吃洋葱能降血脂吗

吃洋葱能降血脂吗

提起洋葱，我们就会想到被它辣到的眼睛，哗哗地流泪啊，可是尽管如此，还是不能忽视它的营养。洋葱里面含有的二烯丙基二硫化物和氨基酸是能够起到降血脂的作用的，而且不仅是降血脂，蔬菜里面只有洋葱含有的前列腺素A能够预防血栓的形成，从而起到保护心血管的作用。那么，怎么吃洋葱能够起到更好的降血脂的作用呢？

生吃洋葱

生吃洋葱保留了洋葱最大的营养，炒过之后的洋葱营养物质会有一部分流失，所以，相比于熟吃，生吃洋葱对身体的益处会更大，降血脂的效果也会好一点点。不过生吃洋葱一般味道会比较大一点，而且对胃部刺激性更大，所以如果肠胃不是那么好的话，建议还是炒熟了吃。

洋葱泡红酒

偶尔喝红酒对身体也是很有好处的，红酒本身具有软化血管的作用，还能延缓衰老。洋葱泡红酒可以结合两者的营养，也能起到很好的降血脂的作用，还可以预防动脉硬化和降低胆固醇，不过红酒也是酒，不可大量饮用，偶尔喝一小点就可以了。

降血脂食物

除了洋葱还有许多可以降血脂的食物，在平时生活中的时候可以多多注意饮食。蔬菜里，苦瓜降血脂的作用很好，还能清热解毒，大蒜、芹菜、木耳、海带、胡萝卜、山药、香菇、山楂等都能对降血脂、降血糖起到一定的作用。注意少吃胆固醇高的食物，不要抽烟，少饮酒。

洋葱有保护血管、降血脂的作用，只吃洋葱可以治疗高血脂吗？

      患有高血脂的患者一定要根据具体的血脂数值，来选择是药物治疗还是单纯的饮食控制。平时要注意低盐低脂饮食，适当的锻炼，能够有助于血脂的降低。洋葱对心脑血管有一定的好处，可以多吃一些，熟吃比较好，能够减少对胃的刺激。

      多吃洋葱确实能够降低心脑血管疾病的风险，包括大葱、大蒜、韭菜等葱类蔬菜也具有同样的功效，但这些蔬菜辛辣的味道让人无法大量摄入，每天5-10g少量食用还是可以接受的，我国营养学会推荐每天吃300-500克蔬菜，其中有一半应为绿叶蔬菜，洋葱吃不多，绿叶蔬菜还是可以的。

       洋葱虽好，但不要把降血脂的希望寄托在洋葱身上，对于有高血脂的患者，应主动进行生活方式的调整，必要时服用他汀类等降脂药物，定期体检，防患于未然，才是维持健康最好的方式。洋葱并没有能直接降低血脂的效果，不过洋葱中含有一些活性成分，能够辅助我们平稳血脂，不过食疗的效果都不可能立竿见影，根据个人体质的不同、吸收消化能力的差异或对食物成分的反应情况的不同，吃洋葱所起到的效果可能也会有差别，我们应当理性对待。

        洋葱还是蔬菜中唯一一种含有“前列腺素A”的食物，前列腺素A是一种活性成分，有助降低血脂粘稠度，增加灌装动脉血液流量，从而有助预防血栓的形成。洋葱皮中能提取到类黄酮、多酚等成分，这些成分同样有助抵抗自由基，延缓血管老化，预防血管病变。当然，洋葱对于高血脂患者是可以进食的，建议大家每日不超过1个，泡醋、泡葡萄酒或烹饪后食用均可。当然，由于洋葱具有一定的刺激性，对于存在胃肠道基础病变、眼病、肝病等患者，应尽量少吃为宜。

吃洋葱可以降血脂吗？生吃好还是熟吃好？

吃洋葱可以降血脂。洋葱最好熟吃,因为生吃对胃会有刺激性。

吃洋葱的好处：

1.杀菌抗寒，洋葱含有大蒜等植物杀菌成分，杀菌能力强，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。植物杀菌素通过呼吸道、尿道、汗腺排泄时，可刺激这些部位细胞壁的分泌，具有祛痰、利尿、排汗、抗菌、防腐的作用。

2.促进胃肠蠕动，帮助消化含有韭菜、蒜和辣根的洋葱，香气浓郁。正是这种特殊的气味刺激胃酸的分泌，增加食欲。动物实验也表明洋葱能增加胃肠张力，促进胃肠蠕动，起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃功能不全、消化不良引起的食欲下降有明显作用。

3.洋葱的抗癌功效来自于它富含的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体的免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，减少致癌物的毒性。另一方面，槲皮素抑制癌细胞的活性，阻止癌细胞生长。一项研究表明，经常吃洋葱的人患胃癌的几率要低25%，死于胃癌的几率要低30%。

4.降血压，含有前列腺素的洋葱是唯一已知的含有前列腺素的食物，是一种天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管，降低血液粘度，从而产生能降血压，减少外周血管和增加冠状动脉血流，防止血栓形成。抗人体内儿茶酚胺等升高血压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人有保健作用。

5.洋葱也有降血糖的作用，因为它含有类似降糖药甲基磺酸盐脉冲的有机物，可以在人体产生具有强利尿作用的垂体素。对于糖尿病患者，每餐25~50g洋葱可以明显降低血糖和利尿。

6.改善便秘，洋葱的硫含量，与大肠中的蛋白质或肠道中的细菌结合形成硫化氢，促进肠蠕动。丰富的可溶性膳食纤维可以刺激肠道,使运动更有力,和寡糖也可以抑制肠内有害细菌的增殖,有效提高女孩的常见的便秘症状。

扩展资料

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

参考资料_洋葱

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