,这样做的话好不好呢?水反复烧开之后还能不能喝呢?
究竟能不能喝
反复烧开的水能喝。反复烧开的水被称为千滚水,但目前并没有出现喝千滚水致病的案例,且各种老火靓汤也都是反复熬煮的,人食用之后并不会产生不适影响。所以反复烧开的水也是可以喝的。
不能喝的原因
反复烧开的水不能喝的原因来自于亚硝酸盐致癌说。因为自来水中含有硝酸盐,反复烧开之后,部分硝酸盐会转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有致癌性。但离开剂量谈毒性是无意义的,亚硝酸盐含量不足以致病时,我们可以认为反复烧开的水是可以喝的。
反复烧开后变化
根据实验数据表明,自来水中的亚硝酸盐含量为0.007mgL,烧开1次后,亚硝酸盐为0.021mgL,烧开20次后,亚硝酸盐为0.038mg
L。多次烧开后,水中的亚硝酸盐含量,仍远低于国家生活饮用水的标准(≤1mgL),完全不用担心喝反复烧开的水出现亚硝酸盐中毒或致癌的问题。
反复烧开好吗
在正常情况下,当然是喝只烧开一次的水好,但如果壶内剩余水较多,二次加热喝也不会对人体产生不适影响,且烧开的水也可以用来煲汤,或放凉后洗菜、洗碗等等,总之不要浪费水资源就好。
喝水需要注意
1不要等口渴时再喝水。口渴时机体已经处于缺水状态,并开始利用调节系统进行水平衡的调节,这个时候喝水虽然可以补充丢失量,并不是最好的时机,并且往往一次性喝进去大量的水,加重胃肠负担,稀释胃液而影响消化。
2少量多次。喝水时间应分配在一天中的任何时刻,原则是少量多次,每次200毫升左右。一夜的睡眠会丢失不少水分,尽管在起床后没有口渴感,但体内仍然会因为缺水而出现血液粘稠。早晨起床后喝一杯凉开水(150毫升)可以降低血液粘度,增加循环血容量。
3白开水是首选。生活中常喝的饮品包括白水、茶水、饮料等,白水不含能量、解渴,是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。白开水容易透过细胞膜进入细胞,促进人体的新陈代谢,增加血液中的血红蛋白含量,提高机体免疫功能,增强人体抗病能力,是最符合人体需要的饮用水,并且干净卫生、制作简单、经济实惠,是饮品中的最佳选择。矿泉水、矿物质水、纯净水等也可以作为一种选择,但不宜作为主要的饮用水。
4天天吃果蔬,常喝汤水粥。蔬菜水果含的水分多,对促进健康也有好处,争取做到“顿顿有蔬菜,天天有水果”。平时可以经常煮些杂粮粥,也可以在粥里加些水果之类的。平时要少吃油炸、烧烤、辛辣的食物。5外补。除了“内补”外,皮肤干燥时,还可以喷一些保湿品,时常润一润自己的皮肤,做到内外兼修,不仅可以让皮肤更水润,对于维持人体水分的平衡也是极为有利的。
很多人都会认为,如果将水反复烧开后,是不能进行饮用的。这是因为,饮用水中,含有一定的硝酸盐,如果经过长时间的烹煮,由于高温,水中的硝酸盐就可能慢慢转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种致癌物,食用过多,是很容易会给自身健康造成很大的危害的。
如果说,一次性摄入过多的亚硝酸盐含量。很容易就会导致我们出现急性中毒,甚至是导致我们出现死亡的情况。对此,我们需要有所杜绝饮用含有亚硝酸盐多的水的。
反复烧开的水中,含有多少亚硝酸盐值呢?
经过测量研究,发现,如果将桶装饮用水,反复加热200次后,水中的亚硝酸盐含量基本上是在3-4微克每升之间。这个概念,相信大家一定很陌生,不知道这是个什么概念?基本上,亚硝酸盐的含量,我国限定的值是在100微克每升,反复加热的水中的亚硝酸盐值,是远远低于我国所界定的标准值的。对此,如果说,我们将饮用水反复加热,是不会导致我们亚硝酸盐中毒的。
很多人就会问了,这说的都是桶装饮用水,如果说是自来水反复进行加热,还能进行饮用吗?这个问题,大家也是有所困惑。其实,这并不用过于担心,经过反复加热后的水,也是可以被我们进行饮用的。
并不会给我们的身体健康造成什么影响,如果说,我们喜欢将自来水反复加热的话,也是没什么太大的问题的。
相隔时间很长的水,在加热饮用可以吗?
如果说,放在水壶中的白开水,已经放置了很长时间的话,我们也是不需要加热进行饮用的。这是因为,如果说,水放在那里,已经放置了很久。水中可能就会滋生很多的细菌以及微生物。这种时候,我们在进行加热,这些维生素尽管被我们已经杀灭了。
但是,还可能会残留着一些异味,这些异味很有可能会导致我们难以下咽,导致我们出现腹泻,腹痛的情况。对健康是非常不利的事情。
综上所述,以上就是我们日常生活中,饮水的一些问题。这些问题,对于我们的身体健康的影响可能是非常大的,总的说来,我们还是应该喝多少水,就烧多少水。不要把水放置在那里,反复烧开饮用。虽然并不会给自身健康造成什么危害,但是,喝多了还是对我们的健康很不利。我们还是需要多喝烧开的开水,少喝一些桶装水,罐装水,只有这样,对健康才最为有利。
反复加热的水能喝。反复加热烧开的水被称为千滚水,目前没有出现喝千滚水引起不适的案例,且各种老火靓汤都是反复熬煮,人食用后并不会产生不适。但开水放置5-6天后,由于细菌作用,亚硝酸含量有升高的风险,故不建议饮用放置时间过长的开水。
对于人来说,水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内,60%的重量是水。儿童体内水的比重更大,可达近80%如果一个人不吃饭,只靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织,可以存活7天。但是如果不喝水,连3天时间也很难度过。体内失水10%就威胁健康,如失水20%,就有生命危险,足可见水对生命的重要意义。
可以。
开水烧开了再烧二次,只要保证水本身没有受到污染则可以喝。但是不建议反复烧开或者把放置时间过长的水再烧二次来喝,因为这种水可能会被污染,会对人体健康产生影响。
喝水的时候可以多喝一些蜂蜜水,蜂蜜水的营养价值比较高,具有润肠通便的效果,同时还可以补充身体中所需要的维生素或者微量元素,具有美容养颜的效果,预防便秘或者缓解大便干燥的症状,适合老人儿童或者孕妇使用。
电水壶里面反复烧开的水可以喝。
烧水时里面的亚硝酸盐不会凭空产生,一般是由水中原有的硝酸盐转化而来。合格的饮用水中,硝酸盐很少;但如果水源被含氮有机物污染,硝酸盐含量可能增加。通常来说,饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因,
主要是水蒸发浓缩,亚硝酸盐浓度增加,但总量并不增加;另一种可能是,某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。我国桶装水的卫生标准规定,水中亚硝酸盐的含量不得超过2微克/每升。
扩展资料:
开水在保温壶中长期保存放置5~6天后,由于细菌作用,加之某些农村地区水中硝酸盐含量比较高,亚硝酸的含量的确有升高风险。所以,建议开水烧好之后尽快喝完,不要久存;如果要保存,最好密封,尽量减少细菌的生长繁殖。
人民网——专家提醒:放心反复烧开的水可以喝
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