猪肝,我们生活中一种最常见的肉类食品,几乎中国境内很多人都吃得起猪肝,而且最重要的是猪肝美味好吃。猪肝为补肝养血、明目的佳品。用于贫血萎黄,或肝血不足,目昏眼干,夜盲、目赤、浮肿、脚气等证。那吃猪肝会得荨麻疹吗?快来让我们一起了解看看吧!
虾、蛋类、奶类最常见,其次是肉类和某些植物性食品,如草莓、可可、番茄。另外腐败性食品分解为多肽类,碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前,以胨或多肽形式被吸收,可引起荨麻疹,这在儿童较多见,也可能是儿童的消化道黏膜通透性与成人不同所致。另外加入食物中的色素、调味剂、防腐剂、食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。
什么人不适合吃猪肝?1、阴虚火旺的患者,由于猪肝属于性温食物,食多容易上火,因此不适宜阴虚火旺的患者食用过多,会加重体内的燥热情况,出现口干舌燥、牙龈肿痛、便秘等不适情况。
2、猪肝中含有较高的胆固醇和脂肪成分,吃多了容易增加体内的胆固醇含量,因此高血脂、胆囊疾病、消化功能障碍的人群不建议食用。
3、猪肝除了含有不少的胆固醇、嘌呤等成分,因此痛风或者有痛风史的人群是不建议食用的,会加重痛风的严重程度。
4、猪肝中蛋白质等成分含量高,对猪肝过敏的人群不能喝猪肝,会影响身体健康。
铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。
猪肝吃了大便会变黑吗?会。吃猪肝大便会变黑,但是这是一种正常的现象,因为在猪肝中含有一定的铁元素,会造成我们大便颜色发生变化,这是属于正常的现象。
总结:猪肝虽然是很理想的补血食品,有极佳的进补作用,但是和其他食物一样,它是不可以大量食用的,但并不会得荨麻疹啦。
荨麻疹俗称风疹块。是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应,通常在2~24小时内消退,但反复发生新的皮疹。病程迁延数日至数月。
荨麻疹属于顽固的皮肤疾病,每年到了秋季是高发时间段,病情反反复复发作,皮肤有剧烈瘙痒感,尤其是到了晚上,影响了正常的睡眠。
荨麻疹病因主要有以下几个方面
1、食物。如鱼、虾、蛋类、奶类最常见,其次是肉类和植物食品。食物中的色素、调味剂、防腐剂、天然或合成物质也能引起荨麻疹。
2、药物。
3、感染。
4、吸入物。花粉、灰尘、动物皮屑、烟雾、羽毛、真菌孢子、挥发性化学品等。
5、物理因素。如冷、热、日光、摩擦及压力等。
6、动物及植物因素。如昆虫叮咬、毒毛刺入以及接触荨麻、羊毛等。
7、精神因素。精神紧张或兴奋、运动后引起乙酰胆碱释放。
8、遗传因素。
9、内脏和全身性疾病。
荨麻疹的免疫机理:荨麻疹是典型的IgE介导型,由IgE介导的肥大细胞脱颗粒释放组胺等炎症介质所致。毛细血管通透性增加产生了风团。血管扩张引起红斑、炎症介质刺激感受器引起瘙痒。经典学说是抗原与皮肤肥大细胞表面受体上的特异性IgE结合刺激肥大细胞释放组胺等炎性介质,目前慢性荨麻疹发病机制研究最多的是IgE介导的自身免疫疾病学说,已有足够的依据证明:多数荨麻疹患者的体内存在能够使皮肤肥大细胞或嗜碱细胞脱颗粒的功能性抗IgE受体的抗体和抗IgE抗体,血清免疫学检查总IgE高出正常,或嗜酸性粒细胞或中性粒细胞偏高,通过对皮肤组织提取液的检查,发现皮疹和非皮疹区的组胺水平均增高,组胺释放因子能使肥大细胞和嗜碱细胞活化释放组胺。
科学证明:荨麻疹患者免疫系统IgE免疫球蛋白 要比正常高出1-10倍,这些高出的IgE会紊乱人体的免疫系统,使其产生敏感性体质,从而导致荨麻疹的产生,从而强化荨麻疹免疫防御机能,提高环境适应能力。
得了荨麻疹应如何治疗
1、避开过敏原
荨麻疹患者只要触摸过敏原才会发病,日子中多加留意是能够避免过敏原的。当症状比较显着时看周围的环境和物体,假如每次发生都与一固定物质和环境有关,可能它就是过敏原。
2、调理过敏体质,降低IgE
目前得了荨麻疹医生会指导服用抗组胺药物,如果病情严重时会适当的使用激素类药物。但药物只能暂缓疾病的发作,并不能从根本上调理过敏体质。《中华内科学》(免疫系统疾病章节):荨麻疹多数是由于过敏性机理引起的。食物中的过敏原(多属于异种蛋白质)刺激人体,使人体产生特异抗体 IgE(免疫球蛋白 E),这种IgE抗体附着在体内的肥大细胞上或嗜碱性白细胞上,当再吃这种食物时,IgE抗体就和食物中的过敏原相结合,从而使肥大细胞和嗜碱性白细胞释放组织胺。组织胺又作用于血管,使之扩张和通透性增加,因而大量蛋白质和液体外渗到皮肤组织中,于是产生荨麻疹。
从荨麻疹的免疫学上看,治疗的根本应控制IgE,调节免疫球蛋白的平衡为主。肠道益生菌治疗重在调整内部体质,改善过敏症状,有效抑IgE免疫球蛋白的异常,减少过敏源诱导的IgE产生,最终起到预防及治疗荨麻疹的作用。如何降低IGE值平衡免疫球蛋白,世界卫生组织WHO在关于过敏性疾病的治疗指导性意见中指出:补充欣敏康抗过敏益生菌是可以根治过敏性体质的健康疗法。欣敏康抗过敏益生菌包含罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌六大专利菌株,科学配比的专利菌株通过与肠道中一类特殊的细胞接触,激活细胞产生串联生理反应,最终能实现人体血液中抗体免疫球蛋白IgE降低,从根源上调节过敏体质,增强免疫力,彻底治疗过敏性疾病。欣敏康服用后定值于肠道黏膜,促进干扰素(IFN—y)分泌量,调控TH1型免疫反应而抑制免疫球蛋白IgE,改善TH2免疫反应过度的过敏现象。减少血清中特异性IgE抗体的生成;调节过敏体质,抑制过敏反应,防止过敏的再次复发;调节免疫系统,平衡增强机体免疫力。
3、不要随便使用止痒药物
有很多荨麻疹患者在夏季由于皮肤出汗多,所以皮肤容易出现瘙痒,而在出现瘙痒的时候就随便使用止痒药物,而有些药物只是暂时性的,药效过了瘙痒又会出现,而且还会更加严重。因此不能随便使用药物,如果出现瘙痒或者有一丁点异常,就要及时咨询医生,让医生帮助治疗,才能不让荨麻疹复发。
4、日常预防
荨麻疹出现的因素还和我们的生活习惯有直接关系,比如在饮食当中,经常的食用鱼虾海鲜,或者是人工色素比较多的一些食物,都会直接地导致荨麻疹的发生,在日常的饮食中,我们是注意卫生,不要经常的使用那些加工过的食物。不要经常的去海水浴池或者是洗冷水浴,要注意自身的保暖。不要经常地抽烟或者是喝酒,包括我们使用的药物都会直接的诱发荨麻疹的发生。
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