吃什么食物有助长寿

吃什么食物有助长寿

很多懂得保健养生的人都知道通过饮食养生，我们中国传统的养生方式就是饮食养生，食物都有保健的功效，生活中很多食物都有药食两用的作用，在进食的同时也能帮助养生。那么，吃什么食物有助长寿？延年益寿吃哪些食物？一起来看看吧！

吃哪些食物能延年益寿

1.松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

2.大蒜消炎又杀菌。在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

3.白菜止咳化痰还抗癌。冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

4.粥护胃补元气。粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

5.海带帮助排便不长胖。热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

怎么吃最健康：海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

6.荞麦降压助睡眠。荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康：可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

防癌吃什么

1.玉米

玉米是很常见的食物之一，其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。

2.红薯

红薯具有防癌抗癌的功效。由于红薯含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。

3.吃蒜

美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪，能最大限度发挥抗癌功效。

4.肥肉

肥肉也能抗癌?绝对让人意想不到。肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。

5.猪血

现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。

6.橄榄油

橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。

7.带鱼

科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。

8.饮茶

茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。

吃什么可以长寿 试试六种食物

健康长寿一直以来都是很多人追求的目标，不管是在古代还是在现代，对于长生不老的研究，人们从来都没有停止过。随着科技的发展，人们的平均寿命也是不断的增加，放在以前80岁以上的老人很少，现在是一抓一大把。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、核桃

吃坚果可能是你为健康所做的最好的事情之一。研究表明，每周吃三次以上坚果，特别是核桃的人，可以延长两到三年的寿命。因为坚果大大降低了人们患癌症和心脏病的风险，而这正是我们随着年龄增长而面临的两大杀手。然而，需要注意，花生或花生酱没有这种效果。

2、胡萝卜

胡萝卜是典型的保健食品，所以它在这个名单中不足为奇。但是，你是否知道它们不仅能延长你的寿命，还能帮助你看起来更性感？格拉斯哥大学进行的一项研究发现，赋予胡萝卜明亮橙色的类胡萝卜素，不仅可以延缓衰老，还让你对异性更有吸引力。

3、椰子

吃健康脂肪，比如在椰子中发现的中链脂肪酸，可以通过保护DNA免受损伤来延缓大脑衰老。虽然这项研究的对象是老鼠，但研究人员表示，椰子可能同样帮人类的大脑保持年轻。

4、红薯

红薯不应该只是餐桌上的配角，根据它们延长寿命的特性，应该在餐点中担任主角的。红薯尤其是紫薯，含有高水平的花青素，这种化合物可以降低癌症风险并延长寿命。但是，不要考虑加过糖的红薯加工品，因为糖是一种会命的食物。

5、石榴

石榴之所以能延长寿命，是因为一种在石榴中发现的名为尿石素A的分子，能被肠道内的微生物转化，使肌肉细胞能够保护自己免于衰老。

6、豌豆

说到长寿，豌豆当仁不让，只要你吃它们就好，你怎么吃，或者它是绿色还是黄色都无关紧要。当然，你不能吃放了半个月的剩豌豆，食物中毒可不好玩。吃完全熟的豌豆和其他豆类，可能会在细胞水平上延缓衰老，研究人员推测，是纤维和抗氧化剂赋予了它们长寿的力量。

吃什么可以长寿

每个人对于寿命都是比较在意的，尤其是家里有老人的朋友们，会十分在意老人的身体健康，希望他们可以长寿，而想要长寿我们可以在食物中摄取，那么哪些食物可以促使身体长寿呢?下面一起来看看。

吃什么可以长寿

1、胡萝卜：胡萝卜中富含β-胡萝卜素，这种物质可以保护基因的结构，从而有效预防癌症，还能增加眼睛的感光能力，保护我们的视力。

2、大蒜：大蒜富含了多种营养物质，最主要的就是杀菌功能，并且大蒜还能加速分泌我们的胃液，促进食物的消化，还能净化血管。

3、草莓：草莓所含有的维生素C是非常丰富的，而且还富含铁元素，可以提高身体的免疫力，重点是它所含的染色物质、香精油可以形成酶，从而有效预防癌症。

4、豆腐：豆腐的原材料是黄豆，而黄豆富含蛋白质，而且这种蛋白质是优质的，很容易就被身体吸收了，所以老年人很喜欢吃豆腐，不仅口感嫩，还能促进身体的健康。

豆腐不仅富含蛋白质，还富含异黄酮，可以降低体内的血铅浓度，从而保护肝脏，使得血管变得有弹性。

5、大白菜：大白菜富含植物纤维，所以食用之后可以加速食物的消化，有效预防便秘。

6、小米：小米很适合虚弱体质的人食用，可以改善体质。我们在吃小米的时候，最好选择清淡的做法，有利于肠胃的健康。

7、粥：早餐的时候是最适合喝粥的，因为早上的时候肠胃比较虚弱，而粥又是比较清淡的，可以滋润着肠胃。

8、鱼：鱼在日常生活中也是常见的一种食物，适当的吃一些鱼肉可以很好预防中风的几率，促进心血管的健康。

9、苹果：苹果是富含多种维生素、矿物质等等的一种水果，所以经常食用可以提高身体的免疫力，提高生命的活力。

10、香蕉：香蕉所含的碳水化合物是非常高的，并且还有多种微量元素，可以阻止糖分消融在血液中，从而预防了高血糖，并且它富含镁元素。

11、绿茶：绿茶的抗氧化能力是非常强的，尤其是在炎热的季节是绝对不能少了绿茶，因为它富含儿茶酚，这种物质可以有效预防动脉粥样硬化，不仅如此，还能燃烧脂肪，帮助我们减肥。

从上文可以看出，在我们的生活中有很多食物对于我们的身体健康都是有一定的帮助，只要我们去了解，并且多样化的丰富自己的饮食，就能拥有健康的身体。

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