吃什么能清凉消暑

吃什么能清凉消暑

夏天一到，“烧烤”模式也就是随之开启了，很多人忍受不了这种持续高温的状况，而为了降温消暑人们往往都会采取各种各样的措施，例如有的人就会吃一些帮助自己清凉消暑的食物等等，那么吃什么能清凉消暑？夏季吃什么食物最好？

吃什么能清凉消暑

(1)黄瓜

黄瓜是夏季当家菜，炎炎夏日，吃一碗炸酱面，配上些黄瓜丝或者在晚饭的时候拌个黄瓜做凉菜是不少人的选择。黄瓜性凉味甘，起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《本草求真》称黄瓜“气味甘寒，能清热利水。”《滇南本草》称“解痉癖热毒，清烦渴。”

(2)苦瓜

苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，暑气渐盛，吃苦瓜最好。有人受不了苦瓜的苦味，其实盛夏时节吃些苦味食物有利于人清热解毒，别有一番风味。如果实在受不了苦瓜的苦味，可以借助辣椒等其他蔬菜或肉类进行混炒，或者将切好的苦瓜片用盐稍微腌制一会儿，会相应减少一些苦味。

(3)绿豆

夏季绿豆的最佳食用方法相信很多人都能脱口而出，就是做成绿豆汤。根据新华网报道，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，且绿豆营养价值较高。那么绿豆汤喝多少最适宜呢?建议一般成年人一周喝两至三次，每次一碗即可。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤，应间隔1小时左右，以免药效大打折扣。

(4)鸭肉

鸭肉性寒，是夏季进补的优良食品，营养很高，有除湿、解毒、滋阴、去燥、补肾、养胃、消水肿、止咳化痰等功效，非常适合炎热天气的时候吃。虽然处暑是夏季的尾声，但我国自古就有“处暑时节要吃鸭”的风俗，足见鸭肉对消暑的作用。

(5)西红柿

西红柿对于夏季消暑所起到的作用也是棒棒哒!报道称：“西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，性凉，营养丰富、酸甜爽口，有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。”

(6)饮茶

我国自古就有饮茶的习俗，一个个茶叶的别致名称，诸如雪顶含翠、峨眉雪芽、九曲红梅甚至是六安瓜片，听着都格外有清凉之感。在夏季如此高温的情况下，喝茶是最好的降温、防暑方式，而绿茶则是最好的食品之一，建议最好是喝热茶，防暑降温的效果会更佳。另外注意一点，脾胃虚寒的人不宜喝绿茶，则可以改喝红茶、普洱茶。

(7)菊花

菊花是我国传统的常用中药材之一，味甘苦，性微寒，有清肝明目、散风清热等功效，是夏季很好的防暑降温食品，可泡茶、也可用来煲粥。

(8)西瓜

西瓜清热利尿，水分充足，在夏季吃一些西瓜可以有效帮身体补充水分，缓解内热。不过西瓜虽好不要贪嘴，如果一次食用过多的西瓜，容易造成腹泻腹痛。

(9)姜

中医讲究养生顺应时节。因此夏季也可以采用以阳养阳的做法以热制热。养阳要远离寒邪。夏季饮食上应注意少食生冷食物，夏天应该用姜等食物来温中散寒，把生姜、红糖一起冲泡后服用效果更好，并且不要长时间待在封闭的空调房里。

以上是九种能够帮你对抗高温的“防暑战士”，很多人都喜欢吃冰淇淋或者冰棍，吃了之后，全身都凉飕飕的，大夏天的，吃冰棍或者冰淇淋当然是可以的，不过千万不可贪多。

易中暑人群

1、高温车间工人

高温车间主要包括钢铁工厂、玻璃厂、冶金、纺织、机械车间、造纸厂等。这些地方都是容易导致中暑的高温车间。在高温车间工作的工人，由于温度过高及大量的出汗，都可能发生中暑的症状。

2、夏季露天工作人员

建筑工人、采石工人、运输工人、地质勘探人员、野外测量人员、筑路工人等，这些成天在烈日的直接暴晒下工作的工作人员，如果不加以适当的防护，头部受到日光紫外线的大量照射，再加上日光中散发出大量的人，都会使得脑膜充血，体温中暑受到压制，人们会出现中暑的症状。

3、产妇

一般人都认为产妇在坐月子时应该忌风、忌凉，生怕受到风寒后而得病。因此，即使炎热的夏天，也常常把产妇的住房关得紧紧的，不轻易打开门窗，更加不允许扇风扇，吃凉的食物。这样，就容易造成产妇中暑。

4、老弱及病人

年纪大的人，一般抵抗力比较低，心脏对于突然增加循环负担常常应付不过来，如果再加上身体本来就有疾病，例如高血压、心脏病、糖尿病等，更加容易发生中暑。平时身体体质比较差的人，也比普通人容易中暑。

5、婴幼儿

婴幼儿身体各系统的生长发育还不够完善，尤其是体温调节中枢功能尚差，而且皮下脂肪较多，特别是有保温作用的棕色脂肪含量较高，对散热不利。从而容易引起中暑。

6、营养不良的人

营养不良的人因为营养素的缺乏导致血压下降，反射性地引起血管的收缩。他们还容易反复腹泻，导致脱水和电解质紊乱，最终导致中暑。

夏天吃什么好消暑？

夏季炎热酷暑，往往令人情绪烦躁，应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，选择具有清淡滋阴的食品，比如鸭肉、蘑菇、银耳、薏米等。另外，还可以自己熬煮绿豆粥，荷叶粥来解暑降温食用。
夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素，并以清淡为主。夏天出汗多，热燥也会影响食欲，可用各种保健粥来开胃，增加体内水分并调理身体。如早、晚进餐时喝粥，中餐可以喝些养生汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。
比如可以在煮粥的时候适量加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，这样可醒脾开胃，还有清热解暑、清肠养胃、生津止渴的好处。还可以在煮粥时加些绿豆或纯绿豆煮汤，这样也有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，也能清暑化湿、健脾止泻。还有，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季食养的好食物。

夏天吃什么可以消暑

西瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆等
赤豆汤：可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散发人体内的热量，又能补充水分。
绿豆汤：取绿豆200克，加水300毫升，煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
绿豆酸梅茶：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒，生津止渴的作用，可用于暑热、烦躁、燥热等症。
苦瓜茶：鲜苦瓜切断去瓤，纳入茶叶混合，悬挂通风处阴干。将外部洗干净，连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内，沸水冲泡，代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。

夏天太热吃什么解暑

夏天太热吃什么解暑

夏天太热吃什么解暑，夏天的一分钟都是没有办法离开空调的，夏天到了，最明显的特征就是“热”，炎热酷暑，干燥闷热，对于长期从事体力劳动的人来说，简直是一种折磨，下面看看夏天太热吃什么解暑及相关资料。

夏天太热吃什么解暑1 1、夏季吃什么最解暑之绿豆粥

在炎炎夏日,绿豆汤是最适宜的消暑饮料。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

作法:可以搭配大米或者凉粉等豆类做成粥,能补充更多的微量元素和b族维生素。

2、夏季吃什么最解暑之酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

作法:干乌梅、山楂、甘草、冰片糖或者红糖。方法:干乌梅和山楂必须先加水泡开,少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来,大火烧开水,放入食材。煮沸后,加入适量的冰糖或者可以起到上色作用的红糖。小火熬煮6-7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

3、夏季吃什么最解暑之凉茶

夏天,可多喝些茶,如铁观音,普洱,信阳毛尖,也都是具有清热解毒,抗暑气的作用的,由其是夏季的时候更可喝些这类的茶,再者如果是女性的话,则可喝些玫瑰花茶,菊花花茶,茉莉花茶,柠檬茶,蜂蜜水不仅具有去暑的作用,同时还具有减肥,美容的功效呢?当然了如果早晨空腹喝点淡盐水的话,则可起到一个排毒养颜的作用,可平衡体内水电平衡,对安度夏季也有很大的帮助。

夏季饮食注意事项

1、营养摄入要均衡

各种营养成分的均衡。对大多数人而言,只要不偏食、不挑食,注意好饮食中荤素、粗精的搭配,使蛋白质,维生素b、e、c,碳水化合物,以及钙、镁、锌等矿物质得到全面均衡的摄入,一般就能避免营养失衡。特别是可以多吃瓜果类应季蔬菜,维生素和矿物质的摄入会比较好。同时,夏季饮食应以清淡为主,少食肥腻。

进、出的均衡。夏季饮食的秘诀,同样就是进、出平衡的原则,身体消耗多少热量,就需要补充多少热量,热量不足会降低人体机能,而摄入过量则会造成脂肪堆积导致肥胖,对健康不利。

2、多进食碱性食物

夏天人体新陈代谢旺盛,体内产生的酸性废物较冬春季节为多,所以就特别需要注意一点:多进食碱性食物,以保证人体正常的弱碱性。这里的碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性,而是在人体内分解代谢后呈碱性,例如水果含果酸,呈酸性,但进入人体分解后就呈碱性,这才是我们需要的碱性食物。

夏季解暑的几种方法

1、持午间小睡

午睡也是缓解精神劲张的措施,适当的进行午睡就是一种健康的生活状态。坚持午睡是养生的重要方法,炎热夏日尤为重要。一则天气炎热,夜间不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二则白天工作繁忙,出汗较多,体力消耗大,极易疲劳。夏日午睡不需太长,哪怕只是20分钟的小睡,就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血压,舒缓紧张度。

2、洗个温水澡

人体在夏天会吸收大量的热量,肌肤毛孔处于“张开”状态,如果水温太凉,会使全身毛孔迅速闭合,达不到散热的效果,反而会让人感冒。最好选择38℃左右的`温水来冲凉,与人体温度差不多的水温不会使得全身毛孔闭合,能够达到解暑散热的作用。

3、心静

俗语说,“心静自然凉”。天气炎热,人就显得烦躁,所以,消暑首先就是让自己的思想平静下来,神清气和,乐观愉快,不要焦虑、紧张、急躁、激动,让神经系统处于宁静的状态。

夏天太热吃什么解暑2 1、绿豆

绿豆性凉、味甘，有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

2、番茄

味甘酸，微寒，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可获得养料，又能补足水分，一举两得。

3、黄瓜

黄瓜含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效。黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

4、西瓜

味甘性寒凉，在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。

5、芹菜

芹菜的营养价值还是很丰富的，常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。

6、柠檬

柠檬的味道酸酸甜甜的，很多人都很喜欢用柠檬泡水喝。柠檬泡水不仅味道好，而且还可以开胃，解除疲劳。春末夏初的时候，天气干燥炎热，这个时候吃柠檬，不仅可以提神开胃，还可以很好的预防中暑。

7、蜂蜜

早起后，喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。不过，一岁以内的婴幼儿、肝硬化患者不宜饮用。

8、冬瓜

冬瓜适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

9、莲子

热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，是解暑的最佳食物，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

夏天太热吃什么解暑3 1、绿豆汤

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，小时候常带着水杯，里面就装满了绿豆汤，再放点冰糖，尤其放凉了之后，真的非常好喝，绿豆汤的主要功效，就是清热解毒，消暑除烦，而且适合各个年龄段，夏天已到，酷暑将至，如果你整个人没啥食欲，而且还懒洋洋的，那么你需要一杯“救命”的绿豆汤，清凉解暑，还能减少夏天上火的次数，人也精神了。

2、西瓜

西瓜果肉呈现红色，百分之九十的成分是水，这种水果是非常适合夏季食用的，清凉解渴，方便携带，大人孩子都适合，细数一下，西瓜能为身体带来的功效，还真不少，西瓜是番茄红素的来源，对于心脏器官，起着重要的健康作用，夏季常吃西瓜，除了能解渴，还能止饿，丰富的柠檬酸物质，还可以减少体内多余的脂肪。

3、冬瓜

民间有“冬瓜入户，不进药铺”的说法，冬瓜浑身都是宝，包括皮、果肉、瓤和籽，都含有丰富的营养物质，冬瓜怎么吃才好，夏季常饮冬瓜汤最有疗效，尤其是女性朋友，别适合女性吃，冬瓜能消热、利水、消肿，减肥美容，降压降脂，部分老年人，夏天消化系统不好，可以多食用冬瓜汤，搭配莲子、鸭子、百合，消暑的同时，还能开胃。

4、黄瓜

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养，热量低、脂肪低，常吃可以减肥、减脂，黄瓜味道清香，生吃、熟吃都美味，再过一段时间，就可以种植黄瓜了，黄瓜产量很高，只需3-5棵，到了收获的季节就吃不完，黄瓜最常见的做法，就是“拍一拍”。

无论家庭餐桌，还是饭店夜市，这道菜都很常见，黄瓜的功效有很多，清热解毒，利水利尿，还对减肥有一定的帮助，夏季吃黄瓜，应该带皮一块吃，这里的维生素营养也很丰富，吃之前应当处理干净，保证没有农药残留，用盐水浸泡20分钟左右即可。

5、丝瓜

丝瓜是夏季的应季蔬菜，它的结果量和黄瓜差不多，十颗就够了，越热长得越快，稍微一不注意，丝瓜就会长老，所以采摘应当及时，丝瓜汁独有的B族维生素，可以减轻女性脸上的斑块，对美容有一定的帮助，它的丝瓜汁还被称为“美人水”，可炒、可做汤，功效解热消毒、降火，夏季必不可少的蔬菜。

夏季应当避免燥热的食物，例如羊肉，会引致消化能力不佳，应当以清淡少油为主，另外吃冷饮、冰镇食品应当适量，会导致四肢冰凉乏力，拉稀等。

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