吃晚餐应该注意些什么(晚餐该怎么吃才健康)

吃晚餐应该注意些什么

晚餐是一天之中最后的一顿饭，所以许多人都是非常注重晚餐的，然而大多数人虽然重视晚餐却并不清楚吃晚餐的时候需要注意哪些事情，例如食用晚餐的适宜时间，晚餐后不宜做哪些事情等等，那么吃晚餐应该注意些什么？吃晚餐的注意事项有哪些？

晚餐注意事项

许多人没有控制饮食的习惯，如果遇到好吃的，就暴饮暴食，这是一个不好的习惯。

因为晚上消化系统消化比较慢，不仅伤胃，而且还会影响你的睡眠，导致伤害你的身体。

如果晚上一般比较睡的早(晚上8点到9点)的朋友，建议大家吃个80%饱。

吃完晚餐，散步一个半个小时到一个小时，再洗洗睡睡，这样不仅不伤胃，而且充分吸收营养，让睡眠更加有保障。

如果晚上加夜班的朋友，深夜才睡觉的，建议大家吃饱点，因为一夜长眠，吃完晚饭。

最好散步半个小时让其消化消化，如果没有时间散步，就站起来稍微走动下，保持自己的体力，在进行工作。

晚饭后，隔个10分钟左右，喝一个温茶，俗话说：“饭后一杯茶，胜过大爷”，它能促使消化，让人顺畅。

晚饭过后，不宜多吃一些水份过多、而且没有油水的水果，尤其是西瓜。

如果晚饭过后，大量吃西瓜，西瓜水分极多，导致冲淡肠胃油水变淡，很容易让人反胃，甚至不舒服流口水。

许多朋友都有喜欢吃夜宵的习惯，建议大家在吃夜宵之前，吃个50%饱，让其先消费再吃夜宵。

吃完夜宵，尽量在一个小时后睡觉，稍微走动下，让其消化，减轻胃的压力。

晚餐的原则

一、晚餐要早吃

晚餐的时间最好放在晚上6点左右，8点之后最好不要吃任何东西了，除了喝水之外，并且晚餐后四个小时内不要就寝，这样可以让食物充分的时间进行消化。如果进餐时间过晚，这样进餐到睡眠的时间就会变短，胃部食物就不容易消化，这此人们容易出现酸中毒，出现身体乏力，动脉硬化等。

二、晚餐应该多吃膳食纤维食物

我们都知道膳食纤维是可以促进蠕动，提高胃肠功能，它还可以影响血糖的水平，并有防止热量过剩、有效的控制肥胖的作用。还能预防胆结石和降低血脂的作用，所以说多吃膳食纤维食物。

三、晚餐尽量少吃

晚餐吃的太饱的话，会造成胃肠负担加重，这样让会人失眠、多梦、长期这样下去会引起神经衰弱等疾病。所以说晚餐过饱的话，必然会有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生一些毒物质，这样下去会促进大肠癌的发生。

四、晚餐尽量不要饮酒

有很多人都有晚餐来点小酒的习惯，其实这种习惯是不利于健康的，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，这档会让自己的胃得不到休息，还会导致睡眠不好。

五、晚餐尽量少吃水果、甜点

甜食当中的白糖经过消化吸收之后，转变为能量与脂肪，如果没有运动，就很容易发胖。

晚餐该怎么吃才健康

晚餐该怎么吃才健康

一直以来，人们都在提倡晚餐要少吃，或者是直接拒绝晚餐，饿着肚子过一夜，其实做这样是不对的很伤身，饭总归还是要吃的，但是我们晚餐要吃的有技巧，既吃的健康，而且又不用害怕会吃胖。想要做到晚餐健康吃，只需要尝试以下几点就可以了，不会增加脂肪，还不用让我们在夜晚挨饿。

一、如何健康吃晚餐

1.晚饭之前吃点水果

夏季市场上的水果非常多所以我们有很多种选择，在吃晚饭之前吃一点水果，可以让我们更有勇气面对丰盛晚餐的诱惑。

比如我们可以吃一根香蕉，或者是吃半个苹果，但是不要榨成果汁，就直接把水果洗一洗就可以吃了，因为整块吃才能让我们有饱腹感，让我们晚餐不会不知不觉的吃多。

但是胃口不好的人或者是消化功能差的人最好不要这么做，因为这样会刺激我们的肠胃，很容易造成反胃和不舒服等情况。

尤其是六岁以下的儿童，他们的肠胃发育都没有完全成熟，消化吸收的功能很差，吃饭之前吃水果会严重影响正餐的摄入，从而导致营养不良。

如果是身体很强壮的青年人，是可以在吃完饭之前吃个水果的，不仅可以享受美味，而且还能补充维生素，保持身材。

2.主食一定要简单

晚餐的时候吃的主食可是热量的最大来源，所以我们在晚餐主食这方面一定要把控的简单些，最好是吃杂粮或者是全麦的食品。

很多人晚餐喜欢选择油脂多的食物，比如油饼、炸南瓜饼等食物，这是非常不健康的饮食习惯。

晚餐吃粗粮，粗粮当中含有丰富的膳食纤维，能有效的增强胃肠动力，有助于消化，其饱腹感也是很强的，很容易让人产生已经吃饱了的信号，这样可以很好的控制主食的摄入量。

但是有胃病或者是有胃溃疡的朋友们，在吃粗粮这一方面要有节制，要避免大量的膳食纤维刺激我们的肠胃。

除此之外，粗粮最好各种各样的品种掺着吃，比如玉米面馒头、红薯、山药等换着吃，效果要比吃单一的粗粮好很多。

3.晚餐吃点凉菜

我们吃晚餐要有意识的多吃一些蔬菜，这样既能有效的减少热量，而且还能保证营养成分的摄入。

晚餐我们最好不要吃那些煎炸或者是烹炒的菜肴，因为那些食物都是多油的，所以说晚餐吃凉拌菜是最好的。

我们可以吃一些深颜色的蔬菜，比如菠菜、小白菜、海带丝等，它们含有丰富的维生素和叶绿素，而且还可以吃一些黄瓜、生菜、小番茄等。

4.可以吃一点鱼肉

鱼肉蛋白质的含量是15%—20%，而且鱼肉的纤维比较短、细滑，所以比其他的'肉类更容易消化。

更重要的一点是鱼肉的脂肪含量很低，只有1%—3%，非常适合担心长胖的人食用，而且鱼肉的主要成分是长链多不饱和脂肪酸，还有很多俗称脑黄金的DHA，尤其是在海鱼的身体内占总脂肪酸的80%。

值得注意的是，鱼肉当中的EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用，所以晚餐吃鱼是肉类食物的首选。

二、哪些食物不适合当作晚餐

1.薯类+玉米+豌豆

这些食物在消化过程中会在我们的身体内产生比较多的气体，等到我们睡觉前，消化未尽的气体会产生很多的饱腹感，从而妨碍到正常的睡眠。

2.辣椒+大蒜+洋葱

这些食物是比较辛辣的，我们晚上在吃过辣的食物后，在睡觉时体温会上升，从而导致睡眠质量降低，还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而严重的影响到我们的睡眠。

3.猪肉等油腻的食物

油腻的食物会在消化的时候加重肠胃和肝胆、胰脏的工作负担，而且还会刺激神经中枢，严重影响我们的睡眠，并且还会在我们的身体内形成大量的脂肪，导致身材走形，身上的肉越来越多。

4.肉汤

很多人都觉得晚餐喝汤好，其实晚上喝蔬菜汤固然是好的，肉汤却是要少喝一些，因为在晚餐的时候喝热汤，油量高热量也高，非常容易发胖。

5.高钙食物

很多人觉得晚上吃一些高钙食物会大补，其实不然，高钙食物比如虾皮、软骨鱼等在我们吃过以后会堆积在肾脏和尿道中，因为晚上我们的五脏都是进入休息状态的，时间长了就很容易引发结石。

结语： 一天当中，早餐和中餐都很容易引起多人的重视，但是对于晚餐，我们也是不能忽视的，其实晚餐也是非常重要的，我们想要拥有一个好的身体，就要拥有好的睡眠，而且也要必须吃健康的晚餐，晚餐吃对了，不仅给我们的身体健康一个保障，而且还不会担心发胖，我们不用每天晚上饿着肚子睡觉。

如何正确的吃晚餐 吃晚餐时应注意什么

1 如何正确的吃晚餐

晚餐要适量结束了一天的工作回到家中，人的状态十分松弛，面对丰盛的晚餐，不免食欲大振，大吃大嚼。这种吃法很不健康，常言道：“晚饭要吃少”，一旦晚上摄入过量的食物，会给肠胃带来极大的工作负担，影响接下来的睡眠质量，另外还会增加一些疾病出现的风险。

首先会带来肥胖问题，人在夜晚活动较少，大量摄入地方食物无法被转化为能量消耗，会形成脂肪堆积在身体中。

此外，摄入大量的食物会增加胰岛工作负担，容易造成胰岛功能性衰退，进而导致糖尿病的出现。痛风、高血脂等其他疾病往往也和晚餐摄入过量有直接关系，因此，为了健康晚餐一定要适量。

晚餐忌大荤很多人将“无肉不欢”视为自己的饮食信条，一日三餐都离不开荤，特别实在结束了一天工作的晚上，少不了要犒劳一下自己，这种吃法无异于引火烧身。

晚饭摄入大量高油脂、高固醇的食物，会增加消化系统的工作负担，进而导致本该处于休息状态的肠胃、肝脏仍在运作，影响睡眠，让脑部得不到休息；

此外，肠胃的消化使得血液大量涌入消化道，大脑会出现短暂性供血不足，这加速了脑细胞的衰老。另外，这些固醇油脂会让血液变得粘稠，流速减慢，一旦在血管中大量堆积形成堵塞，高血压、冠心病、心梗、脑梗等各类恶疾将随之而来。因此，晚餐的口味一定要清淡，多吃易于消化吸收的食物。

晚餐不宜晚吃晚餐时往往不赶时间，因此很多人真的把晚餐吃成了晚餐，而且一吃就是很长时间，这都是错误的做法，正常情况下，晚餐选在19作用进行是最为合理的，吃的很晚也会给健康带来隐患。

首先，会增加胃癌的风险。因为胃黏膜上皮细胞平均两天左右，就要更新一次，而更新一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜的修复无法正常进行，进而增加胃癌出现的可能。

再者，还会导致结石的出现。因为人体的排钙高峰是在晚饭后的几小时里，如果吃得太晚，人体排钙时，我们往往已经处在睡梦中，这是体内的尿液无法及时排出，钙物质就会在尿液中沉淀，导致结石出现。

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