吃早餐的好处有哪些

吃早餐的好处有哪些

有些上班族，早上比较匆忙，为了节省时间，会选择不吃早餐，不吃早餐虽然能够节约时间，可以长期下去对身体不好，早餐为一天的活动提供营养，早餐是一定要吃的，而且还要吃好，那么吃早餐的好处有哪些？为什么一定要吃早餐呢？

吃早餐的理由

1)不吃早餐的人容易胖

早上的身体，需要充足的能量来源。早餐所摄取到的卡路里，会随着动脑及身体活动而消耗掉，所以不会形成堆机体内的脂肪。有时会听到有女生因为减肥，而省略每天的第一餐，但这却会造成反效果。不吃早餐，会让身体处于长时间低血糖的状态，头脑会因此持续发出需要进食的指令，这样会造成午餐和晚餐摄取过多的饮食，或是在一天当中频繁摄取食物，反而使人发胖。

2)吃早餐能提神，不吃易出车祸

葡萄糖是身体最主要的能量来源。一大早享用早餐，可让大脑获得最基本的能量，提供上午工作和学习的最佳动力;相反地，如果大脑中的葡萄糖浓度不足，会让人容易精神恍惚，缺乏集中力、记忆力、运动能力。实际上，也有调查结果显示，不吃早餐的人在做事时比较容易出错。而国外的模拟测试结果并显示，在没有吃早餐的情况下驾驶车辆，发生事故的机率可能会在平常的五倍以上。

3)稳定心神情绪

在没吃早餐，血液中葡萄糖含量不足的状态下，身体会发出警讯。以动物来比喻，就像是捕获不到猎物的饥饿状态，或是被敌人所包围的紧急情况。身处这样的状况之下，人的大脑会分泌肾上腺素和去甲肾上腺素这两种贺尔蒙，造成情绪比平常亢奋，并且容易焦躁不安。根据统计，不习惯吃早餐的孩子们，较容易具有霸凌同学或犯罪的倾向。

4)醒了吃，创造幸福感

起床吃过早餐，大脑会分泌一种名为β脑内啡的化学物质，这种物质又被称作脑内麻药，可以让人产生幸福和满足的感受。像马拉松选手在赛事后半愉悦的精神状态(Runner`s High)，也是β脑内啡所引发的现象之一。此外，脑内分泌的血清素则有抑止焦虑、稳定情绪的功效。因此，早餐可以说是一天活力的开始，绝对是不可或缺的。

5)远离慢性疾病

根据美国的营养调查结果显示，不吃早餐的人过重及肥胖的机率，是经常吃早餐者的五倍。如果起床没吃早餐，身体会自动判断获得的营养不足，因此在吃午餐或晚餐的时候，身体获得的醣类(碳水化合物)就比较容易转化为脂肪，囤积在体内。这些都将成为慢性肥胖、文明病、心肌梗塞和脑中风等病因。

此外，身体处于长时间低血糖的情况下，因饥饿而暴饮暴食，会造成血糖值急遽上升，并分泌大量的胰岛素。在这样的过程中，胰脏容易因为过度疲累，形成糖尿病的起因。而长期缺乏β脑内啡提振精神、稳定情绪，也容易引发忧郁症等相关疾病。

营养早餐推荐

一、面包+牛奶

这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。

专家说：“很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。其实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度来说影响不大。”

二、早餐食物搭配不单一

早餐的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，当然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。

三、桂圆红枣鸡蛋汤

材料：生姜1两红枣3-5粒桂圆2-3粒鸡蛋1-2个红糖适量制作方法：把生姜切丝干炒香后加一碗水，红枣桂圆同时放入煮开，待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟，起锅时放入适量红糖。功效：补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃，可改善肤色，输通气血，使面部白里透红。

坚持吃早餐，身体会收获哪些好处？一起了解下

三餐规律是 养生 的基础，也是关键。但还是有很多人没有吃早餐的习惯。他们早上爱睡懒觉或直接不吃早餐，长此以往，容易导致各种疾病，从而影响人们的 健康 。每天吃早餐可以满足人体一天所需的营养，还可以增强抵抗力，延缓衰老，所以早餐是非常重要的一餐。

吃早餐可以给身体带来哪些好处？

1。提高免疫力

坚持吃早餐可以保持免疫系统的正常运转。很多人不吃早餐后就缺乏营养。当能量和营养不能满足身体的需要时，他们的抵抗力就会变弱，免疫能力就会降低，因此更容易生病。需要养成吃早餐的好习惯，这样疾病才不易出现。

2.促进生长发育

孩子在成长的时候，必须吃早餐，它在骨骼和身体的发育中起着非常重要的作用，包括智力的发展。所以早餐营养丰富，搭配也比较合理，这样可以保证孩子骨骼、身体的发育，包括智力的发展，作为家长，一定要注意孩子的早餐，还要注意合理的营养，才能保证孩子长得更快。

3.精力充沛

每天吃早餐的共同特点是精神状态好，早晨精力充沛，能提高工作或学习效率，不会犯困、打哈欠或感到疲倦，这是 健康 的表现。不吃早餐精神状态就会明显恶化，就会产生疲劳。

4.保护骨骼

老年人也要按时吃早餐，可以预防骨质疏松，早餐中最好加一个鸡蛋、瘦肉，还有一些其他的蔬菜等，合理搭配，从而保护老年人不患骨质疏松症，时刻保持 健康 。

5.保持脸色红润

保持身材的关键是注意养成好的饮食习惯。有规律的早餐不仅可以促进你的 健康 还能让肤色变好，因为不吃早餐身体也会消耗能量，但是身体无法提供营养，就会给人一种苍白的感觉。而经常吃早餐获得营养，血液循环良好，皮肤就会红润。

6.保持体态

每天吃早餐，你会发现你的体重保持稳定，这也是 健康 的体现。很多人的体重不正常，明显瘦了很多，这种情况很可能是由于长时间不吃早餐造成的。因为早餐没有足够的营养物质提供，身体消耗了更多的能量，但是营养物质的供应不足。摄入过多的脂肪和蛋白质后，身体可能会减轻体重。这种变化代表身体不 健康 。

吃早餐的好处 吃早餐有哪些好处

1、早上吃饭的第一个好处是能够让我们一天的精神变得更加的饱满，因为通过吃早饭为机体及时补充了能量、蛋白质和维生素。这些物质进入到我们体内之后，能够让大脑得到很好的能量和营养素的补充，进而能够让我们在一天的工作、学习和生活当中有良好的精神状态。

2、早上吃饭的第二个好处是能够减少胃肠道疾病的发生，比如如果早上吃了饭，能够让我们的胆囊得到有效的刺激，进而能够让胆汁有正常的排空的状态，避免因为胆汁浓缩的时间过长，而引起胆囊炎、胆囊结石这样消化系统疾病的高发。所以早上吃饭的好处不光是能够让我们的精神更好，同时也能够避免得一些胃肠道疾病。

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